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グリーン・ナカナカさんのブログ記事

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  稲わらカット

  稲わらを、ハンマーナイフでカットしました。小豆畑は、草刈り機とハンマーナイフで草をカットしました。久万の畑のは最高気温は18度でしたね。稲わらカット

  2019/10/15 18:06

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  大麦種まき（2回目）

  週末雨の予報なので、大麦を種まきしました。土の乾き具合はまずまずです。稲わらを田んぼに戻しました。出来の良くない所に入れました。明日、カットします。大麦種まき（2回目）

  2019/10/14 18:08

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  庭木に鳩の巣

  自宅の玄関横の庭木に鳩が巣を作っていました。どうも卵を温めているようです。今まで、気が付きませんでした。天敵のカラスも気が付かないかもしれません。庭木に鳩の巣

  2019/10/13 18:07

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  青首大根土寄せ

  久万の畑の青首大根の除草を兼ねて土寄せをしました。後日、1本に間引きします。青首大根土寄せ

  2019/10/12 16:54

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  ジャガイモ土寄せ

  アンデスレッドの1回目の土寄せしました。午前中、そら豆を栽培する松山の畑を少し草刈りしました。今家に帰ってみると、味噌詰め替え用のホーロー容器が届いていました。12月に入れ替える予定です。ジャガイモ土寄せ

  2019/10/11 17:47

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  稲、脱穀終了

  脱穀終了しました。多分、去年並みでしょうか。来年の種も、確保しました。今年は、稲わらは田んぼに返します。稲、脱穀終了

  2019/10/10 18:09

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  稲、脱穀始める

  週末、天気が崩れそうなので前倒しで脱穀を始めました。今日は午後から作業しました。明日の午前中には終わります。稲、脱穀始める

  2019/10/09 18:16

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  大麦発芽

  大麦が発芽しました。収穫予定は5月です。脱穀機を久万に運びました。今週中に済ませます。大麦発芽

  2019/10/08 18:14

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  ジャガイモ発芽始まる

  ジャガイモ（アンデスレッド）の発芽が始まりました。収穫予定は年末から年明けです。ジャガイモ発芽始まる

  2019/10/07 19:39

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  えひめオーガニックマーケット出店

  先月は天候不順でマーケットが中止となりました。今日は天気に恵まれました。来月から開催場所が変更になるそうです。おってお知らせします。えひめオーガニックマーケット出店

  2019/10/06 18:13

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  食パンを焼く

  自然栽培の強力粉で食パンを焼きました。いい出来栄えです。明日のマーケット使います。なすの種を採りました。少し柔らかくしてから、種を取り出します。食パンを焼く

  2019/10/05 18:21

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  小豆、色づき始める

  小豆の葉の色が熟れ始めました。さやも、少しづつ熟れてきています。収穫は10月下旬からの予定です。稲木の畑を草刈りしました。予定では、そら豆を栽培します。小豆、色づき始める

  2019/10/04 18:33

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  にんにく皮むき

  にんにくの皮をむきました。明日、ガーリックオイルを作ります。昨日、塩付けしたなすの水を切りたれと混ぜ合わせ、本漬けしました。なすのからし漬け完成です。にんにく皮むき

  2019/10/03 18:11

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  なす、加工

  朝、なすを採りました。今年のなすは、いよいよ終了です。なすさん、ありがとうございました。最後に、干しなす、なすジャム、なすのからし漬けを作りました。なす、加工

  2019/10/02 17:24

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  大麦、種まき

  大麦を蒔きました。この畑は、麦類は初めてです。来年ここで、トマト栽培を再チャレンジしてみます。大麦、種まき

  2019/10/01 18:21

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  稲刈り、完了

  稲刈りが終わりました。ほんの少し、手刈りしましたがあとはバインダーで刈ることが出来ました。稲木にかけて、マルチで屋根をしました。2週間以内には、脱穀する予定です。稲刈り、完了

  2019/09/30 17:45

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  自家製味噌、確認

  自家製味噌を覗いてみました。いい感じになってきました。11月になったら使ってみます。自家製味噌、確認

  2019/09/28 18:00

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  かぼちゃの種

  かぼちゃの種を取り出しました。午前中なすを採りました。いよいよ終盤になってきましたね。今年は沢山生ってくれました。来年も、連作します。かぼちゃの種

  2019/09/27 18:00

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  青首大根、発芽

  先日種まきした、青首大根が発芽しました。もう少し成長したら、間引きします。今日も稲刈りしました。残り3割です。天気の合間で作業するしかないですね。青首大根、発芽

  2019/09/26 17:41

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  稲刈り、初日

  稲刈りを始めました。まだ田んぼが緩い所があるので周囲をバインダーで刈りました。明日も作業します。稲刈り、初日

  2019/09/25 17:57

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  秋ジャガイモ植える

  なす収穫後、ジャガイモを植える畑を管理機で耕しました。午後から、三角鍬で溝を切って芋を植えました。ジャガイモの根は、程よく出ていました。朝一番で、なすを採りました。やはり先日の台風で、なすの実が擦れていましたね。結構風が吹きました。ソルゴーも少し傾いていました。秋ジャガイモ植える

  2019/09/24 18:00

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  小豆のさや

  小豆のさやが、大きくなってきました。順調に生育しています。久万の田畑は、台風の影響はほとんどありませんでした。ただ、雨がかなり降ったようです。田んぼの畔を草刈りしました。稲刈りに使う運搬車を運びました。今週から稲刈りの予定です。小豆のさや

  2019/09/23 18:09

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  キャベツ、発芽

  先日種まきしたキャベツの発芽が始まりました。思いのほか時間がかかりましたね。台風の被害がに事を祈ります。キャベツ、発芽

  2019/09/22 18:27

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  ビシソワーズ

  ジャガイモと玉ねぎを、チキンコンソメを入れて柔らかくなるまで火を通し、豆乳を加え塩コショウで味を整えました。ジップロックに入れて冷凍しました。干しナスを、脱気して乾燥材を入れて保存します。常温で保存します。ビシソワーズ

  2019/09/21 18:38

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  焼きなす

  数日ぶりに、なすを収穫しました。皮が固いのは、焼きなすにしてみました。ほんのりと甘いですね。明後日のマーケットにも出品します。焼きなす

  2019/09/20 18:06

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  ガーリックオイル作り

  昨日、剥いたにんにくでガーリックオイルを作りました。小瓶も用意していましたが、にんにくを入れてオリーブオイルを注いで混ぜるのが難しいので断念しました。我が家では、万能調味料として使っています。ガーリックオイル作り

  2019/09/19 18:30

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  にんにくの皮をむく

  ガーリックオイルに使う、にんにくの皮をむきました。途中から、にんにくを１片ずつにばらしました。天日に干した方が皮が剥きやすいです。一昨日干した、なすが２日で乾きました。早いです！にんにくの皮をむく

  2019/09/18 18:33

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  青首大根、種まき

  久万の畑に、大根を蒔きました。ここは先日、仮に畝立をしていました。トラクターで耕運して、畝立しました。三角鍬で穴を掘り、種を蒔き土をかけました。半日ほどで作業は終わりました。青首大根、種まき

  2019/09/17 17:47

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  マメトラで耕す

  トマトの後、ジャガイモを栽培します。管理機で耕しました。あと２回ほど耕して、今月末までにはジャガイモを植え付けします。今日は、なすを採ったので干しなすも作りました。先日干したなすを、ネットから出して仕上げ干ししました。カラカラによく乾きました。マメトラで耕す

  2019/09/16 17:58

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  久々に、なすジャム作る

  今日は、畑作業をしなかったので一か月ぶりに、なすジャムを作りました。まだ、秋なすが生っています。久々に、なすジャム作る

  2019/09/14 18:06

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  キャベツ種まき

  市販のキャベツの種（在来種、固定種）を購入してパレットに種まきしました。育ったら、久万の畑に定植します。お隣さんから、立派な枝豆を頂きました。早速、塩ゆでしました。有機で栽培されている方です。とっても美味しかったです。キャベツ種まき

  2019/09/13 18:24