アサリの酒蒸し

こんばんわラッシーです。 昨日はラッシー料理当番でした。1日賞味期限が切れてしまったラッシーの大好物のアサリ。嫁はよくボンゴレをラッシーに作ってくれますが、僕には作れないので簡単そうなアサリの酒蒸しをググって調理。後は夕飯が要るかわからないバイトに行ってる娘が『たべる』って言っても大丈夫なように、お得意の豚汁を多めに作り、写真には写っていないレンチン茶碗蒸し。アサリの酒蒸し初めての作ったけど超…

娘のオムライス

こんにちはラッシーです。 昨日の晩ごはんのお話です。昨日は嫁の仕事が歯科助手から雑貨屋さんの店員に転職した2日目。夜働く事がまれにあるそうで、昨日がその日。ラッシーが仕事から帰ってくると娘が台所に立ってオムライス作ってました。正直滅多に料理をしない娘。娘がオムライスが好きでたまに作ってるのは知ってましたが、食べるのは初めてです。 上手に作ってて味もイケてました。6年一緒に住んでて初めての娘の料理…

旧友と再会

こんばんわラッシーです。 今日はすごく久しぶりに泊まりで実家に帰って来ています。いつもは日帰り何ですが、今日は古い友人と4年振りに再会して飲んでるからです。今回は珍しくラッシーが声をかけて集めました。結構急に声をかけたので4人しか集めれなかったけど、色んな変わりかたをしてました。1番多かったのが転職してる人が2人も居ました。2人とも妻子持ちで30代で転職してました。ラッシーにはそんな事する勇気は…