ななさん＠WA

ユンケルデビュー。

お友達と一緒に買い出しに行った日。ワサビのお値段にチビりそうになったりえ？何？ココナシシジュース？wココナッツって書きたかったのかな。以前、アメリカの小学校で日本語（カタカナ）で自分の名前を書いて名札を作った時、Brandonって子がブラソドソって書いてて、本人はいたって真面目なのだから笑っちゃいけないんだけど、友達がそれ見て”じゃあ、パチンコはパチソコだね！”とか言うもんだから、吹き出してしまったのを思...

2023/07/29 09:27

桜エビの存在。

この間、韓国系スーパーに行った時に買った桜エビでおこわを炊いた。桜エビの存在を忘れていたことに気が付いたわ、奥さん。桜エビってさ、（正確には桜エビじゃないかもしれないけど。）小さいくせにすごい出汁出すよねー。珍しく桜エビを買ったのは、本当はかき揚げが食べたかったから。週末にでもやるかな。★★★ちょっと暑いかなって日にはお水に入れるドッグパーク周辺を散歩。貸し切りー！最高ー！ご機嫌でーす。きゃはは♪びち...

2023/07/27 09:22

練り切りに挑戦。

この間買った和菓子に触発されて練り切りを作りたくなったので、初挑戦。まずは白あん。Lima Beansって豆を一晩水に漬けて一度鍋で火にかけて沸騰したら水にさらして渋抜きをする。そしたら皮をむく。脱皮。地道な作業が終わったら、豆が柔らかくなるまで煮て水にさらして濾す。ギュッと絞ったらこれだけのあんが出来た。えー！あれだけ苦労（皮むき）してこれだけー？まあ、いいや。できた白あんに砂糖を加え、練り切りにした分に...

2023/07/26 09:19

髪を切ってジャージャー麺を食べる。

か～み～を～きぃ～った、わたぁ～しに♪（聖子ー！）夏仕様に髪を短く切りました。チラリ。あー、さっぱりした！髪をさっぱりした帰りに、行ってみたいと思っていたレストランへGo！Sahm Gook Jih Palaceなぜ、数ある韓国系レストランの中でもここに行きたかったのか？答え：口コミのジャージャー麺の写真が美味しそうだったから。ほら。このジャージャー麺。Bokiちゃんのチャンネルでもよく出てきたりするんだけどずっと美味しそ...

2023/07/25 08:55

ハイビスカスローズヒップジンジャーテー。

この間のファーマーズマーケットで買ったハイビスカスローズヒップジンジャーテー。※デズニーランド。酸っぱくて爽やかですごく美味しかったので自分でも作れやしないかと挑戦してみた。こんな感じのハイビスカスローズヒップテーを買って…濃いめに煮だしたら、そこへすりおろした生姜とアガベシロップとはちみつ、そしてライムジュースをを少し入れる。おおっ。なかなかの再現度の高さ。だけど、本物（？）の方がもっと酸味があっ...

2023/07/22 09:08

万能スパイスで野菜炒めを作る。

大事な心の友が日本からのお土産にと贈ってくれたスパイスが万能すぎる。お肉にかけて焼くのはもちろん、これで野菜炒めを作ったら美味しかったーっ！ごま油でニンニクのみじん切りを炒め肉や野菜を入れて、このふくしま極上スパイスを振って最後にちょっとだけ醤油を投入するだけでバッチリ味が決まる！心の友よ！ありがとう！！！残りのスパイスも大事に使います♪★★★毎日いいお天気が続くななさん地方。犬たちの散歩は、涼しい時...

2023/07/21 08:33

Heather Lake Trailで夏を楽しむ。

気温もそんなに上がらなそうだし、ちょっと今日は張り切ってハイキングにでも行ってみよう！とルナちゃんとスカ子を連れて初めてのHeather Lake Trailへ。うちからは約40分のドライブ。駐車場もわかりやすいです。駐車場にはトイレもありましたよー。いざ、出発！やっぱり出るのね。初心者にはちょっとキツイかも。と口コミがあったので覚悟はしていたけど、本当にキツかった。Lake22にちょっと似てるかな？ゴツゴツした岩や石の...

2023/07/19 09:00

ちょっと欲しいと思ってしまったもの。

可愛すぎる。こっちは寅さんと見せかけてのマイコー。Funcoお店で見たら買ってしまいそう。それと、コスコで見たこれ。今うちにあるのがこれ↓これ、便利だし気に入っているんだけどなぜかドアはグラグラし始めてるし、何て言うの？このパネルに表示される文字。温度とか時間とか設定するときに出る文字が切れ切れになって正確な数字がわからない。2年は使ったかな？そろそろ新しいのと考えてはいるけど、まだ使えてるしどうしよう...

2023/07/18 08:24

ワサビ菜でヤムウンセン

先日UNIVERSITY DISTRICTのファーマーズマーケットのMair Farm- Takiで買ったワサビ菜。これを使ってヤムウンセンを作りました。さっぱり美味しい。今回はデブ防止にKelp Noodleを使ったけどそうめんとかでも美味しいはず。だけど、思ったよりワサビ菜の味がしなかった。まあ、美味しいからいいか。小松菜は今日厚揚げと煮ようかなと思ってます。★★★話は変わって、昨日の散歩での出来事。ルナちゃんがまだお泊りしてい...

2023/07/17 09:39

朝からてんこ盛りの土曜日。

朝から旦那さんがまだ飽きていないお気に入りのグリドルでBreakfast Burritoを制作。美味しい。この日はストリートフェアとファーマーズマーケットで続けて足早に買い物。（※ピンぼけと指の映り込み、すんません。）ワクワクする～♪色鮮やかな野菜たち。結局エレファントイヤーが何なのかわからず。猫のリングホルダー。イチローの置物。と、犬の置物。カウボーイサボテン。このお店、最高だった！ここに住みたい。ハイビスカス＆...

2023/07/16 09:03

ルナスカ散歩。

この日はスカ子の予防接種の予約があったため泊まりに来ていたルナちゃんも連れて、帰りにLake Padden Parkで散歩をすることにした。人が少なくて、涼しくて気持ちがいい。ルナちゃん、嬉しそう♪ドッグパークにも寄ってみる。わーい。お友達。ルナが走れば皆が走る。スカ子も少しだけ張り切る。ちかりたびー。走るとやっぱりちょっと暑いよね。私も涼しいな～と思って歩いていたけど、歩き終わるころにはじっとりと汗をかいていま...

2023/07/15 08:49

エゴイスト。

前にAudibleで原作を聴いた映画エゴイストを観た。ドキュメント映画を観ているような感じになる作り方で原作にも割りと忠実なので、違和感なく観られる。※激しめの大人のシーンがあるのでお子さんがいるお宅はご注意を。ハッピーエンドではないし、色々と考えさせられる映画。この映画を観た翌日にりゅうちぇるが自殺との報道。誹謗中傷に悩んでいたのが原因かとも言われているみたいだけど本人にしかわからない苦しさや辛さが相当...

2023/07/13 09:24

助けたい気持ちはわかるけど…

ゴルフ場に捨てられていたママと4匹のパピー。優しい人に保護されて、その後Skagit County Humane Societyがワンコたちを受け入れ、オーナーと話し合いが持たれているということだったけど昨日、FBの投稿にアップデートがありました。オーナーは♂の2匹だけを引き取りママと♀の2匹はシェルターに残り、アダプトしてくれる人を探す。このポストの主は1匹アダプトすることにしたけれどAdoption Feeの＄350や犬を飼うのに必要な...

2023/07/12 09:10

インスタントポットで作るフォー！と気になる5匹のワンコのその後。

冷凍庫で眠っていた丸鶏を使おうと色々レシピを見ていたらインスタントポットで作るフォーのレシピを発見。Instant Pot Pho Gaチキン以外の材料は諸々近くの八百屋で揃うので助かります。ということで、この日の晩酌がこちら。この白いイチゴもコスコで買ったやつ。果肉が硬めだけど、甘いです。Hoisin sauceとシラチャソースをグニューっと。鶏の出汁が利いていて美味しい❤肥満が加速しているので、今回は米の麺とKelp Noodleを半...

2023/07/11 09:04

寿司が食べたいなら日曜日は避けろ。

今度はここのゴルフコースで5匹の犬が発見されたって。捨てられたのか、逃げてしまったのか…。人間よ、しっかりしろ。この子たちに無事に居場所がみつかりますように。★★★連日グリドルでの料理に飽きてきて旦那さんがお寿司が食べたいと言うので、じゃあ、刺身を買ってきて手巻きにするかと言ったら、ララちゃんシッターでお疲れ気味の私を労ってくれてか”手間がかかるからどこかで寿司を買ってこようよ。”と言うのでどこで買おう...

2023/07/10 09:40

夏、満喫中。

2023/07/09 13:01

コスコで発見！と銃が身近すぎる問題。

皆大好きSugar Kiss Melonがコスコで2個入り…なーにー？！そりゃ、買うでしょ。もう、私にはこの”Sugar Kiss”というラベルがハイブランドのロゴに見えるわ。何より、この物価高の中2つで$5．99は嬉しい。食べやすい大きさにカットして冷蔵庫を開けるたびにつまむ。果肉柔らか。ジューシーで甘～い！コスコはペーパー類とたまにチキンくらいしか買わないからメンバーシップを解約しようかと思うこともあるけれどとりあえず継続...

2023/07/08 09:10

20年ぶり？のレッドロブスターとシナモンレーズンフォカッチャ。

お友達がレッドロブスターでカニを食べたい！と言うことで買い物ついでにレッドロブスターに行ってきました。平日のお昼だったんだけど、え？開いてる？ってくらい店内はガラガラで静か。私はLobster-Topped Stuffed Flounder（野菜ゼロ。w）お友達はCreate Your Own Ultimate Feast91歳でこの食欲はすごい。店内が暗いのと食事が出てくるまでやたらと時間がかかったのが気になったけど味はなかなか美味しかったです。それにし...

2023/07/07 09:23

かわいそうなルナちゃんとグリドル購入。

今年も、花火が大の苦手のルナちゃんが我が家に避難してきました。私の住んでいる町は花火は禁止なんだけど（※息子たちの住む町は花火オッケー。）やっぱりルールを無視するバカがいる。今年はどうかバカが近くで花火をしませんように。と思いながら念のためサンダーベストとCBDを用意。※ちなみにスカ子は全く花火には動じません。夜9時を過ぎると、隣町でやっている花火の音なのか少し遠くでパンパンという音が聞こえだすと、...

2023/07/05 10:21

捏ねないフォカッチャ。

TikTokで捏ねない簡単フォカッチャのレシピを見つけたので早速試してみましたよ、奥さん。Easy Same-Day Focacciaいい感じに発酵しました。指でブスブスと穴を開け（これめっちゃ楽しい♪）ベーコンとパルメザンチーズを乗せて、いざオーブンへ！220℃で24分。焼けたわよー！うほー。だはーっ！中に潜ませたガーリックバターとモッツアレラチーズがたまらん！うますぎ。そして、簡単。同じ生地でトッピングを変えたら色々アレン...

2023/07/02 11:43

休肝日に食べすぎる。

この日はMukilteoに用事があったので朝、スカ子をデイケアに預けてから出発。”Mukilteo”ってマカティオって読むのよね。この辺に住んでる人しかわからないんじゃないかな。ちなみに私はこのMukilteoという文字を見るたびにMukilteo→マカティオ→ワカチコ！と脳内変換される。用事を済ませて、せっかくスカ子も預けてるしまだ1時半くらいだったので、近くのベーカリーに寄ることにした。Katya's bakeryあ！ハニーケーキ発見♪どうや...

2023/07/01 08:48