ななさん＠WA

カジノのレストランがなかなかだった話。

引き続き義母が滞在中です。息子の休みに合わせて皆で食事に行こうということになり珍しく近くのカジノのレストランに行ってみました。Quil Ceda Creek Casino内にあるThe Landing。私はギャンブルに全く興味がない（というかあの雰囲気に馴染めない。）ので最後にカジノに行ったのは多分十数年前のラスベガス旅行の時。ピカピカでキラキラでギャンギャン（スロットの音。）のエリアを通り抜けてレストランへ。レストラン内は嘘み...

2022/04/27 10:16

義母滞在中。

今年も元気に義母が滞在中。何だか年々元気度が増しているようで、あっちが痛い、こっちが悪いと言っている私の方がよっぽど年寄り臭いと感じるほど。毎回”何も特別なことはしなくていいわよ～。”と言うのだけれどあ、それじゃお言葉に甘えて何もしませんなんて訳にはいかないのでw娘の休みに合わせて3人でシアトルにある宝石箱に行ってきました。ここはThe Japanese Cultural and Community Centerと同じ建物内にあるアンティー...

2022/04/25 08:42

ララちゃんニュース。

2022/04/19 07:47

最近の購入品と育て始めたケフィア。

もう4月だけど、大好きでよく見ているDancers&Dogsのカレンダーがセールになっていたので購入。だけど…2冊とも角がグニャっとなって届いた。いや、確か”角がグニャっとなってるからセール”じゃなかったよな。と思い”すみません。こういう状態で届いたんですが…”と写真と一緒にメールをすると、すぐに代わりの物を送ってくれた。きれいなのが届きました。どの写真もきれいで何度も見てしまう。バランスごいすー。足まっすぐ。気に...

2022/04/17 09:17

ラビットキャンディーのスイーツと日本からのお土産。

先日、美容院に行った帰りにたまたま目について寄ったお店。OH Bear Cafe & Teahouseなるほど。ふむふむ。たい焼きねぇ～。高いな、おい。とりあえず、娘や旦那さんが食べそうなものをいくつか購入。店内にはクマのぬいぐるみがいくつか置かれている。ご当地ベアかしら。この日は寒かったのでホットのココナツソルトキャラメルコーヒーってのを頼んだんだけど一口目で”え？？”って声出ちゃうほど冷たかった。だけど、もうお店は出...

2022/04/16 09:52

スカーレットとサンちゃん。

先日、背中に謎の潰瘍が出来てしまったスカーレット。あれから今のところぶり返してはいませんが潰瘍ができている時に診てもらったのは担当の医師ではなく診断も対応も？？だったので、かなりモヤモヤが残り今回担当のドクターSに予約を取り直すことにしました。まず、潰瘍については長年飲み続けているステロイド剤（Prednisone）のせいで皮膚のバリアが弱くなり、細菌感染を起こしやすくなっている状態だと思われるそう。毛の色...

2022/04/14 09:18

実験結果と自由の国、アメリカ。

とうとうやっちゃいました。手打ちうどん。ずっとやってみたかったんだけど、めんどくさそうで手を出さなかった手打ちうどん。棚の隅で出番はまだかと待ち続ける小麦粉の袋にずっと気づかないフリをしていた私。それでもあなたはずっと待っていてくれたわね。お待たせ、小麦粉。さあ、準備は出来たわ。ちょっと不安は残るけどw、いってらっしゃい！どーん。…。うん、うどんだね。いや、うーん…。念願の手打ちうどんだしコシもあっ...

2022/04/13 08:52

RPRの犬たちと4月の雪。

この日は降っていた雨が午後からあがったのでRPRへ犬たちの写真を撮りに行ってきました。Mozzafiato a Catahoula Leopard's Mozzaがまだ施設にいることに驚きました。こんなにハンサムでおりこうなのにどうして家族がみつからないんだろう？僕、おりこうですよ！そしてイケメンですっ！MIA a Corgi-Dachshund mix'sこの子はとっても愛嬌がある子で、見ていると自然と笑顔になっちゃう！笑ってる～♪Sally and Charlie, Yorkie-Schna...

2022/04/11 09:42

レバニラと焼鳥とさつまいものパウンドケーキ。

先日、弟が実家に帰った際に送ってきた母の手料理の写真を見てどうしても食べたくなったレバニラを作ることにした。レシピはこちらを参考に。簡単美味しい！レバニラ炒め臭みを取るためのレバーの下処理が大事。流水で何度も何度も水が濁らなくなるまで洗う。それから牛乳に漬けてしばらく待つ。出来た。意外と面倒だった。w私は甘い味付けが苦手なので、砂糖はなしでオイスターソースは少なめにして正解。レバーらしい味は残って...

2022/04/10 10:19

和菓子に苦戦。

ずーっと桜餅を作りたくて、道明寺粉は作ったもののどうやってピンク色を出そうと悩んでいたら、Amazonで”桜パウダー”なるものを発見したので張り切って購入。作っておいた道明寺粉に桜パウダーと水を入れてレンジでチンして砂糖と塩少々を入れて混ぜ、粗熱が取れたらあんこを包んで形成する。上に桜の花の塩漬けを乗せてみる。水を入れすぎたのか、形成するのにベタベタして扱いにくかったけど出来立てはちゃんと桜餅の味がしてち...

2022/04/07 08:56

深夜食堂で焼き鳥をいただく。

この日は親友（娘）とアウトレットモールに行ってからRedmondにある深夜食堂という居酒屋さんに焼き鳥を食べに行ってきました。深夜食堂シアトルとレドモンドに店舗があるみたいだけど、私は断然駐車場に困らなくて街が清潔な方のレドモンドにしました。一応事前に予約をしておいて良かった。”イラッシャマセー。”と歓迎される。カウンター以外はほぼ満席だったけど、予約していたので待たずに席へ。メニューはテーブルに貼ってあ...

2022/04/04 09:06

3種のロールケーキと明太フランス。

今度は明太フランスとロールケーキを制作。うほー。これも再現といえば再現かな。実家の近くのパン屋さんにとんでもなく美味しい明太フランスが売っていて、それと長ーいあらびきソーセージがまるごと入ったフランスパンが大好きだった。作り方は簡単。スーパーで買えるバゲットに切り込みを入れ明太子とバターとマヨネーズとすりおろしニンニクを混ぜたペーストを塗ってトースターで焼いただけ。こっちで売ってるバゲットって小麦...

2022/04/02 08:23