すろーらいふ

IHヒーター事件 無事終了!! またまた食事作りの始まりか?

突然のIHヒーター故障。。10年以上頑張ってくれていたんだものね。。そろそろだった。。。。だろうがオヨオヨの世界!原因は内蔵されている魚焼き器の絶縁不良。そこさえなおしてもらえば使えるのになあー。今時修理など程遠く買い替え時代!?仕方なく家電や廻り。。。。シニアにとっては毎日時間たっぷり!ふたりしてあちこち見て回る楽しさ?改めて店により値段の差、知識不足?(店員)結局ネットで同じ型番を見つけ3万安くゲット!でかしたぜー!!注文3日後到着!セットは簡単!数分だ。魚焼き器のスペースに菜箸など調理器が入れられる。温度設定も小刻みに。。。便利さは日進月歩。ありがたいことだ。。シニアにとってはシンプル操作が良い！！高機能の物は値段も高く結局使いこなせない。家電製品の寿命。。。テレビ、冷蔵庫、洗濯機、クーラー掃除機…...IHヒーター事件無事終了!!またまた食事作りの始まりか?

2022/08/28 07:57

野菜パーティー!! 。。。。使いすぎ?IH 壊れちゃった!!

K農園がこの夏最後の野菜だよー!!朝どれ野菜の宅配にいつも感謝。。。デス。ご近所お一人様の法恵さんに野菜ばかりで飲み会する?あぁー!嬉し！にお応えして。まずは🍻カンパイ!本日のメインはピーマン。青椒肉絲。。。。。有機野菜お見事です。旦はんは見ただけでパス!少しは食べてよ。竹輪とブロッコリーの炒め物。和風味に。余り美味しくなかった?かも。牛蒡のから揚げ。。。。牛蒡に下味をつけ片栗粉をまぶして揚げる。。ビールによく合います!丸茄子の味噌チーズ焼き。。。ミンチ味噌にちーずをのせフライパンでじっくり焼く。トロトロ感あり美味し!あっさりと。。。焼きナス。じゃことピーマンの甘辛煮。カルシュームたっぷり!!定番のポテサラ。旦はんはいつもの五橋。。。彼女と私目。ビールに始まりサワー類。。。そして旦はんの五橋に。。ふふふ。...野菜パーティー!!。。。。使いすぎ?IH壊れちゃった!!

2022/08/25 07:45

コロナ蔓延の中! お米を買いに。。。

凄いコロナ数字!我が町も劣らぬ数値。すぐそこの人も感染!?だって総理大臣だってかかちゃぅんですものね。。。我々庶民がかからないわけがない。。政府の無策が世界の上位ランク?!そんな中私だけは大丈夫!?。。。と。お米買いにかこつけて。。。ドライブがてら。ここ二、三日の突然の雨に山々の緑が爽やか!日曜日だというのに田舎道はまったく車の影なし!!我が道を行く!!って感じ。こちらのお米は割とお気に入りの米。阿武町道の駅に廻って。。。。萩、さんさん三見道の駅で。漁師の奥さんたちが開いている食堂でLunch。お刺身定食。。。。¥1300鯛、ハマチ、カレイ。。。。。旦はんの評。。。う～ん!並みかな??鰺フライ定食。。。。¥1000私目。。。アツアツはお客の特権!まあーこんなもんでしょぅ!みんな食べてた!お得感のあるのはあ...コロナ蔓延の中!お米を買いに。。。

2022/08/22 07:29

コロナと物価のうなぎのぼり! ささやかな幸せ。

コロナが1650万人近く感染!世界11位。いつの間こんなに!!そんな最中。。。。。長女の娘(孫)が二泊三日で会いに来てくれた。。。新幹線出口でPCR検査にひかかったらどうしょう?!ハラハラドキドキ。。。無事顔を見て。。一安心。社会人になって2年目。。お勤めの大変さ。一人暮らしの寂しさ。。解放感!と彼女にとってはいい経験に。焼肉?お寿司?。。。。と旦はんと誘惑!釣られて来た孫の可愛さ。昨年癌で早死した息子の仏前に手をあわせ墓参りまでしてくれた孫の優しさに胸詰まる。大きく成長した彼女。誕生したとき、よちよち歩きの時、七五三、小学生。。。。。と。思い出が走馬灯。重いクラフトビールをお土産に。。。富士山を眺めながら勤務地で頑張ってる彼女。。。。ありがとう!甘好きの旦はんは最中に夢中??嬉しい孫からのプレゼント。。...コロナと物価のうなぎのぼり!ささやかな幸せ。

2022/08/19 08:33

手仕事!

やっとこさ!その気になり梅干しの土用干し。温暖化のせいで大雨が降ったりで中々天候も落ち着かずやっとその気になり昨日から。。。。友の美樹子さんが漬けてくださった梅干し。。。私しか食べないのでお願い!!ってことで。。。。小さい瓶にお願いした。。。土用干しの日までのご指導があったが。。。ずいぶんずれてしまった。二日目。。。今日は曇りがちなので気が抜けないぞー!!ちそはゆーかりにして梅酢は料理に挑戦!明日迄気が抜けないぞー。。。涼しい中で高校野球を観ながら。。。Lunch!ハマッテいるおかべのうどんで。。。ぶっかけ。チキンフライ、茄子とピーマンのみそ炒め、レタス、トマト薬味に大葉，ミョウガ。さっぱりしてのど越しよし!!!。。。。。夕餉膳。。。。。台所に立つのも億劫!手抜き料理の夕餉膳。お米と麦のジュースさえあれば...手仕事!

2022/08/10 09:34

水遊び だ～い好き!!

結局コロナなので自粛しましょう!。。。。。。との呼びかけ。何てことはない。分散しての帰郷!!。。。と言っても逢える楽しみ。。。。。小っちゃい孫たちは水遊び大好き!広島からの道筋。。。。由宇ある海水浴場で。。。。しっかり楽しみ。。。。。ご満足!?ハンバーーグドリアに茶碗蒸し。トウモロコシと枝豆。デザートはメロン!写メ撮りヒマもなく。。。大人は早々と宴会!息子所望のお刺身。。。カンパチ、イカ。。。そしてコハダ。コハダは小骨が多く下処理が大変だがこうして細く切ってワサビ醤油で食べるといけますぞー!!嫁所望のローストビーフ。。。切り方間違え?でもしっかりと!喜んでたから良いとしよう。旬のあこう。めばるの仲間。白身で品のいいお味。ふたりとも完食!旬のトウモロコシ、枝豆。砂ずりのぽん酢和え、オクラと長芋のとろろ。牛蒡...水遊びだ～い好き!!

2022/08/08 07:21

コロナ渦も 関係なし??

コロナ蔓延が20万を突破したころ今年の夏の帰省は自粛しましょう!。。。と子供たちにline。長女と長男が予定しているからと。。。日程をずらしてそれぞれに帰ってくる。お蔭で料理のレシピが弾む??子供たちの好みに合わせて。。。嬉しいな!次女一家も帰ってくれると嬉しいんだが。。。line見て遠慮?末っ子の懐かしい写メがあった!!!今は小学生になりそれぞれの個性バッチリ!相変わらずの暑さに麺類ばかり。。。。。。。。夕餉膳。。。。。お茶の稽古でぐったり!有り合わせの夕餉膳となりました。おくらの豚バラ巻き、大葉、梅干し、豚バラを餃子皮で巻いて。キュウリの酢もの。かに玉と茗荷を入れて。茄子のフライ。。。冷凍ゆずをかけて。。。熱々を。夏野菜オンパレードのメニュー！！ご機嫌斜めです。。。。トホホさあー！今日は第一陣帰省の長...コロナ渦も関係なし??

2022/08/06 07:36

大きな西瓜 ふたつもいただき。。。！！

朝どれ農園K君より西瓜二つも。。。頂いた。どうしょう?!。。。。。そうだ!熱中予防にいただこうと。お蔵入りしていた小さな冷蔵庫を出してきて西瓜、ビール、ワイン、冷酒など専用にしよう!お蔭で手の届く食卓から。。。思うほどのアルコール摂取。ふふふ。。。(*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪昨日も麺類で。。。。稲庭うどん。半田手延うどんより細く素麺より太い。こしがあってのどごし良し!!お供は野菜天ぷら。オクラ、カボチャ、牛蒡人参のかき揚げ。わかめとキュウリの酢もの。金麦がよく合います!!二日続けて昼のみ!!暑さがなせる業。。。。。。夕餉膳。。。。。時間が過ぎれば食べれるものだー!何もしないで。。。これでは太るはず!。。。と言いつつ食い地のはった私目。旦はんのリクエストで久し振りのメンチカツ。ボリュームたっぷり!!しっかり脂分獲...大きな西瓜ふたつもいただき。。。！！

2022/08/02 07:46

テレビ感化で 単純な私。。。

夏はとかく麺類が活躍!秋田の稲庭うどん徳島の半田手延めん昨日のLunchは半田手延めん薬味はミョウガ、大葉、オクラ。。。つゆはハモ出汁で。これだけでは。。。は最近栗山千明の番組で"晩酌の流儀"にはまって。グラスをきんきんに冷やして金麦を。。。オォー！！真昼間からの冷え冷えbeer!!何と!幸せなことよ!つまみは手羽元の酢醤油煮、芋つるの煮物。昼からはしっかりと。。。お昼寝タイム。お腹がすかないので。。。。薬草風呂にしっかり浸かりクーラー漬け解消に。。これで少しはコブラ帰りがなくなるか???。。。。。夕餉膳。。。。。和牛のイチボが手に入ったので。。。旦はん所望の焼肉。桜島溶岩石で焼いて。。。お野菜も食べるんですぞー!と義務付け。その時の料理と気分でのお供。さっぱり感にわだわり辛口を。。。甘さが勝つサワーが多...テレビ感化で単純な私。。。

2022/08/01 07:21