Chapinot's Diary

眼科検診とインスタを参考に晩御飯

1月31日（金） 最低－5℃ 最高2℃昨日のアメリカでの航空機事故の件、本当に恐ろしい事故でしたね。息子からのメッセージで知って、その後テレビで詳細を見ました。息子も軽飛行機のパイロット資格を持っていて、DCでの離発着の経験をしています。その時の様子を聞いているので今回の事故がなぜ起きてしまったのか？？？本当に悲しい事故でした。最近頻繁にDCに出張に行っている息子を思うと、心配が増えちゃいました。それもダ...

2025/01/31 20:30

食べられる器の試作

1月30日（木) 最低－5℃ 最高1℃毎朝、私がサウナに入っていると、洗面室の引き戸から覗くPちゃんまるでストーカーのようです。自分でドア（引き戸）を開けてバスマットの上に乗り、ポカポカのファンヒーターの真ん前で待機してる。私がシャワーから出てくるまで微動だに動かない。これ、Pちゃんの毎朝のルーティン可愛い さて今日は、一昨日届いた食べられる器メーカーを使って試作に挑戦してみました。まずはお餅のカップお...

2025/01/30 20:30

【Chicago】レシピノートの作り替え＆食べられる器

1月28日(火) 最低－7℃ 最高6℃私はレシピを纏めているバインダーが2種類あります。普段使いはこちらそれともう一つ携帯レシピノートがあります。息子宅滞在時に必要なので、シカゴ用のコンパクトなレシピノートです。今回はさらにコンパクトサイズに変更し、レシピの見直しを始めました。ブルーが今までのレシピノートでくすみピンク色がおニューです。半分の大きさになりました。日本で容易に手に入る食材でもアメリカで...

2025/01/28 23:23

【防災に備えて】 備えあれば憂いなし

1月27日(月) 最低-7℃ 最高6℃日本全国どこでも起こりうる自然災害防災グッズを揃えなくてはと思いながらも時間が経過。でも備えが大事です。まだまだ始めたばかりですが、徐々に備えて行かなくちゃね。今現在、寝室のクローゼットに夫婦のスニーカーを袋に入れて置いてます。懐中電灯もベッドサイドに常備してあります。お水のタンクと簡易トイレはガレージの隅っこに配置してあります。簡易トイレはこれ凝固剤も50回分用意しまし...

2025/01/27 23:00

【スッキリ収納】 鍵は一か所に

1月26日（日） 最低－4℃ 最高2℃キッチンの一角に鍵置き場を設けています。そこには私がいつも持ち歩く鍵の他に、別棟ガレージやShedの鍵など、色々な鍵が掛かっていました。フックが2つしかついていないのでゴチャゴチャになること必須。この他に夫の車たちの鍵もあるので、取り出しし易い様にキーボックスを新たに設けることにしました。私の案は今使っているフックを外して、ボックス型のキーケースを壁に取り付けて、全...

2025/01/26 20:06

トイレの故障とカーテンの再利用

1月25日（土） 最低 －4℃ 最高3℃先週のことトイレのノズル掃除をしようとしたら出てこない。どうやらまた故障したらしい。2年前にも同じ故障があったので、メーカーに連絡し、部品の発注をお願いし、本日部品交換に来てもらいました。カルキを多く含む水道水が原因らしく、どうにもならないようです。部品調達の可能な年数は10～12年らしく、我が家の便器は2015年製なので今年が10年目。次回故障したら便器総取り換えとなるよ...

2025/01/25 21:00

知らぬ間に渡米チケットがブッキング

1月24日(金) 最低-2℃ 最高6℃昨日は午後からカラー＆カットの予約を入れていたのでヘアサロンへ。オーナースタイリストさんとお喋りの最中、携帯に家族のメッセージが届きました。ん？こんな時間に何だ？ってちょっと不思議に思ってメッセージを開くと息子と夫の会話でした。(全て英語)【息子】ママのフライト✈️(シカゴ行き)をブッキングしたけど、帰りはまだしてない。4～6週間の滞在を希望だけど、どう？【夫】私は了承ママと...

2025/01/24 20:05

可愛い丸鏡をお迎え♪

1月23日（木） 最低－3℃ 最高7℃何で今まで鏡を買うってことを考えなかったんだろう？先日オーダーした鏡が今日届きました。楢の木で作られた丸い小さな鏡（直径14㎝）革の紐がぐるっと鏡を一周してて、外れないように一番下のところが固定されています。丁度顔が映る大きさです。付属の真鍮のネジも可愛いの私の部屋にはドレッサーらしきものは置いていません。化粧品は全て洗面室のキャビネットの中においてあり、部屋にある...

2025/01/23 20:00

気分を変えて♪

1月18日（土） 最低－7℃ 最高2℃厳しい冷え込みが続いていますが、雪がないのが有難いです。ダイニングテーブルにガラストップをお迎えしてから早5年が経過し、お迎え直後からガラストップの下にはテーブルクロスを掛けていました。クロスを掛けていた理由はテーブルトップの傷を隠すためでした。クロスをチェンジする度に40キロ近くあるガラストップを持ち上げる作業がなかなか面倒だったんです。一人では絶対無理なので、必ず...

2025/01/18 23:00

心配事が吹っ飛んで良かったこと

1月17日（金） 最低－8℃ 最高－2℃夫の術後1か月検診でお里に一泊二日で行ってきました。今回の往復は渋滞もなくすんなり。毎回こうだといいんですけれど、、、。帰路に高崎まで足を延ばしてCostcoでお買いものしてきました。毎回買うものは決まってて、今回もPちゃんの足ふき用のウエットティッシュや冷凍のホタテやエビを買ってきました。オリーブオイルも悩ましい価格でしたが、我が家の必需品ってことで購入。一昔前では2...

2025/01/17 23:10

黒豆パン＆Apple Pie

1月14日(火) 最低-9℃ 最高5℃今日はキッチンで過ごす時間が長かったです。先ずは黒豆さんのパンを焼きました。カットした図材料投入して一時発効までHBにお願いしちゃったので、黒豆さん御存在感ゼロ💦お味は黒豆が入っているので、もっちりしっとりです。もう一回今度はHBで最後までお願いして焼いてもらいました。そして林檎が🍎残っているのでApple Pieを再びキッチンに焼きたてパンやケーキの甘い香りが充満 にほんブログ村...

2025/01/14 23:00

新年会＠我が家

1月12日（日） 最低－6℃ 最高3℃別荘に滞在の友人夫妻をお招きして新年会をしました。お料理メモです。【前菜皿】黒豆・だし巻き卵・ホタテのお刺身・芽キャベツのガーリックオイル焼き【とろとろ茶わん蒸し】【百合根の素揚げ～トリュフ塩を振りかけて】（友人宅で新年会をした時にとても美味しかったので真似てみました♪）【ズワイ蟹の爪のフライ/タルタルソース＆レモン🍋で】【なだ万のおろしハンバーグ/茸のガーリックソテ...

2025/01/12 22:00

三連休の始まりでした

1月11日(土) 最低-6℃ 最高2℃今季最強寒波の影響でローカル線が運休するというので出張中止の決断をし、宿泊先もキャンセルした夫君でしたが、前夜（木曜日）、新幹線の駅まで迎えに出るので来て欲しいと言われ、急遽出張へ。コロコロ予定が変更されて振り回されましたわ。帰宅日の今日もローカル線は運休、結局行き同様帰りも新幹線の駅まで、片道60キロの距離を送迎してもらったそうです。雪道を60キロは本当にご苦労様でした...

2025/01/11 20:11

新春ネイルと新しいカーテン

1月10日(金) 最低-7℃ 最高-1℃今日は最高気温も氷点下寒かった～。そんな中、ネイルサロンへ行って来ました。新春お初ネイルは、ミルキーピンクのワンカラーにピンクの細かい粒子が素敵なラメのフレンチネイルをして頂きました。新年早々テンション上がりました。指先が綺麗だと本当に気持ちがいいです。ネイル後、暮れにオーダーしたカーテンが仕上がって来たので受け取りに行って来ました。そして早速取り付けてみました。【B...

2025/01/10 20:00

夜中の電話

1月9日(木) 最低－7℃ 最高2℃昨夜の事眠りに落ちる直前、息子君から電話がありました。年明けて直接話すのはお初でした。元旦に義娘からのFaceTimeで、ちびっ子達と新年の挨拶をし、しばし会話を楽しんだのですが、息子は登場しませんでした。新年早々忙しいんだなぁと思っていました。やはり。忙しすぎてどうにかなりそうだと。日本語話す機会がなくて、日本語が出てこない。忘れちゃいそうだと。こりゃ定期的に日本サイド...

2025/01/09 22:00

Homemade Apple Pie ♪

1月8日(水) 最低-5℃ 最高0℃再び今週末は今季最強の寒波予報が出ています。お泊り出張の予定だった夫君でしたが、どうなるのでしょう？ボストン暮らしの時に味わったストームを思い出しました。最低気温が－20℃になることもあったし、大雪で学校が休校になったり、外出禁止令が出た時もありました。ドライブウエイを除雪した雪山が春まで解けなかったし、、、そう考えるとここは雪が殆どないので助かっています。寒さも－2桁に...

2025/01/08 21:45

Airdogが来た♪

1月7日（火） 最低－2℃ 最高5℃最近SNSで頻繁に表れるAirdogの広告、TVのCMでも見かけるし、ちょっと気になる存在でした。そんな折、夫がAirdogを買おうと思ってるって言うじゃありませんか！年末年始に色々リサーチした結果、ポチッとしたんです。夫が。お薦めのX5D 色はホワイト。結構な大きさです。早速設置して部屋の汚れ具合を見てみると、平均値を下回る良さでした。グリーンが点灯し数値は8～11をキープ。…で今宵の晩...

2025/01/07 22:01

今年も自家製お味噌を作ろう～♪

1月6日(月) 最低－3℃ 最高5℃今日から仕事始めの方が多い中、我が家の夫君も新年初のお仕事は東京日帰り出張でした。そこで駅に送るついでにちょこっとアウトレットへ寄ってみました。カジュアルに使っていた夫のCoachのショルダーバッグの紐が切れてしまい、暮れに処分しちゃったので、代わりになるバッグ探しが目的。寄ったお店はGenten候補のバッグをお店の方の許可を得て写メして夫に送り、反応待ち。結果、実物を見てか...

2025/01/06 22:00

健康のために必要な運動～始動開始せねば！

1月5日(日) ; 最低-7℃ 最高4℃昨夜、清香園に車を置いてタクシーで帰宅したので、歩いて車を取りに行ってきました。お正月で代行さんが捕まらなかったんです。😢我が家から清香園までは2.5キロの距離です。そして我が家からはずーっと緩やかな登り坂なんです。時間にして35分かかりました。帰りは2分。😂次回からは往復タクシー🚕が良さそうですね。でも今日はいいエクササイズになりました。そういえば、ヨガのクラスに行かなくなっ...

2025/01/05 22:00

アニバーサリーを兼ねた新年会＠清香園

1月4日(土) 最低－6℃ 最高1℃暮れの11月に予約を入れて楽しみにしていた追分の清香園へ行ってきました。何度も伺っている韓国宮廷焼肉料理店です。12月の結婚記念日に外食をと思っていたのですが、夫君の眼科手術と重なりました。そこでアニバーサリーは新年に持ち越しすることに。何度リピしても間違いない美味しさです。前菜のからすみ、いいお味でした。タンに生粒黒胡椒とお葱を乗せて檸檬で頂くのも美味しい。安曇野...

2025/01/04 20:00

新年会のお誘い

1月3日（金） 最低－4℃ 最高4℃別棟ガレージが少し広がったことで、ガレージ収納を見直したいと言い出した夫君、先日私がビルトインガレージに入れたスチール棚と同じものを買って来て欲しいとご所望だったので新年初ショッピングに行ってきました。組み立ても頼まれたので私が設置。なかなかいいじゃないですか？ガレージ内の細々したお道具類の定位置が決まると探すのも簡単、お片付けも簡単。頑張って整理整頓してみて欲しい...

2025/01/03 23:00

ルパン号のお引越し

1月2日(水) 最低-4℃ 最高6℃去年の10月15日から始まった青空駐車私の可愛いルパン号が、晴れて新ガレージにお引越しをする日がやってきました。先月26日に別棟ガレージの下塗りが終わり、乾燥までに一週間ほどだと言われてたのでした。それが今日で、2か月半ぶりに屋根のあるお部屋にお引越しができました。これで雪が積もっても大丈夫。春まで冬眠ですが、暖かくなったら今年は私の相棒として一緒に行動しようね♪ルパン号の横...

2025/01/02 22:30

謹賀新年 2025年元旦

1月1日（水） 最低－6℃ 最高3℃あけましておめでとうございます今年も初日の出や初詣は行かず、、、しかし朝のテレビ中継で『ダブルダイアモンド富士』を見ることができました。貴重な映像を見ることができて嬉しかったです。今年は永住帰国して10年目。この10年で色々なことがありました。今年はどんな一年になるのでしょうか？毎日を笑顔で楽しく暮らせるようにしたいな。さて今日は朝から夫は昨日の続きの外仕事に精を出して...

2025/01/01 21:30