Chapinot's Diary

『菜の花』と『芽キャベツ』そして『ロールキャベツ』

1月31日(水) 最低－6℃ 最高10℃スーパーで最近よく見かける旬なお野菜の『菜の花』先日は辛し和えで頂き、昨日はペペロンチーノにして食しました。少しの苦味がたまらなく好きです。今が旬の食材と言えばもう一つ。『芽キャベツ』これも好きなんだなぁ～。出回っているこの時期にせっせと冷凍庫へ保存しています。今宵は芽キャベツで一品。ガーリックたっぷりのオリーブオイルで炒めてシラスと大葉をトッピング。雑穀米の...

2024/01/31 23:12

♪Happy Half Birthday♪ソーイングプロジェクト ワンピース♪

1月30日(火) 最低－8℃ 最高6℃Happy Half Birthday 先日、Twins Sistersが生まれて半年のお誕生日を迎えました。生まれてしばらくNICU（新生児集中治療室）に入っていたので、心配していましたが、母乳とミルクのご飯だけなのに、こんなにムチムチになって、すくすく成長中です。笑顔も増えたし、寝返りができそうな動きもしています。あんよもしっかりしてきました。隣町の生地屋さんでこんな物買ってきました。簡単ソーイン...

2024/01/30 20:00

薪棚がいっぱいになりました♪

1月29日（月） 最低－8℃ 最高5℃お向かいの木の伐採で譲っていただいた楡の木の始末が終わったようです。週末に頑張ったパパさん、お疲れ様でした～。薪ストーブに入るサイズにカットして、綺麗に並んでいます。大きい木はそのまま暫くの間乾燥させてから薪割をするんだそうです。ネットで薪割用の斧を注文したんですって。移住の際「僕は絶対に自分で薪割したりしないから、薪は業者さんから調達するよ。」と宣言していたんで...

2024/01/29 21:00

GODIVA仕様のドーナツ

1月28日（日） 最低－6℃ 最高3℃ドーナツLoveな夫がドーナツを買ってきました。夫は定期的にドーナツを食べたくなるようです。この前は1ダースも買ってきて、消費するのが大変でした。私はあれば食べるけど買ってまでドーナツを食べたいと思わないのです。今回はさすがに数を控えて買ってきましたが、ご親切にGODIVAとのコラボのドーナツを2つ、私へ買ってきてくれました。中にクリームが入っていて、甘さ控えめでとても美味し...

2024/01/28 22:00

お出かけ時の必須アイテム

1月27日（土） 最低－7℃ 最高3℃最近お山を下りてのお出かけが頻繁でした。そんなお出かけ時に欠かせないアイテムがこちら 【Glove Holder】先日の銀座新年会に合わせて買ったのですが、なかなかの仕事ぶりでした。新幹線やデパートの中で手袋を外したらホルダーに挟めば紛失防止になります。以前、バッグに入れたつもりが落としてしまい、お気に入りの手袋をなくした経験があります。これなら目に付くから大丈夫。【Bag Hold...

2024/01/27 20:00

WICの見直し

1月26日（金） 最低－7℃ 最高3℃お向かいの隣地の木の伐採が終わったようです。今日は大きなトラックが来て、切り倒した大木の積載確認をしていました。それにしても連日、たった一人で雑木林の伐採をされていた業者さん、素晴らしい働きぶりでした。プロの仕事に見入ってしまいました。ここ数日、断捨離も兼ねてWICの見直しをしていました。無印良品で見つけたポリプロピレンの引き出しケース（小）を3つ並べると、クローゼッ...

2024/01/26 21:40

お年玉当選おめでとう～の頂き物

1月25日（木) 最低-8℃ 最高-2℃昨年暮れ、宅配の乳飲料ボックスに入っていたお知らせの一つに「お年玉プレゼント」というものがありました。簡単なアンケートに答えて応募したらお年玉が当たるという内容だったので、試しに応募してみました。今週の配送時に、配達員さんから「お年玉に当たりました」ということで、プレゼントを頂いちゃいました。何が入っているんでしょう？箱の中に入っていたものは・・・お～ラッキー。常温...

2024/01/25 22:16

追加した薪棚の屋根作り

1月24日（水） 最高－8℃ 最高－3℃今季最強の寒波の影響で、雪こそありませんでしたが、気温が真冬日となりました。最高気温が－3℃だなんて。。。年明けから隣地の整備が始まり、毎日木の伐採をしています。伐採作業をしている業者さんから譲り受けている木々。溜まっていく一方で嬉しい悲鳴です。パパさんが電気ノコギリで薪サイズにカットしているのですが、どんどん増えて置き場所に困るようになりました。そこで薪棚を追加...

2024/01/24 21:00

これは便利！トイパーの芯の活用

1月23日(火) 最低-4℃ 最高6℃去年、ネットで仕入れたアイディアグッズ。使用感が出てきたので、布を新しく張り替えて作り直しました。トイレットペーパーの芯に布を貼り付けただけの物。内側も布で巻きつけ使用画像がこちら コードホルダーを付けても、使うことをしないパパさんでしたが、こちらにしたらコードを突っ込んでくれるようになりました。これはなかなかのアイディア商品です。にほんブログ村...

2024/01/23 23:57

テーブルセンターのリメイク

1月21日（日） のち 最低0℃ 最高6℃昨日降った雪が朝からの雨でべちょべちょ。そんな生憎のお天気の日曜日でした。今日は先延ばしにしていた事案を片付けることにしました。元々は長さ220㎝のテーブルセンターでした。両端はフリンジ付き。テーブルセンターとして、もう使っていなかったので、取り合えず半分に折りたたんで電子ピアノの鍵盤の上に掛けていました。いい加減にどうにかしなくちゃと思っていたので、今日はリメイ...

2024/01/21 22:29

憧れの曲げわっぱ

1月20日（土） 最低－1℃ 最高1℃だいぶ前から気になっていた曲げわっぱ。もう長～く買おうか迷っていたのです。楕円のお弁当箱もいいなぁ～。（お弁当は作らないけど）小さい丼もいいなぁ～と気になっていたの。去年の暮れだったかな？テレビ番組で秋田県大館市の汁物を紹介していた時に、私が気になっていた曲げわっぱの丼を使っていたのでした。それを見て、やっぱり素敵だな～、欲しいなぁ～と。遂に決断してお迎えすること...

2024/01/20 23:51

初節句のお雛様

1月17日（水） 最低－6℃ 最高8℃ 先日の新年会の帰りにデパートに寄って『お雛様🎎』を視察してきました。Twinsのお雛様🎎お雛様と言ってもお印程度の品です。デパートの催事場に足を運んでみました。こちらは昔ながらの和風のお雛様がメインです。どれも立派でした。そして和洋食器売り場にもお雛様があるので、そちらにも行ってみました。こちらは各ブランドごとのコンパクトサイズなお雛様がメイン。お雛様を選ぶには、今が一番...

2024/01/17 20:31

新年会 パート④

1月13日(土) 最低-7℃ 最高1℃ボストン暮らしの初めから今までお付き合いのある友人2人と、銀座で新年会ランチをしてきました。前回会ったのが、ボストンの友人が一時帰国した5年前。あれからコロナ禍突入の為、ボストンオフ会は叶わず、皆んなで会う機会がありませんでした。この春、ボストンの友人が一時帰国するというのでみんなで会う予定なのですが、生憎、私はシカゴに行くので会えません。そこで一足先に3人で会うことを提...

2024/01/13 20:10

新年会 パート③

1月8日(月) 最低－6℃ 最高0℃朝起きたら、薄っすら雪が積もっていました。今日はパパさんの眼科検診に合わせて実家へ行く予定だったので、姉弟ファミリーと集まって新年会をすることにしました。みんなで集まって食事会をするのは久しぶり。場所はイタリアンレストランコースやパーティーセットを頼むこともできましたが、アラカルトで食べたいものを注文してシェアすることにしました。高校生一人を含む計6人で、新年のご挨拶を...

2024/01/09 22:02

新年会 パート②

1月5日(金) 最低－6℃ 最高10℃ご近所の友人夫妻と新年会をしました。お正月🎍なので、和食でおもてなしです。元旦の新年会のメニューと被ったのが『黒豆煮』『山掛け』鯛のお刺身下仁田ネギのお揚げ巻焼き、焼き茄子のにんにく生姜漬けソフトシェルクラブのシトラス焼きボストンで有名なLeagal Seafoodのレシピ本から選択しました。始めて作りましたが、まずまずのお味でした。蓮根豆腐ハンバーグ海老紫蘇春巻き大根と黒毛和牛...

2024/01/05 22:57

蟹しゃぶ鍋～はりはり鍋

1月3日（水） 最低-2℃ 最高7℃今日ものんびりな一日を過ごすことができました。地球の反対側に住む息子ファミリーから、ホリデーカードが届きました。トナカイや雪だるまの着ぐるみを着た可愛いお孫ちゃんたちのフォトカードにQRコードの動画付きのレターでした。クリスマス休暇に義実家へ帰省して、そこでホールファミリーと過ごした際にもらってきた風邪菌に侵されたお孫ちゃんたち。年末年始に病院通いとなってしまったようで...

2024/01/03 21:28

のんびりと時間を気にしない日

1月2日（火） 最低－6℃ 最高9℃今日が本当のお正月、そんな気分で起きました。朝から時間を気にせずゆっくりサウナに入り、ひと通りの家事をこなしてのんびり過ごしました。その①パパさんは、隣地の土地の整備で出た大木を譲り受けたので、元旦から薪割りに精を出しています。その隣地、正確に言うと道路を挟んだお向かいさんなのですが、今まで雑木林だったのです。暮れの押し迫ったある日、業者さんが「年内に下草の伐採に入...

2024/01/03 08:14

謹賀新年

1月1日（月） 最低－5℃ 最高3℃あけましておめでとうございますHappy New Year新年早々お客様をお迎えすることになったので、朝からスケジュール立てて始動開始でした。玄関のお花お正月飾りおせち料理は好きなものだけを取り上げて黒豆（丹波産）・田作り（胡桃入り）・数の子は自分で作りました。伊達巻の代わりにだし巻き卵を焼きました。お膳の用意をしてゲストのお迎え準備を進め、大方終わったところでバスタイム。お風呂...

2024/01/01 22:21