Chapinot's Diary

大忙しの大晦日

12月31日 (日) 最低0℃ 最高9℃朝から大忙しの大晦日となりました。昨日まで留守していたので、お洗濯物にはPちゃんのお泊まりグッズも加わり、年内最後の洗濯槽のクリーニングもしなくちゃだったからね。お節は大したものを作らないとしても、黒豆、数の子、お餅、田作りだけは作りたい。前夜下ごしらえした黒豆塩抜きしなくちゃならない数の子お餅も草餅にしたかったから、とにかくする事いっぱい。そんなこんなで始まった大晦...

2023/12/31 23:02

北陸グルメ旅2023

12月28日（木）～30日（土）毎年恒例の北陸グルメ旅へ行ってきました。28日(木) Pちゃんはいつものシャンティさんへお泊りです。お友達がいるといいね～。初日は新潟県十日町にある日本三大峡谷『清津狭』へ行ってきました。1キロ近いトンネルを抜けた先にある美しい景観に息をのみました。トンネルの出口に2㎝程の水が一面に張ってあり、水面に外の景色が映し出されてそれはそれは美しかったです。清津狭を後にして、初日の目的...

2023/12/30 22:27

Merry Christmas！

12月24日（日） 最低－9℃ 最高3℃クリスマスケーキにリクエストされた【アップルパイ】たくさんの頂き物の林檎を使って作りました。今回は先日「マツコの知らない世界」でやっていたアップルパイを真似て、カスタードクリームを入れてみました。先ずは飛騨の林檎🍎4個をスライスして煮込みカスタードを乗せてカバーしてドリール塗って焼き上がりアイスクリーム添えて食べます。クリスマスディナーのテーブルセッティングはこんな...

2023/12/25 08:48

キッチンお掃除週間～私自身も身綺麗に～

12月22日(金) 最低－6℃ 最高1℃この週末は、今季最強の寒波襲来で全国あちらこちらで大雪のニュースが流れています。ここも雪はないですが、強風で体感温度がさらに低く感じます。寒いですよ～。停電対策もしておかないといけませんね。今週はキッチン、ダイニング、リビング、バスルームのお掃除頑張りました。ワインラックもワインセラーも動かし、ワインも1本ずつ拭いて、スッキリです。綺麗になって気持ちいいなぁ。換気扇も...

2023/12/23 07:15

キッチンお掃除週間

12月20日(水) 最低 -2℃ 最高7℃今週はキッチンお掃除週間と決めたので、張り切っています。オーブンレンジ上のラックをオーダーしました。以前は自作の棚を使っていました。今回は調べに調べを重ねて、マッチングした商品を探し当てたのです。正真正銘Made in Japan燕三条産の品物です。組み立てに1時間近くかかってしまった。左右間違ったり前後間違ったりでやっと完成しました。レンジをどかしてここの場所にセットします。...

2023/12/20 15:53

嬉しい頂き物＆キッチンお掃除週間

12月18日(月) 最低-6℃ 最高2℃今日も頂き物が届きました。北海道は別海町の特産品の飲むヨーグルト【トロリン】です。去年も頂いたのですが、去年は26日からシカゴだったので、全て姉様のお腹の中へ。今年はしっかり頂くよ～。乳飲料はMeijiから宅配で頼んでいるので、毎日飲んでいます。嬉しい頂き物でした。そして今日は冷蔵庫を移動してお掃除しました。去年の暮れに、入居以来初めてのお掃除をしたのです。その時の汚れは今でも...

2023/12/18 17:43

プチ忘年会

12月16日（土） 最低6℃ 最高16℃別荘に来た友人夫妻が美味しそうなワインを手土産に寄ってくれました。そこで急遽お夕飯を一緒に食べることになり、彼ら行きつけのお店へ電話してみると、生憎満席でお断りされてしまいました。さてどうしようかと相談していたら、さすがに常連さんは強いなぁ～。折り返しお店から電話で、「お席を詰めてのご案内になるのでちょっと狭くなりますけど、それで良かったら」と。ってことで今宵はお...

2023/12/17 07:29

To do list まず一つ終わりました

12月15日（金） 最低2℃ 最高15℃今日は朝から気が重かったです。年に一度とはいえ、覚悟がいるんですよね。病院までの道のり、毎度のことですがキャンセルしたい気分でした。胃がん検診のための内視鏡検査でした。そう、胃カメラです。待ち時間も長く感じるし、検査中も早く終わって～と懇願してました。結果は精密検査の必要はないとのことでホッとしましたが、担当医からは毎年受けてくださいねと言われてしまいました。早期...

2023/12/15 21:41

頂き物ラッシュ♪

12月14日（木） 最低－1℃ 最高10℃師走に入り嬉しいお届け物が続きました。大事に頂きたいと思います。すき焼肉(今半)鰻ご飯のお供(京都)スープ(京野菜)サラミや生ハム(飛騨)日向夏(宮崎)林檎🍎(青森)辛子明太子レトルトビーフカレー(JAL)林檎🍎(飛騨)お菓子編シュトーレン ショコラ (Sadaharu AOKI)箱だけ💦で画像撮り忘れてしまったので、公式サイトから拝借チーズクッキー美味しい物尽くしで嬉しい悲鳴です。礼状は今年も玉...

2023/12/14 20:10

暮れのあれこれ

12月8日（金） 最低－3℃ 最高11℃年賀状を用意する季節になりました。早割りサービスを利用するとお得なうちに注文しないと・・・焦ります。滞米中はクリスマスカードを日本に向けて送っていましたが、永住帰国して以来、写真入りの年賀状を出しています。今年はTwins姉妹誕生がメインなお知らせです。一気に孫が3人ですもの。ご存知なかった方はきっとビックリされるだろうなぁ～。年賀状に関しては写真入りの良し悪しや宛名の...

2023/12/09 08:00

ちょっと早いけどお正月のお仕度始めました♪

12月6日（水） 最低0℃ 最高12℃月曜から2泊3日で実家へ行ってきました。夫の眼科の手術が入っていたので、私もお世話になった眼科へ。自分は幾度となく眼科の手術を受けているのですが、手術自体を見るのは初めてでした。術中の様子が外で待機している付添人が見られるようにモニターが設置されているのです。しっかりと見ちゃいましたわ。濁った物体を取り除き、レンズを装着するまでに10分？早いのなんのって。これで視界がス...

2023/12/07 08:11

お泊りの来客を迎えて

12月2日（土） 最低－4℃最高7℃札幌から来客でした。夫のお仕事関係の方で、15年ほど前にもボストンにご夫妻でいらしたことがあるお方で、今回は奥様同伴ではなくお一人でいらっしゃいました。話の流れで我が家にお泊り頂くことになったのでした。さて宴だけならまだしも、お泊りってことは、客間のお掃除からバスルームも徹底的にせねばならず、少し前から準備してきました。客布団は2組ありますが、今回は貸布団屋さんに...

2023/12/03 21:41