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辛いオムレツと双琉の回鍋肉

しらす1㎏をお昼休みやお酒のおつまみにガンガン食べていますが、毎回美味しい淡路島のしらす。リモート中のランチは食べに行くか家で食べるかの2択となりますが、...

2024/01/30 21:21

牛もも肉のステーキ

先日お肉の半額シールに惑わされ買った肉ですが、この時はもも肉塊も買っていた。熊本県産のブランド牛のようですが、これまた半額の1,500円ほど。本来はタタキ...

2024/01/29 16:52

お昼ごはんいろいろ

平日は八百屋も肉屋も魚屋も行く時間がなく、スーパーも買おうと思う物はほぼ無し。時間は9時。めぼしいお店も閉店間近で食べに行くには遅い。家にも食材はあるとい...

2024/01/27 12:52

すき焼き

夜遅くにKALDIのコーヒーを買うためモールへ行った際に「そうだ！生クリームも買っとこうと併設しているスーパーへ移動。生クリーム買うつもりが肉の半額シール...

2024/01/25 15:53

はまぐり鍋

久しぶりのはまぐり鍋ここ2年ほどは、はまぐりも巨大化して100g250円とか300円とかするので2個から3個で1,000円近い価格で買えない。だってはまぐ...

2024/01/23 20:32

巻物はとろ鉄火で

最近お気に入りのこじんまりしたカジュアルイタリアンの生パスタが美味しくてちょくちょく伺っているのですが、そのパスタと同じ麺を売ってるお店が近所に。その麺を...

2024/01/22 16:29

パフェともつ鍋と餃子

1週間ほど前に友人から「もつ鍋食べたいわぁ」というLINEが来ていたが、実際もつ鍋を食べる時間帯ではなかったため、「そうね」という他愛のない会話で終了して...

2024/01/21 09:28

まぐろの生姜煮

お寿司屋さんで食べたまぐろの生姜煮が目からウロコの美味しさだった。しかも一緒に行った人が注文しなけりゃ、自ら絶対に注文しないメニューである。それからはその...

2024/01/20 09:54

ビジネス街の焼き鳥屋さん

あ~、今日はよく寝ました！水曜日に寝たのは4時過ぎだったが昨日は10時過ぎに寝て4時半に起きたのですが、6時間ばっちり熟睡できたので爽快である（しかも金曜...

2024/01/19 06:35

にんにくチャーハンととんかつ定食

A5の黒毛和牛を焼いたが、どうしても食べられずにんにくチャーハンに。醤油は濃口の甘い醤油を焦がし醤油にしてみましたが、焦がしすぎて苦味が出てしまいました。...

2024/01/18 02:09

サウナ上がりの日曜日

友人とデパ地下にスイーツを買いに行った。あちこちの店で好きなものや美味しそうなケーキを少しずつ買い回るというものだ。結局あれこれ買い漁り、スイーツからデパ...

2024/01/16 20:11

ゴルゴンゾーラパスタ

友人とたいした目的もなくモールをブラブラして最後にイオンへ。見かけたら必ず買うバターがあったので買ったついでに息子の好きなゴルゴンゾーラもあったので購入。...

2024/01/15 01:51

サーモンといくらのクリームパスタ

ドリンク1杯程度で食事も済んでいるのに1時間以上ぺちゃくちゃ喋って居座る女ってほんとにテッパンだと思う。前提としてヒマなんだろうけど、居るなら何か注文しろ...

2024/01/13 22:01

スンドゥブチゲの素

スンドゥブチゲを知ったのは、10年以上前に会社の近くに韓国料理のお店でいつも同僚が食べていたから。私がその時食べていたのは毎回赤い汁の辛いラーメンでしたが...

2024/01/12 17:11

ヒラメのえんがわ

さて、息子のハナシばかりで恐縮ですが、成人式当日から翌日火曜日まで遊び呆けていたヤツのために夕食はお寿司。ホントは一緒に食べに行きたいのですが息子か帰って...

2024/01/11 08:18

たまご

息子の成人式は、用意したスーツシャツに靴にコートを着せ、サラッと記念撮影。ホントはマンション前で格好良く撮影したかったが下に降りてみたら、成人式の待ち合わ...

2024/01/10 00:00

タンシチューとキャロット•ラペ

年末のある日、友人に「いつ取りに行く❓私は26日に取りに行くけど」と聞かれた。「は⁇ 何のハナシ❓」と聞き返すと友人も「は⁉️○○の割烹居酒屋でタンシチュ...

2024/01/07 23:07

ホワイトソースはバター多めで

息子が何時に起きるのか分からないのでサンドイッチでも作っておこうと美容院へ行く前に作っておいた。とにかく野菜が好きなのでレタスをガンガンに入れたらめっちゃ...

2024/01/06 23:05

鯛めし

鯛の丸焼きの半身でお米3合の鯛めしを作りました。茅乃舎の出汁と鯛の皮とか骨とかも入れて、お酒も入れて15分煮出したスープを鯛めしに使う。思った以上に濃厚で...

2024/01/05 23:43

お昼はお寿司

たいしたものをな〜んにも作ってないが、「料理したくない」モード。でも空いてるのは餃子の王将とかココイチとかファミレス、商業施設内の食べ物とか‥‥どれもイヤ...

2024/01/04 10:37

息子のスーツと、カレーとかホットドックとか

1日は成人式のためのスーツを着せ、友人とあーでもないこうでもない、と言いながら結局のところシャツの襟がイマイチという事になり、2日に買いに行くことに。イケ...

2024/01/03 17:44

元旦は三年とらふぐ

気がつけばもう3日になりました。今年は（も）2年続けておせちなし、雑煮なしのお正月。息子は何年経っても餅嫌いだし、おせちも要らないと言うし、何よりバイトで...

2024/01/03 03:54

年越し蕎麦はコンビニのラーメン

新年あけましておめでとうございます。昨年は格別のご厚情を賜り、深く感謝しております。本年もどうぞよろしくお願いいたします。コンビニバイト先から大晦日と元旦...

2024/01/01 10:27