屯舎 麻辣湯 元町店(初)、2024年11月
11月某日(木)12:20店前着、ちょうど満席で入れず(約20分待ちと言われる)麺:牛筋麺(大盛)無料トッピング:全部入り(ニンニク、パクチー、ネギ)具材3品:牛ハチノス、牛コリコリ、半乾燥ゆば12:35注文(チェックシート)12:48着丼13:07退店、ほぼ満席一品料理にあった骨なし鶏もみじを試すはずが、ウッカリ激辛珍味?の鴨もみじと鶏もみじを1個ずつ頼んでしまい、骨の周りの少ない身を“しがむ”のに手こずって時間が掛かった😅モチモチ食感の牛筋麺はかなり弾力があり硬めで、ある意味トッポギっぽいスープは2辛“美味しい辛さ”を選んだが、結構辛めで啜ると咽せそうになったしかし1辛は“辛さ苦手な方”となっててプライドが躊躇させるし、となるといっそ“辛くない”0辛を選ぶしかない選んだ具材、ハチノスと...屯舎麻辣湯元町店(初)、2024年11月
2024/11/28 18:32