Frog's おいしい日本ワインを巡る旅

⭐️ちょっと贅沢／東京／ブックロード葡蔵人 BLANC BLANC

東京／ブックロード葡蔵人 BLANC BLANCは、ナイアガラとソーヴィニヨンブランのアッサンブラージュ。ナイアガラの青リンゴとハーヴを感じつつも、甘みかなり控えめで苦味とちょっとした渋み（お茶葉イメージ）が特徴の奥行きある個性的な白。

2022/03/27 18:13

山梨／ドメーヌ・オヤマダ BOW！赤 2021

山梨・ドメーヌ・オヤマダのBOW！赤2021は、カベルネフラン、マスカットベーリーA主体。軽く甘みを感じるストロベリーと、ちょっと深みのあるプラムやブラックベリーの雰囲気。ライトながら味わいあり〼。置くとベリーの果実味と酸味が出てきます❗️

2022/03/16 18:57

長野／アルカンヴィーニュ アルカンヴィーニュブラン2020

長野・アルカンヴィーニュブラン2020は、龍眼70%、シャルドネ30％のアッサンブラージュ。檸檬やグレープフルーツの果実味と酸味、ジューシィ感。ソリッドな口あたりと軽いミネラル感、茎や種のような青さと軽い苦味、ハーヴが特徴的な和の白ワイン。

2022/03/07 18:34

長野／LES VINS VIVANTS シードル みずいろ2020

長野・LES VINS VIVANTSのシードルみずいろ2021は、青りんごの味わいながら少し熟れた雰囲気あり、果実味を感じつつも酸味はかなり高め。最後は澱が混じり合い美味しさピークに❣️生き生きとした泡がポイントのフレッシュなシードル。

2022/03/01 19:01