搾りたて豆乳
今日は、エッセイを書けていないので、普通にブログを。 (って言うか、別に毎日エッセイ更新しようとか思っていないけれど(笑)) 保存してあった大豆があり、以前も豆乳とおから、酢大豆にしたのですが、その残りをまた豆乳とおから、それから水煮にしました。こうしておけば、煮物にすぐ使えます。 おから。 もう少し砕けたらよかったかなぁ… この、できたておからって、本当に美味しいです。 水煮。 沸騰しても水煮と言うのは何故なのだろう… 豆乳。 濃いいです。 しかし、前回も思ったのですが、飲むと何か奥の方にいるんですよね。 少し刺激っぽい誰か。 これって、古いお豆だからなのかしら… でも、
2022/07/31 20:35