骨酒で至福に至る あぶり鮎
遠方より、久しぶりに訪れた従兄弟に、何か土産をと、寿恵広http://aichi.j47.jp/suehiro/で寒狭の干し鮎をゲット。小さいのが鮎滝で飛んだ鮎。900円大きい方は、下り(友釣り)鮎で2,000円お摘みに、骨酒に、ダシ取りに。楽しみは方は人それぞれだが、自分のイチオシは、下り鮎の骨酒。秋の夜長を、寒狭の香りが染み込んだ熱燗で・・・・。ん?・・、そういえば、従兄弟は下戸だったか?。骨酒で至福に至るあぶり鮎
2024/09/21 21:22
2024年9月 (1件〜100件)
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