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手羽先+豚ひき=手羽餃子
家で作る料理といえば、あれ食べたい、今日はあれかな、と自分の思いつくものが普通だと思います。今日はなぜか最後にいつ食べたかも、いつその存在が最後に脳裏をよぎったかも定かではない手羽餃子を作りました。家にあった食材が手羽先と豚ひき肉だったので、その2つをキ
2020/05/25 22:04
なぜかジャンバラヤ
スパイシーな料理を食べたくなり、なぜかジャンバラヤを作ることにしました。2017年に賞味期限が切れたケイジャンスパイスの有効活用にもなるので…レシピはやはり本場アメリカのがいいと思い、Jambalaya recipeでググって最初に出てきたレシピで作ることに。作ってみて初め
2020/05/25 08:40
美味しい煮豚→煮汁でラーメン×2 パート3
2回目のラーメンは札幌生ラーメンを使い、変化をつけるためにワンタンも買いました。スープは1回目同様、煮汁と無化調の鶏がらスープをざっくり1:3くらいで作りました。札幌生ラーメンはつるっとしているけどコシがあり、これも美味しいラーメンでした。
2020/05/22 19:21
美味しい煮豚→煮汁でラーメン×2 パート2
前回から続いています。あまりに煮豚が美味しく、尚且つ煮汁が大量に余っていたので、初めて自家製のスープでラーメン作りに挑戦することにしました。あ、鍋の〆のラーメンはカウントせずにです。まずは煮汁に一晩つけと、て半熟煮卵をつくりました。これも同じレシピで作り
2020/05/21 20:51
美味しい煮豚→煮汁でラーメン×2 パート1
豚の肩ロースブロックを買ったので久しぶりに煮豚を作りたくなりました。前にどうやって作ったかも覚えてなかったので、レシピを検索しました。するとシンプルで美味しそうなレシピを発見したので、挑戦することにしました。ほぼレシピどおりにつくりましたが、ちょっとケチ
2020/05/18 21:21
オーダースーツなのにぶかぶか
コロナダイエットで5キロ痩せたのは良かったですが、残念こともありました。ダイエット開始前の3月6日にオーダーしたスーツが、コロナの影響で予定より1か月遅れくらいで届きました。コロナで店舗もやっていないので、送ってもらいました。さすがに5キロ違うとジャケットもパ
2020/05/16 09:33
師匠のタンドリーチキンとバターチキンカレー再び
以前作ったタンドリーチキンとバターチキンカレーをまた作りました。作り方は前回紹介しました。今回はオーブンで焼きましたが、時間を追加して焼いてもイメージした焼き加減にはなりませんでした。2003年製のオーブンレンジはそろそろ買い換えた方がいいですね。でも相変わ
2020/05/10 18:06
パワーグリップ
さすがに在宅生活に飽きてきました。ダンベルが重くて手がちぎれそうだったので、パワーグリップというのを買いました。下半身を鍛えようとダンベルを重くすると、持っているのが精一杯でトレーニングどころではありまさんでした。これをつけると手の負担が軽減され、鍛えた
2020/05/09 10:28
腹筋を割る?
そこに到達する気はしませんが、志は高く持とうと一応買いました。腹筋が割れる日が来ることは想像がつきませんが、割れたら面白いので目指すことにしました。4月いっぱいでケトン体回路はやめて、糖質も摂る生活に戻しました。体重を減らすことから筋肉をつけて体脂肪率を減
2020/05/03 17:01
2020年5月 (1件〜100件)
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