1年半ぶりの更新です。元気にしています。昨年は職場のある新宿にあるラーメンをランチに食べ歩きました。昨年末に小田急の地下がリニューアルされ、期間限定で各地の人気ラーメン店が出店するスペースができました。各地のラーメンを愉しみたいと思っています。今週は中百舌
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1年半ぶりの更新です。元気にしています。昨年は職場のある新宿にあるラーメンをランチに食べ歩きました。昨年末に小田急の地下がリニューアルされ、期間限定で各地の人気ラーメン店が出店するスペースができました。各地のラーメンを愉しみたいと思っています。今週は中百舌
半年以上更新していなかったので、元気であることを皆さんにお伝えするためにも久しぶりに投稿します。今日はホタルイカの沖漬けを食べるために永井酒造の水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングを買って飲みました。永井酒造の取締役杜氏は昔の会社のアメフト部の先輩のごっち
セールで素敵な手袋を見つけたので、買いました。今どき当たり前かもしれませんがスマフォ対応していますし、フィット感も良いので、見た目以外は実用的です。昨日初めて使いましたが、手を人に見せて歩くわけではないので、意外とデザイン的にも大丈夫なことがわかりました
正解かわからないけどカスレを作りました。ただウィキペディアを見るとフランスでは羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等を使うようなので、既に正解ではないですね。日本の家庭で作りやすいようにアレンジされたレシピのとおり塩豚を使ったので、作ったのはカスレではなくカスレ風
グヤーシュというハンガリー料理に初挑戦しました。先日ハンガリー人が経営するハンガリー料理の店が紹介されていて気になってました。最近買った料理本にもレシピが載っていましたが、ウィキペディアを参考になるべく本場に近い味を目指しました。悩んだのは使うスパイスで
カップヌードルのカレー味の正式名称ってなんだろうと調べたら「カップヌードル カレー」でした。あまりないと思いますが、もしカップヌードル カレーもしくはカレー系の汁物を服にこぼした時の対処法を共有したいと思います。洗濯をして大体の汚れは落ちても黄色いシミが残
前回の続きですが、買ったのは元々アメリカのWINE FOLLYというワインの知識を身につけられるサイトを書籍化したものの翻訳です。英語版の書籍はサイト名と一緒で WINE FOLLYという名前です。FOLLYという単語には愚か、愚行という意味があるようです。訳すとワインバカとい
COVID-19の影響で家でワインを飲む機会が増えました。飲んだワインの記録を残そうとVIVINOというアプリを使っています。ラベルの写真を撮るとワインの情報とマッチングされ、簡単に記録できる上、5段階で星をつけて採点ができます（0.5刻みなので正確には9段階ですが）。また
ジャケパンに合わせられるような黒いスニーカーを探していましたが、結果的に購入したのは最高に合わせづらいカラフルなアディダスのサンバです。全身黒なら合いそうな気がしますが、黒い服は礼服しか持っていません。まずは週末にカジュアルな服装に合わせてみたいと思いま
久々の仙台出張でお寿司を食べたいと思っていましたが、結局ラーメンを3回食べ、寿司は食べられませんでした。らーめん本竃のゆず塩海老ワンタン麺味玉入り？仙台駅ビルに入っているお店で、柚子の香りが効いた塩味の優しいスープに全粒粉の麺、海老ワンタン、低温調理の薄切
以前テレビで紹介されて気になっていた調味料をようやく入手できました。松前屋の昆布の水塩というスプレータイプの調味料です。3種類あるうちのおそらく定番の海17%を購入しました。昆布、鰹節、帆立、椎茸の旨味が入っているので、少ない塩分量で深みのある塩味が楽しめる
先週から歯茎の炎症が原因で頭痛に悩まされていました。週末に少し治ったと思いましたが、出社するとこめかみをぎゅーっと締められらような感覚に耐えられず、都庁近くの頭痛外来に行きました。症状を伝えれば薬を処方してもらって仕事に戻れると思っていましたが、レントゲ
元カルビー会長の松本晃さんは「人は買いたいものを買うんじゃない、買いたい人から買う」とお話しされています。私は営業職ではないですが、仕事において一人のプロフェッショナルとして「買ってもらえる」人材でありたいと考えています。話は変わり、少し前になりますが、
初めて購入したグアンチャーレでカルボナーラを作ってみました。私とグアンチャーレの出会いについてはこちらとこちらに詳しく書いてあります。出会いについて書いてありましたが、グアンチャーレの説明がありませんでした。パンチェッタがベーコン同様豚のバラ肉を使うのに
ゴールドジム2回目は体組成を測定して、筋トレのフォームの確認やワイヤーを使ったトレーニングを教わりました。体組成の結果は筋トレ好きのトレーナーだったのか、席が空いてなくて立ち話になってしまったからなのか、チラッと見せられて「良いですね、じゃあトレーニングし
なかなか腹筋も割れず、細マッチョにもならないので、現状を打破するためにゴールドジムに行ってきました。法人会員としてなので、都度1650円支払って利用できます。初回は会員証作成に1100円もかかりました。法人会員でも追加費用なしでトレーニングプランを組んでもらえる
筋トレをしてもマッチョにならず、腹筋が割れわけでもないので、日焼けをして少しでも締まって見えるようにするという作戦に出ました。日焼けではないですが、日光浴はメタボ解消につながる？という興味深い記事を見つけました。太陽光に反応するオプシンという光受容体が体
ダンベル筋トレを始めて4か月ほどが経過しましたが、体重の変化は2か月ほど変わらず、腹筋が割れることもありません。少しずつダンベルのウェイトは増えているので、おそらく筋トレの効果はあるんだと思います。ただ普通に食べても体重が増えないのを良いことに、食事にあま
久しぶりに外でランチをしました。数日前のことですが…行ったのはお気に入りの一酵やで、頼んだのはお気に入りのスーラーらーめんです。お気に入りなのにサンラーらーめんと名前を間違えて覚えているので、正しい名前を確認しました。日本酸辣湯麺協会とか作っていただいて
家で作る料理といえば、あれ食べたい、今日はあれかな、と自分の思いつくものが普通だと思います。今日はなぜか最後にいつ食べたかも、いつその存在が最後に脳裏をよぎったかも定かではない手羽餃子を作りました。家にあった食材が手羽先と豚ひき肉だったので、その2つをキ
スパイシーな料理を食べたくなり、なぜかジャンバラヤを作ることにしました。2017年に賞味期限が切れたケイジャンスパイスの有効活用にもなるので…レシピはやはり本場アメリカのがいいと思い、Jambalaya recipeでググって最初に出てきたレシピで作ることに。作ってみて初め
2回目のラーメンは札幌生ラーメンを使い、変化をつけるためにワンタンも買いました。スープは1回目同様、煮汁と無化調の鶏がらスープをざっくり1:3くらいで作りました。札幌生ラーメンはつるっとしているけどコシがあり、これも美味しいラーメンでした。
前回から続いています。あまりに煮豚が美味しく、尚且つ煮汁が大量に余っていたので、初めて自家製のスープでラーメン作りに挑戦することにしました。あ、鍋の〆のラーメンはカウントせずにです。まずは煮汁に一晩つけと、て半熟煮卵をつくりました。これも同じレシピで作り
豚の肩ロースブロックを買ったので久しぶりに煮豚を作りたくなりました。前にどうやって作ったかも覚えてなかったので、レシピを検索しました。するとシンプルで美味しそうなレシピを発見したので、挑戦することにしました。ほぼレシピどおりにつくりましたが、ちょっとケチ
コロナダイエットで5キロ痩せたのは良かったですが、残念こともありました。ダイエット開始前の3月6日にオーダーしたスーツが、コロナの影響で予定より1か月遅れくらいで届きました。コロナで店舗もやっていないので、送ってもらいました。さすがに5キロ違うとジャケットもパ
以前作ったタンドリーチキンとバターチキンカレーをまた作りました。作り方は前回紹介しました。今回はオーブンで焼きましたが、時間を追加して焼いてもイメージした焼き加減にはなりませんでした。2003年製のオーブンレンジはそろそろ買い換えた方がいいですね。でも相変わ
さすがに在宅生活に飽きてきました。ダンベルが重くて手がちぎれそうだったので、パワーグリップというのを買いました。下半身を鍛えようとダンベルを重くすると、持っているのが精一杯でトレーニングどころではありまさんでした。これをつけると手の負担が軽減され、鍛えた
そこに到達する気はしませんが、志は高く持とうと一応買いました。腹筋が割れる日が来ることは想像がつきませんが、割れたら面白いので目指すことにしました。4月いっぱいでケトン体回路はやめて、糖質も摂る生活に戻しました。体重を減らすことから筋肉をつけて体脂肪率を減
痩せて鶏ガラのようにならないのとリバウンドしにくい身体づくりを目指してダンベルを購入しました。20kgを2セット買いました。非力なのに大き過ぎるとも思いましたが、ダンベルスクワットとかにはある程度の重さが必要かなと思っています。夏までにはむきむきになる予定です
3,4日前から歯を磨いても口の中に違和感があり、勝手にケトン体回路の発動だと決めました。当初目標としていた減量も達成できましたので、これからは太りにくい身体づくりに励みます。ターザン最新号を読みながら太りにくい身体づくりを目指します。ま
ギーとMCTオイルを入れたバターコーヒーで日々ケトン体回路発動に向けてがんばっています。糖質を1日60gではなかなか発動しないと聞き、10日くらい前からは30g以下を目指しています。しかし現実には難しくおそらく30gと60gの間でしょうか？がんばっていますが、ケトン体回路
少し前ですが、糖質OFFの合間に昨日はココイチの10辛を食べました。いつかチャレンジしたいと思っていましたが、思わぬかたちで実現しました。会議でクジを引いて出た数字の辛さを食べるというルールで、見事に10を引き当てました。前回は2を引いたので、リベンジができまし
ケトン体回路を発動させようとがんばってますが、1日の糖質量を60g以下に抑えるのはなかなか難しいです。継続のためにグラスフェッドギーとMCTオイルを購入しました。明日からバターコーヒーを取り入れて、ケトン体回路の発動を目指します。
COVID-19の影響で飲み会や出張が減ったので、久しぶりにダイエットをしています。前にも使っていたダイエットアプリのあすけんを今回も使用しています。今回はそれに加えて、真面目な糖質制限もしようと思っています。Tarzanの最新号を買ってケトン体回路を発動させられるよ
5年前に口から胃カメラをした際に、嘔吐き（えずき）があまりに辛くトラウマになっていました。たまに嘔吐くことを嗚咽（おえつ）と言い間違えている人がいますが、確かにおえっと感はありますが、全く意味が違います。嗚咽は声を詰まらせながら泣くことです。「うっうっうっ
写真を撮り忘れたので前回の使い回しです。好きなお好み焼きミックスが30%オフだったので、また購入しました。そして今まで何の疑問にも思わずピザ切りしていたお好み焼きを今回から本場スタイルの角切り？にしました。ピザ切りに何のこだわりもありませんが、慣れは怖いもの
COVID-19が猛威を振るう中、アメリカ出張に先週行ってきました。今アメリカで一番人気のファーストフードチェーンがあるということでいってきました。Chick-fil-Aというチキンサンドのお店です。創業は1964年と古いようですが、最近まで知りませんでした。おそらく最近急激に
ルウを使った本格ビーフカレーに挑戦しました。気合いを入れて多くの香味野菜を炒めて時間もかけて作りましたが、ルウとの相性が悪かったのか、ルウとベースが喧嘩している感じでした。決して美味しくないわけではなく、十分美味しいカレーでしたが、少し期待をしすぎていま
前々から行ってみたかった荻窪のトマトに有給休暇を取って行ってきました。飛び石連休の谷間の月曜に行きました。一巡目に入店することを目指して荻窪在住の元同僚と店の前に10時に待ち合わせにしました。予定通りに最寄駅に到着するも電車が遅れていて乗り換える予定の湘南
全く面識はありませんが、私が勝手に一方的にカレーの師匠として慕っている方がいます。カレースターこと水野仁輔さんです。急にタンドリーチキンが食べたくなり、以前検索して見つけた師匠のレシピがあったことを思い出し、作ることにしました。詳しいレシピはリンク先に載
ゴージャスな感じです
週末に横浜駅で山本太郎が演説をしていました。
具材は混ぜて焼くだけのお好み焼きセットがおすすめです。必要な具材が全部入っているだけでなく、野菜も切ってあって、ミックスも封を切るだけ、具も卵も入っていて混ぜて、両面4分焼いたら、お店のような味が家で楽しめます。 この間テレビで賛否両論の笠原さんが美味しい
最近研究しているのが牡蠣のオイル漬けです。作り方は非常に簡単で、牡蠣を塩水で洗って、水分を拭き取り、フライパンで水分がなくなるまで煮詰め、更にオイスターソースで煮詰めます。粗熱を取ったあと、つぶしたにんにく、鷹の爪、ローリエを保存容器でオイル漬けにします
伊丹空港で朝カレーにダイヤモンドカリーの本格ビーフカレーを食べました。店の名前はカリーだけど、出しているのはカレーなんですね。フライトまであまり時間がなかったので、あまり味わえませんでしたが、久しぶりにカレーを食べたので美味しくいただきました。私の好きな
時差ボケで眠れない時間を有効活用して大金持ちになろうと成田で本を買いましたが、最初のページで買う本を間違えたことに気づきました。でも読んだらきっといいことあるはずです。
京都2軒目は山崎麺二郎でらーめんをいただきました。醤油味のらーめんと塩らーめんとつけめんの3種類があります。カウンター席9席で和食の割烹が出てきそうな素敵な内装です。そのせいか、ゆっくりくつろいでいるお姉様方がいて、何人か前に並んでいましたが、予想以上に並ぶ
先日京都に出張で、人気のラーメン店を訪問しました。1軒目はあいつのラーメン かたぐるまという店名からインパクトのあるお店に行きました。いただいたのはこくとん塩ラーメンでした。魚介とんこつのスープが濃厚ですが、こってりしすぎず、自家製麺とも良く合う美味しいラ
前回に続いて女優まくらの話です。念のために、女優は目指していませんし、マニフレックスからお金も一切いただいていません。先週届いて5日ほど使いましたが、明らかに睡眠の質が上がりました。しっかり疲れが取れ、非常に元気に朝を迎えています。自分に合った枕は必要で
枕を買い替えて新たなスタートを切りました。以前買った枕はあまり合いませんでしたが、高かったため元を取ろうと頑張って使ってないました。女優を目指しているわけではありませんが、低い枕が好きなので、マニフレックスのフラットピッコロ、通称女優まくらを購入しました
前だけを向いている私にはロスという言葉はありません。でも決勝を忘れるためには美味しいお酒と牛肉が必要でした、三連休の最後はすき焼きを食べました。日本酒はあまり詳しくないのと、味覚が繊細ではないので、美味しい、普通、そうでもない、の3段階評価しかできません。
決勝の勝敗予想が外れ、3連休は落ち込んでいました。予想が外れたことより、準備万端と思われたイングランドが良い試合をできずに負けてしまったのが、残念でした。大舞台で本来の力を出し切った南アフリカが優勝にふさわしいチームでした。おめでとうございます！ボランティ
先日サンラー麺と紹介させていただきましたが、正しくはスーラーらーめんでした。お詫びと訂正をさせていただきます。今回は初めてセロリらーめんをいただきました。ベースの塩味のスープにセロリと豚肉がトッピングされています。セロリが爽やかなラーメンです。スープと麺
スポーツ中継で「最後は気持ちです」という表現をよく聞きます。どちらに転んでもおかしくない試合展開で、気持ちが強い方が勝つという趣旨で使われますが、私は違和感を覚えます。私はその試合の中で勝ちたい気持ちの差ではなく、試合までにどれだけ準備をしてきたかの差で
物事は起こるべくして起こっていると感じる今日この頃です。ラグビーワールドカップでオールブラックスを始め、多くのチームが試合後に日本式のお辞儀をして、応援してくれたファンに挨拶していることが話題になっています。その一方で、ファンへの挨拶は自分たちの大会が終
久しぶりに一酵やに行き、以前から気になっていたサンラー麺をいただきました。 説明は難しいですが、美味しいです。中華の酸辣湯麺も好きですが、これも美味しいです。ラーメン好きのための酸辣湯麺というイメージでしょうか？なのでサンラー麺なのかもしれません。酸辣湯
南アフリカのピノタージュは飲みやすいワインで勢いよく飲んでしまい、試合にも負け、酒にも飲まれてしまいました。お酒は適量じゃないとダメですね。近くの商店街で本鮪の中落ちを2000円で買いました。すごく重いので、家に帰って量ったらキッチンスケールでは重すぎて量れ
普段飲まない南アフリカ産ワインを飲んで、ラグビー観戦です。がんばれラグビー日本代表！
少し前に食べたラーメンを載せ忘れていました。新宿にある、らぁ麺はやし田に行きました。11時に開店ということで、だいぶフライングして11時ちょっと前にに到着しました。25人目くらいだったと思います。並ぶのは嫌いですが、16席あるので、2回転目で入れることを期待して待
1日遅れで帰国し、昨日はぐっすり眠りました。リスボンで延泊となった夜は、観光名所の近いところにホテルを取り、街を少し歩きました。最後のディナーは胃も疲れていたのでタパス屋を探すことにしました。グーグルマップで出てきた一番近いところは早すぎたのか、日曜だった
飛行機に乗り遅れるという大失態。ゲートからバスとは知らずゲートに着いたら既にバスは出たということで、もう1日リスボンに滞在することに…不幸中の幸いは私一人ではなかったことですが、今後は早めにゲートに行くことにします。
ポルトガルの首都リスボンでした。観光名所のエレベータ前菜盛り合わせ鰯の塩焼き
こんな感じです。
隣に大韓航空機が停まっていますが、行き先は韓国ではありません。
増税前に念願のワインセラーを入手しました。38本収納のところまだ10本くらいしか入っていません。さくら製作所のSA38-Bという機種です。長期保存に適してそうなので、買いました。デザインも気に入っていますが、ウォークインクローゼットに置いてあるので、あまりに目に触
いよいよ開幕ですね！新横浜はマンホールもワールドカップ仕様になってました。昨日の写真ですが…
ニューヨークのGallaghers Steakhouseで食べたタルタルステーキを食べた味が忘れられず、家で作ってみました。タルタルステーキはステーキという名はついていますが、生肉です。焼いていないハンバーグというのが一番近いかもしれません。黒毛和牛の厚切りステーキ肉の外側を
初めて味仙に行きました。名古屋発祥の台湾ラーメン元祖お店だそうです。メニューには台湾ラーメンは3種類あり、辛さ控えめのアメリカン、ノーマル、激辛のイタリアンがあります。私は迷わずイタリアンを選択しました。アメリカンはコーヒーの薄めからきてるのはわかりました
先日初めてやぶそばに行きました。かき揚げののった天ぷらラーメンが1800円弱でした。高いだけあって味は美味しかったです。そば通の人からすると暖かいそばを食べるのは邪道かもしれませんが、麺類は温かいのが好きなんですよね。そばも美味しかったですが、店内にこだます
ふるさと納税で延岡市から岩牡蠣をいただきました。初めて自分で殻付きの牡蠣を開けましたが、結構大変でした。ハンマーで殻を叩いてナイフが入る隙間を作り、貝柱を切ると大きな岩牡蠣が出てきました。レモンを少し絞るだけで美味しくいただけました。 週末に買った北雪と
Shohei Ohtani’s 8th stolen base on July 25thライブドアブログに動画はアップロードできないのでツイッターにアップしました。https://twitter.com/hohogeman/status/1162324457119109120
豆カレー、レンズ豆のカレーが食べたくてインド食材のお店でレンズ豆を買いました。こんな感じです。 煮込んだらこんな色になりました。もう少し黄色いイメージでしたが…スパイスを炒めてたまねぎも加えて炒めてたまねぎとスパイスを入れて煮込むとこんな感じになりました
金沢ではのどぐろだけではなく、ほたるいかも食べました。自宅で食べる時はボイルのほたるいかをそのまま食べたり、アヒージョにして食べることが多いですが、ホタルイカは沖漬けが美味しいですね。シーズン中だと更に美味しいんでしょうか？ギリギリで取ったため帰りのフラ
金沢駅には郵太郎という素敵な人形がいます。下には郵便ポストがあります。のどぐろも美味しかったですが、能登の岩牡蠣が濃厚で最高でした。
初めて金沢に行きました。回転寿司でのどぐろ食べたり、居酒屋でのどぐろ食べたり、 東茶屋街の小料理屋でのどぐろを食べたりしました。美味しいものをたくさん食べましたが、のどぐろは美味しかったです。
Blue Light Whitening Kit 使ってみました
アメリカで買ったLEDホワイトニングキットを使ってみました。キットの中身はこんなです。 ロゴ入りのケースにはマウスピースが入っています。こちらはLEDです。マウスピースとLEDを合体させます。 スイッチは入れると青い光を放ちます。マウスピースの上下に最初の写真に
Tri-Tip and Enchilada platter@Bandera
今回の出張ではEnchiladaを食べたいと思っていました。先日自分で作ったものの、あまり食べたことがありませんでした。ようやく食べることができましたが、話に夢中であまり味わえませんでした。美味しかったのは記憶にありますが、具が何だったか、あまり吟味できませんでし
歯磨き粉だけではなかなか長年の汚れが落ちないので、LEDで白くするキットを買いました。本家のCrestのは高かったため、Rite Aidという薬局のプライベートブランドのものを$40くらいで購入しました。帰国後に試してみます。
サヨナラを期待してましたが、試合は動かず零時になろうとしている12回裏終了時に退散しました。スタジアムの柱の大谷選手の写真です。15回表に3失点したようなので、退散して正解だったようです。
シーソーゲームの結果5対5で延長に突入し、大谷翔平は6打席目にフォアボールで出塁し、二盗を決め、一打サヨナラの状況を作りますが、後続が打ち取られました。
写真を撮った次の瞬間に走者一掃の逆転ツーベース。もう一回翔平に回るといいんですが。
ランナー1、2塁でレフトフライその後現在2アウト満塁
レフトフライ
デッドボール動画で撮りましたが、アップの方法がわかりません。
ダフ屋から$155のチケットを$50で購入してバックネット裏！
カリフォルニアに多いCarl’s Jr.で1/3lb Jalapeno Thickburgerを食べました。ハラペーニョ好きの私にぴったりのハンバーガーです。知りませんでしたが、Carl’s Jr.は日本にも6店舗ほどあるんですね。
夜行便でシンガポールから帰国して1日自宅に泊まり、出張で大阪に1泊して、今からロサンゼルスに向かいます。過去2カ月6回の宿泊を伴う国内出張に4回の海外出張で、かなりハードな日々を送っています。8月は少しゆっくりしたいと思います。
シンガポールに来たらチキンライスを食べてとマーライオンを見ておかないと、ということで最終日は深夜のフライトまで時間があったので実行しました。この出張でも食べ過ぎだので、いよいよ本気のダイエットが必要ですが、来週も海外出張です…マーライオンとマリーナベイサ
世界平和を目指してコツコツとがんばっていきます
初めてシンガポールに来ました。どこで夜ご飯を食べたらいいのかわからないので、知人に案内してもらいました。訪れたのは屋外のフードコートのようなニュートンフードセンターです。多くの店舗が並んでいて好きなお店から注文して食べます。シンガポールを舞台とした映画「
9年ぶりに料理通信を購入しました。スパイス使いで極めるカレーの作り方特集です。最初のレシピのムガル・チキン・カレーに挑戦しました。使ったスパイスはターメリック、チリペッパー（本当はカイエンペッパー）、コリアンダー。本当はクミンパウダーも使いますが、クミンシ
カップヌードル メキシカンタコスビッグ タコス風メキシカンサルサ
ダイエット中なので、ローカロリーのランチを買おうとファミリーマートに行きましたが、タコス味のカップヌードルを発見。しかも最後の一個なので買ってしまいました。想像していたより酸味が強かったですが、メキシカン好きの私は好きでした。
四万十市のふるさと納税で卵をいただきました。美味しい卵は黄身がしっかりしていて濃厚ですね。おすすめの食べ方は「卵かけご飯」と「温泉卵」と書いてありました。温泉卵はまだ挑戦していませんが、卵かけご飯は美味しかったです。個人的にはスクランブルエッグにしたら最
先日食べたピカールのアトランティックサーモンのタルタルを真似してみました。刺身用のサーモンを賽の目に切り塩コショウを振って、チャイブの代わりに買ったアサツキを混ぜてしばらく冷蔵庫に入れました。食べる直前にレモンを絞って完成です。ピカールの方が冷凍したから
遅いお昼を住吉で食べました。肉そばけいすけというラーメン屋で肉そば醤油ラーメンを食べました。黒いスープにストレートの中太麺の上に肉がたっぷり乗ってます。結構こってりなラーメンを想像していましたが、見た目よりまろやかで、麺にもよくスープが絡んで美味しかった
非常時に備えて買っていたレトルトカレーの在庫が増えたので、食べました。
先日テレビで見て気になっていたフランスの冷凍食品メーカー？のピカールのみなとみらい店に行きました。じゃがいもとポロネギのスープ。なかなか美味しいです。ラングスティーヌとサンジャックのサバイヨンソース和え（ソーテルヌワイン風味）って名前が意地悪ですね。ラン
月曜は雨の東京からC3PO仕様のANA便で札幌に行きました。札幌は快晴でした。お昼は札幌駅前のESTAのらーめん共和国で空の辛味噌ラーメンを食べました。最初は味噌ラーメンとして食べて、後から辛い肉味噌を溶かして辛味噌ラーメンとして食べ、二度楽しめました。夜は古典屋と
週末にいきなりエンチラーダに挑戦しました。家にあったトルティーヤのパッケージにあったレシピを検索したところ目に飛び込んできたのが、Beef and Jalapeno Enchiladaでした。でも文字だけの説明で作っとことないものを作るイメージができなかったので、動画のあるレシピを
無事に帰国しました。自分へのおみやげで牛の部位がわかるTシャツをLucky Brandというお店で買いました。Lucky Brandは日本に進出していませんが、ジーンズとアメカジのブランドです。ジーンズは買ったことないですが、Tシャツは以前に購入したこともあります。牛の部位のデ
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1年半ぶりの更新です。元気にしています。昨年は職場のある新宿にあるラーメンをランチに食べ歩きました。昨年末に小田急の地下がリニューアルされ、期間限定で各地の人気ラーメン店が出店するスペースができました。各地のラーメンを愉しみたいと思っています。今週は中百舌
半年以上更新していなかったので、元気であることを皆さんにお伝えするためにも久しぶりに投稿します。今日はホタルイカの沖漬けを食べるために永井酒造の水芭蕉 純米吟醸辛口スパークリングを買って飲みました。永井酒造の取締役杜氏は昔の会社のアメフト部の先輩のごっち
セールで素敵な手袋を見つけたので、買いました。今どき当たり前かもしれませんがスマフォ対応していますし、フィット感も良いので、見た目以外は実用的です。昨日初めて使いましたが、手を人に見せて歩くわけではないので、意外とデザイン的にも大丈夫なことがわかりました
正解かわからないけどカスレを作りました。ただウィキペディアを見るとフランスでは羊肉、ガチョウ肉、アヒル肉等を使うようなので、既に正解ではないですね。日本の家庭で作りやすいようにアレンジされたレシピのとおり塩豚を使ったので、作ったのはカスレではなくカスレ風
グヤーシュというハンガリー料理に初挑戦しました。先日ハンガリー人が経営するハンガリー料理の店が紹介されていて気になってました。最近買った料理本にもレシピが載っていましたが、ウィキペディアを参考になるべく本場に近い味を目指しました。悩んだのは使うスパイスで
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前回の続きですが、買ったのは元々アメリカのWINE FOLLYというワインの知識を身につけられるサイトを書籍化したものの翻訳です。英語版の書籍はサイト名と一緒で WINE FOLLYという名前です。FOLLYという単語には愚か、愚行という意味があるようです。訳すとワインバカとい
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元カルビー会長の松本晃さんは「人は買いたいものを買うんじゃない、買いたい人から買う」とお話しされています。私は営業職ではないですが、仕事において一人のプロフェッショナルとして「買ってもらえる」人材でありたいと考えています。話は変わり、少し前になりますが、
初めて購入したグアンチャーレでカルボナーラを作ってみました。私とグアンチャーレの出会いについてはこちらとこちらに詳しく書いてあります。出会いについて書いてありましたが、グアンチャーレの説明がありませんでした。パンチェッタがベーコン同様豚のバラ肉を使うのに
ゴールドジム2回目は体組成を測定して、筋トレのフォームの確認やワイヤーを使ったトレーニングを教わりました。体組成の結果は筋トレ好きのトレーナーだったのか、席が空いてなくて立ち話になってしまったからなのか、チラッと見せられて「良いですね、じゃあトレーニングし
なかなか腹筋も割れず、細マッチョにもならないので、現状を打破するためにゴールドジムに行ってきました。法人会員としてなので、都度1650円支払って利用できます。初回は会員証作成に1100円もかかりました。法人会員でも追加費用なしでトレーニングプランを組んでもらえる
筋トレをしてもマッチョにならず、腹筋が割れわけでもないので、日焼けをして少しでも締まって見えるようにするという作戦に出ました。日焼けではないですが、日光浴はメタボ解消につながる？という興味深い記事を見つけました。太陽光に反応するオプシンという光受容体が体
ダンベル筋トレを始めて4か月ほどが経過しましたが、体重の変化は2か月ほど変わらず、腹筋が割れることもありません。少しずつダンベルのウェイトは増えているので、おそらく筋トレの効果はあるんだと思います。ただ普通に食べても体重が増えないのを良いことに、食事にあま
久しぶりに外でランチをしました。数日前のことですが…行ったのはお気に入りの一酵やで、頼んだのはお気に入りのスーラーらーめんです。お気に入りなのにサンラーらーめんと名前を間違えて覚えているので、正しい名前を確認しました。日本酸辣湯麺協会とか作っていただいて
家で作る料理といえば、あれ食べたい、今日はあれかな、と自分の思いつくものが普通だと思います。今日はなぜか最後にいつ食べたかも、いつその存在が最後に脳裏をよぎったかも定かではない手羽餃子を作りました。家にあった食材が手羽先と豚ひき肉だったので、その2つをキ
1年半ぶりの更新です。元気にしています。昨年は職場のある新宿にあるラーメンをランチに食べ歩きました。昨年末に小田急の地下がリニューアルされ、期間限定で各地の人気ラーメン店が出店するスペースができました。各地のラーメンを愉しみたいと思っています。今週は中百舌
