医食同源里山日記

ホットサンドメーカーでチキンステーキ

医食同源。何か・・・恨みがある??朝ご飯すらも、炊かなくなった嫁ハーン。。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚって事で、今日も泣かないぞー!!!!!!!!!!チャイで、5年間自炊して生き延びたおっちゃんですからね。。。w奮発して、鶏のもも肉518円(2枚)を前日に買ってたので・・・ハーブ類を

2024/04/30 06:00

おやじのベーコンエッグ

医食同源。信じられない事に・・・朝、起きると・・・出勤しているはずの時間帯に、嫁ハーンの靴がある。。。もしかして・・・今日休みか?と聞くと・・・飛び上がって、出て行った。。。┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚそんな訳で・・・ベーコンを敷いて・・・卵を3ケ落とす。。。おやじの

2024/04/29 06:00

ホットサンドメーカーで朝食を。。。

医食同源。朝から・・・炊飯器には、ご飯が無い。。。さすがに・・・朝から、何を食べようか。。。悩む。wwって事で・・・伝家の宝刀「ホットサンドメーカー」を取り出し・・・お好み焼き作った。。。お好み焼きの完成だ。お好み焼きの粉が残ったので・・・2枚目は、広島風お

2024/04/26 06:00

よもぎ団子作ったどーww

医食同源。よもぎを収穫して・・・餅粉に練り込んでいく。。。均等??に、切る。おっちゃんの手で、コネコネ。。。茹でる。水分を切る。。。ついに・・・よもぎ団子の完成だ。4食分のよもぎ団子を、食べた。。。最高に美味かった。。。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキ

2024/04/25 06:00

春は山菜、フキの恵み

医食同源。いつものように・・・地球温暖化に貢献しようと・・・野良竈を活用。。。フキを山から収穫。。。茹でました。そして・・・炒めて完成。フキの葉の佃煮。。。最高に美味い。毎日・・・食べて。。。便秘しらず!!今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加して

2024/04/24 06:00

よもぎの天ぷら & よもぎ団子

医食同源。畑に群生している「よもぎ」です。。。草刈りする前に、収穫してみようと・・・少しばかり収穫。。。出だしだから、柔らかいぞ。ww帰宅して・・・天ぷらにしてみた。。。サクサクで、めちゃ旨ですがなー!!筍も天ぷらにしてみた。。。何が美味いって・・・魚肉ソー

2024/04/23 06:00

新玉ねぎで、サラダ

医食同源。今年の玉ねぎは、デキが悪く・・・失敗です。株に力を入れ過ぎて・・・追肥や草取りをサボった為・・・＿ ￣ ○そんなですが・・・新玉ねぎを収穫して来まして・・・サラダで食べてみた。。。もうね・・・痺れるくらいに旨いとです。。。ww今日も野菜の恵みで幸せ

2024/04/22 06:00

筍カレー

医食同源。この時期になると・・・筍カレーが食べたくなる。。。って事で・・・スパイシーカレー粉を使って煮込んでみました。。。4食は、自炊から逃れられる計算でしたが・・・いつものカレーうどんにまで行きつく事が出来ず・・・食べ残しのコロッケと一緒に挟んで・・・カ

2024/04/19 06:00

トマトもらったどーww

医食同源。ご近所の農家さんから、規格外のトマトの差し入れ。。。ww何が美味いって・・・冷やしたトマトが最高です。。。ばい。ww今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/18 06:00

鳥レバー煮込み

医食同源。畑から、ショボイ ニラを収穫しました。。。鳥のレバーと煮込みます。。。完成です!!間違いない美味さです。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/17 06:00

雨後の筍

医食同源。本日は「川祭り」だからと・・・前日の夕方に連絡があり・・・河原に行き、お神酒を捧げて・・・豊作と水難が起きないよう神様に無事を祈る。。。今回まで、コロナ禍の影響もあり弁当で済ませる事にしたと言う。。。もう、一生弁当にして欲しいものだ。。。午後か

2024/04/16 06:00

麻婆豆腐

医食同源。朝起きると・・・例によってご飯が炊いて無い。。。パンも無い。。。体調も悪く、自炊も・・・辛い。。。豆腐があったので・・・麻婆豆腐でも作る。。。が!! コチュジャンとかが切れている。。。＿ ￣ ○でも・・・まーまーそれなりには喰えた。。。ちゅうこくよん

2024/04/15 06:00

体調不良の時は、自炊もサボるww

医食同源。体調不良が続いてますので・・自炊も、ツ・ラ・イついに・・・物産館の総菜を買って来ました。。。ポテトサラダ110円。。。魚肉ソーセージと挟んで食べる。。。これだけだと、死んでしまうぞ・・・wwって事で、半額になった豚足も。。。ほとんど、コラーゲン食べて

2024/04/12 06:00

熊本郷土料理「たけのこのひこずり」

医食同源。日々・・・筍ばかりの生活が続いています。お陰で、食費はほぼタダで御座います。＼(^o^)／って事で・・・郷土料理「たけのこのひこずり」を作ってみました。。。山の山椒も、良い感じです。では・・・すり潰して・・・この日も・・・翌日も・・・筍三昧。。。今日

2024/04/11 06:00

おやじの五目御飯

医食同源。筍を炊いた残りを小さく刻みまして・・・お酢をたっぷり入れて、ご飯に混ぜ込んだ。。。まだ、体調不良ですからね・・・簡単に済ませる。目玉焼きを乗せて完成だ。。。おやじの五目御飯だー!!今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと

2024/04/10 06:00

脳梗塞か??

医食同源。突然・・・生まれて初めて、めまいが襲った。。。い・・・いかん!!脳梗塞か??床が、グルグル回ってて、立てない状態だ。。。グーグル先生に聞いてみると・・・頭を低くして、とにかく横になる!!とある。早速・・・這いつくばって、コタツの横に寝てみた。。。ヤバ

2024/04/09 06:00

おやじの焼きそば

医食同源。余り食材を総動員しまして・・・焼きそば。。。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/08 06:00

今年も筍がやって来たww

医食同源。中国の手先だと言われている静岡県知事が、異常だと言う事が日本全国にバレてしまいましたね。。。今まで、問題にならなかったのは、スズキ自動車の元会長がバックについていた為テレビでは、報道では出来なかったらしい。。。マジかよ～って事で、筍を収穫致しま

2024/04/07 06:00

水は命!!

医食同源。阿蘇は、池山水源から湧水を汲んで来ました。。。味見です。。。池山水源の水と、途中の店で買って来た食材で・・・鍋です。。。今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/06 06:00

おやじのホルモン煮込み

医食同源。たまーに・・・無性にホルモンの煮込みが食べたくなる。。。って言いますか・・・沖縄世界遺産巡りの旅で、疲れ果ててしまい・・・自炊が、死ぬほど面倒な気分になってもーた。。。これさえあれば・・・数日は、自炊しなくて済む!!って思ったんですけどね・・・我

2024/04/05 06:00

野菜は沢山食っとけww

医食同源。キャベツが美味い。。。万能調味料の「ワケギ醤油」も、完璧ですぅ～今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/04 06:00

自炊に疲れたら、レトルトカレーが便利

医食同源。野菜なんて食ったって健康にはならねー!!肉を喰え!!と・・・元犯罪者で富豪のホリエモンさんが言うてますので・・・4ケ298円→398円と値上がりしたレトルトカレーが昼食です。wwから揚げもつけときました。。。ソコイチ??のカレー屋さんで喰ったら・・・800円は取

2024/04/03 06:00

鶏肉とネギの中華炒め

医食同源。肥料も入れない、自然放置栽培のネギが・・・細々と育ちました。。。ww姜葱醤（ジャンツォンジャン） 万能調味料 180g 神戸物産 【4個セット】をたっぷりと乗せて・・・めちゃ旨!!今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いし

2024/04/02 06:00

チンジャオハムスー

医食同源。今朝も、キャベツ収穫。。。おやじの自炊と言えば・・・中華鍋で、炒めるだけぇ～♪今日も野菜の恵みで幸せです。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへ にほんブログ村

2024/04/01 06:00