弘前『高砂』さんで蕎麦を頂く
弘前の気温が35℃とかなり暑さを感じる中、100年以上の歴史を誇る老舗蕎麦店『高砂』さんで蕎麦を頂きました。店構えは風格があり、蕎麦屋というよりは料亭的な趣がある建物で、店内は仕切りのない広々とした開放感があり、エアコンはないので扇風機が心地よい風を運んできていました。頼んだのは、「」で、出て来た蕎麦は、喉越しの良い細麺は、キリッと冷えていて、食べると暑さを忘れる爽快な味でした。腹を裂いてあげたエビも食べ応えがあり、少し甘めのタレとマッチしていて、最高の天ぷらでした。『高砂』さんの外観『高砂』さんの外観（その2）メニュー天ざる(1,800円)+大盛（100円）天ぷらのアップそばのアップ弘前『高砂』さんで蕎麦を頂く
2023/08/09 20:04
