気ままな歳時記（その２）

『バフン・ケーキ』復活！

1980年代に仙台市原町に「ピエール」さんという洋菓子屋さんで売っていた「ショコラ」と言うお菓子があり、その外観から『バフン・ケーキ』という名称で親しまれていました。その後、ご主人の故郷である旧小野田町に移転し、店名も「ピエール」で『バフン・ケーキ』を売っていたそうですが、2014年9月に訪問した時は、洋菓子屋さんをやめて雑貨店のようになっていました。（気ままな歳時記：2014.09.15記事）今回、その「千恵子製菓」さんが『バフン・ケーキ』を「加美ショコラ」として復活させ、「やくらい土産センター」で販売しているというので、早速買って来ました。インパクトの強い名称の『バフン・ケーキ』ですが、冷凍で販売されその味は、カスタードの食感のクリームをチョコレートで包み込んだとても美味しい「ショコラ」でしたが、昭和...『バフン・ケーキ』復活！

2023/01/29 10:13

『寿司田』エスパル店さんでランチ

エスパル仙台店の地下一階にある『寿司田』さんでランチを頂きました。頂いたのは「にぎり縁(2,580円税込)」「上ちらし(2,600円税込)」で、「にぎり」には茶碗蒸しも付いていて、とても美味しいお寿司でした。『寿司田』さんの外観にぎりメニュー上チラシメニューにぎり縁(2,580円税込)茶碗蒸し上ちらし(2,600円税込)上ちらしのアップ『寿司田』エスパル店さんでランチ

2023/01/16 07:02

『どんと祭』は、青麻神社(あおそじんじゃ)

14日は、沿岸部を除く宮城県内では、お正月飾り、お札、破魔矢、だるまなどを御神火(ごしんか)に焼納する正月送りの行事である『どんと祭』です。一番有名なのは、仙台市青葉区八幡にある「大崎八幡宮」で行われる「松焚祭(まつたきまつり)」ですが、昔は仙台の街中の人だけでなく、凄き人出でしたが、今は近所の神社などで、お飾りを焼納する方が増えている気がします。私も、近年は一番近い神社である「青麻神社」にお飾りを納めています。今年は、コロナが収まり、良い一年になるよう祈って来ました。「青麻神社」の参道本堂に続く門今年は、🐇年お飾りなどの山『どんと祭』は、青麻神社(あおそじんじゃ)

2023/01/14 18:31

ちゃんこ『萩乃井』さんでランチ

東松島市の国道45号沿いにある、ちゃんこ『萩乃井』さんでランチを頂きました。頂いたのは「温かい天ぷらのりうどん(860円税込)」で、漬物と食後にコーヒーかウーロン茶が付いています。出てきた「温かい天ぷらのりうどん」は、黒い細めのうどんは、海苔が練り込んであるようですが喉越しいの良い麺で、美味しいうどんでした。天ぷらは、大きめのエビ、ピーマン、ナスで、麺の量も多くボリュームたっぷりで、お腹がいっぱいになりました。ちゃんこ『萩乃井』さんの外観温かい天ぷらのりうどん(860円税込)麺アップちゃんこ『萩乃井』さんでランチ

2023/01/13 07:24

『Girafe』さんで「ベーコンエピ」

仙台の東五番丁に出来たパン屋さん『Girafe』さんで「ベーコンエピ」を買いました。お店はアーケード街から少し入った、目立たないビルの中にあるのですが、お店の評判を聞きお客さんが絶えない感じでした。買った「大葉とユズ胡椒エピ(334円税込)」は、いわゆる「ベーコンエピ」に大葉が挟んであり、普通の「エピ」と違って、スッキリした味でした。『Girafe』さんの外観大葉とユズ胡椒エピ334円税込『Girafe』さんで「ベーコンエピ」

2023/01/12 17:42

『沖縄そば』さんでランチ

大崎市古川の国道4号沿いにある『沖縄そば』さんでランチを頂きました。頼んだのは、「ソーキ(軟骨)」と「三枚肉」が載った「特製そば(1,180円税込)」で、出てきたそばには、春雨の酢の物、漬物、ジュースも付いていて、とてもボリュームがありました。「ソーキ(軟骨)」は、とても柔らかくホクホクで、「三枚肉」はジューシーで美味しかったですが、麺は、どちらかと言うと「きしめん」に近い食感でした。宮城で、本格的な「沖縄」を味わえる嬉しい店です。『沖縄そば』さんの外観メニュー特製そば(1,180円税込)特製そばのアップ麺アップソーキ(軟骨)のアップ三枚肉のアップ『沖縄そば』さんでランチ

2023/01/09 09:28

『大崎八幡宮』で御祈祷

会社の仕事始めの御祈祷を『大崎八幡宮』で行って来ました。まだ、今年の初詣も行っていなかったので、『大崎八幡宮』で初詣も済ましました。今年こそ、平常の一日が戻ってくるようにお祈をしました。『大崎八幡宮』の裏手入口『大崎八幡宮』の本殿『大崎八幡宮』で御祈祷

2023/01/05 12:02

2023年『明けましておめでとうございます』

明けましておめでとうございます。2023年が皆様にとっても良い年になるようにお祈りします。今年こそは、平和で災害が少ない一年になって欲しいものですね。初日の出2023年『明けましておめでとうございます』

2023/01/01 07:19