和食器の美しい魅力 ①

和食器の美しい魅力 ①

和食器の美しい魅力 ①「目で食べる」日本で大きな皿に料理を盛って、もてなすようになったのは、桃山時代から江戸時代の初期頃だと考えられています。大皿から箸で…