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"23.7.26 今日も涼しい日です。皆来てくださってありがとうございます。
ジュリアにもらった巨大ズッキーニ、二日かかって終了。生徒たちのおなかに収まりました。おいしかったです。ジュリアの夫さんはコロニーファームに畑をを借りていろ...
2023/07/28 12:02
"23.7.25 秋を感じています。
お料理のネタもだんだん種切れしてきています。youtubeで仕入れるアイデアも。なかなかに実現は難しい。食材の問題もあるし・・・・。今は毎日取れるヒルダロ...
2023/07/28 11:17
'23.7.19 暑い日でした。
暑いから日本なら、お素麺でもしたいくらいでした。でも大勢だと、麺類は難しいです。相変わらずスモークサーモンと息子の得意料理のラフテー。台湾スタイルではない...
2023/07/21 06:39
'23.7.18 鮭の押しずしの日
珍しくB&BCliffroseに客あり、1週間ほど気の抜けない日々でありました。素敵なパートナーのお二人。時代は変わっているのですね。鱒ずしをまね...
2023/07/19 13:57
'23.7.17 ルルさんがサクランボ狩りに行ったそうです。
ルルさんがサクランボ狩りに行ったそうで、私たちのくらすに沢山サクランボを届けてくださいました。どうやら今年は豊作のようです。本日もメインは昨日と同じトンカ...
2023/07/15 06:36
'23.7.11 火曜日 とんかつの日
紀州のソウルフード、早なれ寿司ダンチクが第一バルコニーで伸びすぎているので切りました。寿司をまいているのがダンチクです。食事の写真は、またまた取り忘れ、セ...
2023/07/14 23:05
心覚えに、バックヤードと第一バルコニーの野菜たちを
今年は豆丈の長い新種ヒルダロマーノといういんげんをたくさん植えました。それが実をつけ始めてこんな風です。ぼけていますが・・・。私の感覚ではもっと伸びるはず...
2023/07/09 14:51
ズッキーニと茄子の収獲
種から育てたズッキーニ、やっと三本の収獲です。苗がCanadaの茄子。日本の水茄子はまだ。二月に種をまいて、やっと今結実しかかっています。今日はもう七月八...
2023/07/09 05:26
'23.7.5 息子がラフテーを作る。
息子得意のラフテー。笑ほんものがどんなのか知らないので、息子ので、良いと思っている。台湾と沖縄は近いのでおそらく似たものに違いないでしょう。ラフテー、裂き...
2023/07/07 09:06
'23.7.4 快晴。晴れ過ぎ・・・・・。
大きなきれいなパプリカをたくさん買っていたので、パプリカの肉詰めが本日のメインデッシュです。それから最近凝っている紫蘇の葉たくさん入りの生春巻き。笑ローカ...
2023/07/07 04:32
2023年7月 (1件〜100件)
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