毎度おなじみ、とんかつ。ラッキーなことは、ローレンの作ったトッポギ。とてもスパイシーでおいしかったです。ハムサラダと大根の酢の物。稲荷寿司。笑マリナがピッ...

必ず何度も作るとんかつ。自宅で揚げ物をしない方たちのためなんですよ・・・・。ほんと。本当は、食べたくないのかもしれませんね。太るから。笑稲荷寿司も少し。大...

バンクーバーは桜の街である。Yayasuのレポへとだと、すでにバンクーバーは満開のよし。それに、台湾の花蓮というところを中心に7.5の大地震とか。まだAm...

ブラックコッドの西京焼きを作りました。みんな大好きなお料理ですが、私は少し苦手です。南瓜の天ぷらです。などなど、いつものサラダに、大根の酢の物。珍しくB&...

台湾系の方たちはラフティが大好き。私はちょっと弱いけれど、息子が油抜きをしてそこそこ上手に作ります。でも肝心の写真撮り忘れ。笑ジェーンさんのお嬢さんの絵い...

関東風ちらしずしにしました。ちなみに関西でちらし寿司は、混ぜご飯のことです。本日は寿司桶を使いました。のり子さん、加寿子さん、マリナさん、それから我が家の...

ウエンディが、教会の絵の仲間をお連れになりました。もう長く絵を描かれているようで、我が家のお楽しみクラブを身に来られたようですす。笑ごはん付きですからね。...

セリナの写真、お借りいたしました。恒例の我が家風野菜沢山のせカレーです。息子の作品。みんなおいしいといってくれてます。お世辞でもうれしいですね。笑写真撮り...

笑っている場合じゃないかも。同じれしぴばかりじゃないかしら。ごめんなさい。何か良い案は無かろうか。お魚好きの人がやはり多いので、何か良い案を考えなくては…...

今は冬で、生鱈のシーズンです。おいしいし、お値段も高くない。鱈のフライを作りました。これがおいしいです。生だらの調理は、難しいです。骨が多いんですよね。白...

しばらく、といっても八年くらいか・・・・、お仕事を始めて来られなかったWelmaさんが、来られました。みんなとても喜んでいました。ちっとも変っていなくて、...

車の運転のうまいLizさんは、車を運転しない人たちを、いつも乗せてきてくれて、とてもお世話になっています。彼女がいなければ、数人の方は、我が家には来られま...

昨日と同じトンカツ。代わり映えしません。Costcoはこの豚ロースを5キロほどの塊で売ります。よって、それを消費するのに2日かかります。笑それでも消費しき...

三人でした。おしゃべり一杯てして、とても楽しい一日でした。そうそう、あんこ御餅作りましたよ。おいしかった・・・・・笑

今は冬のタラの白子のシーズン。Hマートで見つけました。大きなおなかのタラちゃん。日本では白子だけで、お魚屋さんで売っています。酢の物や、だし汁で、おいしい...

火曜日のグループは心置きなく生ものを使うのですが、水曜日のグループは、食べられない人に申し訳なく、寿司類はどうしても避けがちでした。でも今日は、みんな大丈...

玉ねぎやパン粉、卵など添加物いっぱいの日本風ハンバーグ。もともとは肉が高い日本での経済料理だった。こちらにお住いの人たちからすると、びっくりするような料理...

北海道では冬眠しない熊がいるそうだ。そういえば、渡り鳥であるはずのハミングバードは、もう長く、この寒いCanadaにいついている。私も、ときどき、ここで越...

寒いと思い込んでいて、しばらく外に出なかった。その間に春はちゃんとやってきてました。窓から沢山の蕗の薹見つけたので、摘んできました。珍しくコスコで生鯖売っ...

Canadaでハリバットといえば巨大な魚であるが、本日のはハリバットの赤ちゃん。とてもおいしいのである。が写真を撮り忘れた。笑赤ちゃんといっても、大きめの...