まさこの晩ごはん

第3061夜

霧が掛かった 三輪山と紅葉 が綺麗でした。 下写真のグラ デーションの 田圃も美しい。 コーンクリームシチュー を作りました。 （秋鮭、鶏肉、薩摩芋、じゃが芋、玉葱、人参、大蒜、 しめじ、エリンギ） と、秋の味覚満載です。 大鍋いっぱいのシチュー(@@;) どうしよう・・・・ 息...

2024/10/30 16:30

金木犀の季節

今年は紅葉だけでなく、金木犀も遅めです。 myカメラの設定が気付かぬ内に変わっていて、 一回の連写で違うモードの写真が何枚か撮ました。 濃い色だったり、 薄かったり 不思議な発色だったり これが一番普通に近いかな。 ぼかしが入ったり 絵の様だったり・・・ いくらの卵みたいなのも・...

2024/10/30 15:35

本のお話380 地面師たち

新庄耕 地面師たち これは、2017年に起こった積水ハウス巨額欺事件に着想を得て 創作されたフィクションです。 映画監督である大根仁氏の巻末解説によると・・・ 事件に興味を持ち、誰かが目を付ける前に自身の手で映像化したい と熱望する中で出会ったのがこの作品だったそうです。 意外な...

2024/10/29 15:24

第3060夜

カラーベビーピーマンの彩は最強！ 茄子の様に可愛い紫ピーマンを 加熱して色落ちする前に撮って おきました。 日曜日の昼から 焼き肉。 2時頃からお腹がはち切れそうに なるまで食べて、晩は抜きました。 どれだけ食べたかと言いますと・・・・ 牛カルビ肉&薄切り肉、カラーピーマン、玉葱...

2024/10/28 16:32

第3059夜

お父さんが2ヵ月に一回は会って遊ぶ飲み友達の一人から頂いた甘栗です。 もう殆ど食べてしまいました。美味しかったなあ～～♪ 41年来の友人って、みんなそれだけ年を取ったって事だね(^_-) 土曜日の晩ご飯は、 お刺身4種 （はまち、鮪、イカ、鮭）、 ブロッコリーのオクラ餡かけ、 オ...

2024/10/28 16:14

第3058夜

降ったり止ん だりの1日で した。止んだ と思って洗濯 物を外に出し たのに、暫く すると降って 来て、入れる と晴れてまた 出して。 外出時は出しっ放しになるけれど、 家に居ると慌ただしいね。 明日は晴れるみたいだよ。 家に置いてたトマトジュースを使いたくて、 鶏肉のトマトジュ...

2024/10/23 16:48

第3057夜

柿が良い感じ に熟れてきた けど渋柿だね。 おばあちゃん が皮を剥いて 吊るして干柿 作ってたのを を思い出す。 おばあちゃん の干柿、懐かしいな。 今日も簡単スピードメニューだよ。 揚げ茄子としらすと鮪トロ丼 （しそ）、 もずく、キーウィ 丼のご飯は酢飯です。 混ぜ込んだ揚げ茄...

2024/10/22 18:05

第3056夜

市役所の前庭が整備されました。 木々が刈られて、塀が取り払われ、車が正面玄関前まで 乗り入れられる様になって駐車スペースもできてます。 前よりずっと明るく開放的になりました。 → → → → ↓ 晩ご飯は、 ぶりの塩焼き （紫蘇）、 焼...

2024/10/21 19:08

第3055夜

バターナッツかぼちゃの名前に 惹かれて買ったのは・・・ 瓢箪のようなこのかぼちゃ。 なんて美味しそうな名前なんだ。 これで 南瓜グラタン を作りました。 しめじ と 紫玉葱 でホワイトソースを 作ったのは、紫の玉葱しか家に 無かったからなのだ。 ミックスチーズ をたっぷり掛けて ...

2024/10/20 17:35

第3054夜

カーネルサンダースが ハローウインの被り物 をしてる。そう言えば 昔、友達がカーネル サンダースの顔も鳩の 顔も怖いと言っていた のを思い出して、まじ まじと見たけれど、 そんなに怖くないよ。 先日DAIGOの台所で 紹介されたメニューを 作ってみました。 それは☝ 魚介類と鶏肉...

2024/10/18 16:02

第3053夜

線路脇の地面 にもフェンス にも小さい 朝顔の様な花 がいっぱい 咲いてます。 北海道産秋サケの季節 期間限定なので、今のうちにせっせと買っては冷凍しています。 冷凍庫はもうすぐ秋鮭でいっぱいになる。 店頭に並ばなくなっても、暫くは食べられるんだ💛

2024/10/18 15:43

飛騨高山②～古い街並み

 赤い橋からの眺めがいいね。 高山陣屋から駐車場に戻る帰り道で、また古い街並みが歩けます。 古い街並みはお店として使われていて、 造り酒屋、味噌屋、雑貨店、飲食店、土産物屋など取扱う物毎に、 お店が集まっています。 お猿の神様、さるぼぼのキティちゃん さるぼぼは、飛騨地方で昔から...

2024/10/16 14:13

飛騨高山①～高山陣屋

上高地の景色を満喫した後、高山祭の森で昼食を食べました。 動く神輿の展示館を見る時間が微妙に足りず、残念でした。 前に一度来た飛騨高山ですが、その時も時間が無くて、 高山陣屋を見学した後、古い町並みはちらっと見ただけでした。 今回は古い街並み、三町筋をゆっくり歩ける。 右下写真は...

2024/10/16 14:08

上高地② 明神池

明神池は鳥居の向こうに在る様です。 鳥居越しに山が見える。 明神池は入場料が要るんだよ。 拝所に長蛇の列が出来ていましたが、時間が無いので素通りして、 横から撮影。池に突き出た右端の拝所が見えますか？ 浅そうな明神池、確かにキレイだ！ 水面は鏡の様に山と空を映します。 明神池の隣...

2024/10/16 14:01

上高地① 河童橋、岳沢、明神橋

宿から車で30分程で上高地のバスターミナルに到着。 ここに来るのは3回目です。それくらい素敵な場所なんだ～ 毎回違う散策ルートなので、3回に分けて行った感じ。 見えてきました！河童橋 ラッキーなことに、穂高岳は初冠雪だそうです。 こんなに澄んだ水 朝は寒くてダウンが必要でした。 ...

2024/10/16 13:55

白川郷② 神田家、和田家

長瀬家の次は神田家。 神田家には龍神様が祀られています（右下） 鯉の池と唐臼小屋 居住空間の1階は、他地域の田舎家と同じ感じだね。 ここにも立派な仏壇がありました。 仏壇の写真を撮るのは憚られ、どの家でも撮らなかったよ。 上階の窓から。いい天気♬ 長瀬家と同じく、養蚕場だっ...

2024/10/16 13:48

白川郷① 長瀬家

1泊2日のバス旅行で最初に 行ったのは白川郷です。 滞在時間はたったの90分。 前に行き残した場所を巡るぞ！ 橋の向こうが合掌造りの集落。 この橋、大勢で渡ると揺れるよ～ 川が緑色掛かってる✨ 鳥居が集落の入口です。 すっかり忘れてた景色が蘇った。 鳥居を潜った右手が土産物店で、...

2024/10/16 13:39

第3052夜

秋は春と同じ位 色彩豊かな季節 だね。キバナ秋桜 が満開です。 今日のメインは・・・ 炊飯器カレーピラフ （海老、鶏肉、玉葱、大蒜、ピーマン）、 そして、ネットレシピで見つけたメニュー↓ マッシュポテトの チーズウインナーライスペーパー巻焼き。 前から美味しそうだと思っていたので...

2024/10/15 19:03

第3051夜

セイタカアワダチソウもこうして見たら綺麗だね。 近くの柿の葉も紅葉してる🍁よく見るとススキも生えてます。 ススキはジャパニーズパンパスグラスって言うらしい。納得！ メインは ポークソテー （トマト、マッシュポテト）、 茸 （しめじ、舞茸） とワカメのスープ、枝豆、キーウィフルーツ

2024/10/15 18:32

第3050夜

稲穂のグラデーションが良い感じ。 まだ刈り取られていない田圃もあるね。 数日前に撮ったから、もう稲刈りが終わってるかな。 これは少し前の晩ご飯。 残った玉葱トマトソースでスパゲッティにしたんだ。 仕上げはミックチーズだよ。 ゆで卵とカラーピーマンを炒めて添えました。 下はお父さん...

2024/10/15 18:24

第3049夜

秋桜の季節に なりました。 秋桜の隣に 生えてるのは 里芋だね。 トトロの傘だ♬ 晩ご飯は、 鶏手羽元トマトソース （玉葱、大蒜、椎茸） トマト🍅の季節も終わりなので、トマトソースを作りました。 玉葱が多いので、トマトソースと言うより玉葱ソースかもね。 残りの 根菜＆牛筋のスー...

2024/10/10 18:08

本のお話379 スロウハイツの神様

辻村深月第13弾 スロウハイツの神様 上下巻の長編で、読み応えがありました。 作者の作品には読む順序が有るらしく、 「凍りのくじら」の次とされるこの物語には ちょこっとだけ、先の主人公が登場します。 文中でも例えられるように、かつて日本を代表する漫画家 たちが住んだことで知られる...

2024/10/10 16:50

第3048夜

日中もエアコンが要らなく なりました。また暑さが 戻ったりするのかな。 いずれにしても今年は秋が 短いんだって。 今年最後の彼岸花を載せましょう。 晩ご飯は、 秋鮭のブロッコリー生クリームソース。 これはテレビでやってた杉本彩さんの創作料理。 何度も作って載せてるね(^_-)-☆...

2024/10/09 16:04

第3047夜

アメリカとイギリスの合作映画、 シビルウォーを見ました。 アメリカ内戦を追う4人の ジャーナリストを描いたフィクション とは思えない超リアルで、ド迫力の 映画でした。スケールが違う。 ショッピングモールはハローウィン一色 に様変わりしていました。 メインは、結構手間がかかる ささ...

2024/10/07 17:36

第3046夜

久しぶりに行った回転寿司は 一段と合理化されてました。 受付も勘定も支払いも全て 機械でやるんだよ。 3人でこれだけ食べても。 回転寿司は安いね！ 店内の装飾がキレイでした。 夏の夜の川辺の風景。 ホタルが光ってる。 こんな景色が見られる場所は少なくなったね。 晩ご飯は、 鰻丼。...

2024/10/07 15:01

第3045夜

突然！停留所の壁が取り去られ、バス停がリニューアルしました。 バス停上屋の隙間から上部だけ見えていた下の2本の木は、 今では木全体が見渡せます。 後ろの林が完全に姿を消して右下の更地になっちゃったけど、 この2本だけ無事でした。これから綺麗な紅葉🍂が見られるね。 今日は、ご飯作...

2024/10/04 13:07

第3044夜

振り返って 当時の背景が 分かるように、 たまには時事 を載せると 宣言したのに、 苦手だから なかなか載せ られず。 取り敢えずは・・・ 「石破茂自民党総裁が衆参両院本会議で102代内閣総理大臣に指名され、 同日夜に新内閣発足」のビッグニュースを1日遅れで載せておこう。 晩ご飯...

2024/10/02 16:59

第3043夜

前に読んだ辻村深月さんの名作、 「傲慢と善良」を見ました。 原作にまあまあ忠実でしたが、 省かずに描いてもらいたかった 部分がちらほらと。 原作を読めばどんな風に映像化 されたか見たくなるのに、映像を 先に見てしまうと読まなくなる のは何故だろう。 晩ご飯は・・・ カレー鍋 （鶏...

2024/10/01 13:26

秋の自転車道

日中まだまだ暑いけど、時々通る自転車道からの眺めは、すっかり秋の装いです。 青い空と黄金の稲&三角帽子が絶妙です。 川沿いの桜並木も色付いてます。 落ち葉を踏むとかさかさパリパリ鳴りました。 黄色いお花が見えますか？ これはセージだね。紫が鮮やかです。 彼岸花が例年より10日以上...

2024/10/01 13:10