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第2841夜
この日なぜか ここの芝生に 居た鹿たちは そろって穴を 掘ってました。 どうして皆な 穴を掘ってる のかな?? 晩御飯は、 豚肉と茄子と豆苗の味噌炒め、 湯引き鱧味噌だれ、 残りの 根菜の煮物、鯛アラ味噌汁、
2023/09/29 13:08
第2840夜
いつものスーパーに、魚市が来て ました。鯛を丸一尾捌いてもらって、 あら汁とお刺身にしました。お刺身 の昆布締めを魚屋さんに教わって、 やってみたら・・・程よい昆布の 塩味が刺身に移って、美味~♥♥ 少量の出汁しょうゆをかけて食べた けど、何も掛けなくても食べられ そうな感じです...
2023/09/29 13:06
初秋の自転車道
ちょっと前まで青々していた田んぼの稲がいつの間にか収穫間近を 思わせる黄金の穂に変わり、重そうに首を垂れていました。 「実るほど頭(こうべ)を垂れる稲穂かな」確かにその通り!! 誰が詠んだ句だっけ?? ここは空が広く見える場所 いつの間にか彼岸花の季節です。 毎年きちんと彼岸頃に...
2023/09/27 14:15
京都のホテルバイキング
金曜日、40年来の友達3人でホテルバイキングに行きました♪ ちょっと前から約束してて、楽しみにしてたんだ~~ バイキングはちょっとづつ色んな種類を取るのがまさこ流です。 焼きそば2本って、笑ってしまう。 うっかり、美味しそうなミニちらし寿司丼を取ってしまった。 ミニサイズとはいえ...
2023/09/24 16:57
2839夜
名探偵ポアロを見に行きました。 このシリーズの映画を見るのは 3作目ですが、舞台が私の憧れの 場所だからと言う理由で見たもの ばかり。今回はベニスだよ。 睡魔に襲われる度に戦って、眠気 を追い払うのが大変でした。 って、かなり失礼な言い草だね。 季節を先取りした晩御飯。 早くも ...
2023/09/24 14:48
第2838夜
急に涼しくなって、昨日今日と朝夕は半袖半ズボンでは 肌寒くて、厚手の靴下を出してきて履いてました。 日中はまだ暑いけど、その暑さもピーク時より落ち着きました。 晩御飯は、 スペアリブの 塩昆布煮 (玉葱、人参、じゃが芋、大蒜)、 小豆煮、 残りの 卵ともやしのお味噌汁、梨、
2023/09/24 14:27
第2837夜
残暑が厳しい毎日です。 いつになったら涼しくなるのかな? 頂戴したおかきの詰め合わせです。 毎日ちょっとづつ食べるのが楽しみ だけど、どうしよう・・・また お腹周りが心配だ~~ 晩ご飯は、 えその紫蘇カルパッチョ カルパッチョソースは珍しくバジルでは無く、 紫蘇で出来たソースです...
2023/09/20 18:33
2色の雲
真っ白な雲の手前に浮かぶ灰色の雲。 不思議な遠近感が感じられる美しい空でした。
2023/09/18 14:46
第2836夜
グランツーリスモを見に行きました。 クラブツーリズムみたいな名前だね。 3連休の娯楽はこれだけだよ。 ゲームプレーヤーがゲームで磨いた腕と 経験でカーレーサーになり、ルマン24 で入賞するまでの物語です。 最後に実話と知って、びっくり!! こんなことが有るなんて~! ミッションが...
2023/09/18 14:27
第2835夜
デジカメ忘れて出かけたので、スマホで風景を撮りました。 空が広く見える場所ですが、今日はいい感じに雲が浮かんでました。 山の上から湧き上がっているかのよう。 珍しく大きなサイズで載せました。 しめ鯖 (スプラウト)、 豚汁 はこんなに具だくさんだよ。 (豚肉、厚揚げ、人参、ゴボウ...
2023/09/18 14:16
第2834夜
切干大根は火を通さず戻すだけで、酢の物やサラダに使えることを 昔は知らなかったなあ。 そして昨日初めて知ったのは☝ おからが切干大根と同じ様にこのままサラダに使えること。 おからが2パック4割引きで売られていたので、1パックを 昨日の煮物にして、もう1パックをサラダにしました。 ...
2023/09/14 17:25
第2833夜
午前中にごはんをまとめ作りしました。明日の分まで作ったよ。3皿のカレイは本日の晩ご飯と明日のお父さんの朝飯分です。作る手間は同じだから、何でも多めに作っておくと便利です。ちょっとづつ作るのは苦手なもので。 今日のメインは、 カレイと茄子と新生姜の煮物、 ほうれん草のお浸し、おから...
2023/09/12 13:21
第2832夜
涼しくなって、 気が付けば、 エアコン入れ ずに過ごせて いたりして。 これから家に 居る日は、昼 からエアコン で過ごせそう な予感・・・ 前日天ぷらと並行して茹でておいた食材を加えて、今日は 冷麺 (海老、鶏むね肉。ゆで卵、茄子、おくら、薩摩芋、ピーマン、 南瓜、新生姜)、 ...
2023/09/12 13:19
第2831夜
天ぷら素麺 (しそ)、 木箱で頂戴した素麺がまだ沢山あるので、素麺を食べるたくて 晩ご飯を天ぷらにしました。 いつもと違うのは全部を天ぷらにせず、半分以上素揚げにしたところです。 ピーマン、おくら、薩摩芋、南瓜 は全て素揚げで、 鶏肉、海老 は 半分天ぷらにして、半分は翌日のため...
2023/09/10 16:13
第2830夜
お父さんが友達からもらったたこ焼きミニチュア。 ガチャポンで出た物らしいよ。 なんと!幼稚園から一緒のお達で、友達歴48年だとさ! そして右は、袋満タンにして売られていた茗荷。 びっくりする程安かった!! 全部さっと茹でて、一部は冷凍し、残りをピクルスにしました。 冷凍した茗荷は...
2023/09/10 16:11
第2829夜
萩の花が満開です。 水路に覆い被さる様に咲く小花が涼しげでした(^_-) 今日のメインは、超簡単なのに豪華に見える ローストビーフ (南瓜&薩摩芋ソテー、アボカド、大蒜) カプレーゼ (バジル) は、バジルが無い時は パセリでもパクチーでもチャービルでも何でもいいけど、 今回ラッ...
2023/09/08 16:25
緑のカーテン
前にも載せた線路脇の花。 かなり広範囲に渡ってフェンスが覆われています。 枯れて半分になってたので、今のうちにと思って急いで撮りました。 アップで撮ると朝顔そっくりだけど、朝顔よりもずっと小さい花です。 そして、これが別の場所で撮った朝顔。 線路の花と葉っぱまで似てるけど、よく見...
2023/09/08 13:17
第2828夜
ここ数日暑さが和らいでいます。 また厳しい暑さが戻るそうですが、 そうやって徐々に秋らしくなって 行くのですね。 下の写真は「おかわかめ」。 今回初めて知った野菜です。 この3倍量ありましたが、2回 味噌汁を作って使い切りました。 名前通り、火を通したらワカメ そっくりになるんだ...
2023/09/08 12:48
第2827夜
前に載せたパン パスグラスです が今回は時間を 変えて朝日を浴 びてるところを 撮りました。 ほらキラキラ光 って綺麗でしょ ✨°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 次は夕日に染まるパンパスグラスを撮りたいです。 今日は時間があったので、久しぶりに酢鶏を作りました。 酢豚の鶏バージョンです...
2023/09/05 12:48
第2826夜
9月になり、徐々に暑さが収まって行くのかな? 今週は曇りや雨の日が多くなると天気予報が伝えています。 先日ガマの穂を水路で見つけました。フランクフルトみたい~ 鰹のたたき (しそ)、 卵のスープ に体に良い食材を沢山使ってます。 (しめじ、きくらげ、おかワカメ) おかワカメを初め...
2023/09/05 12:40
第2825夜
線路の柵の緑 のカーテンに 小さな花が沢 山咲いてます。 朝顔に似てる けど紫の花は 朝顔よりずっ と小さくて、 ピンクの花は 青や紫の小花 よりずっと大 きいよ。大小 混じって咲い てるのが面白 い。色は青と ピンクの濃淡があります。 具だくさん素麺 (ゆで卵、豚肉、茄子、ピー...
2023/09/04 15:58
第2824夜
これは何だと思 いますか?炭酸 水メーカーだよ。 弱中強と炭酸度 を調節できます。 炭酸水を買って る話をしたら、 友達はこれで作 ると言ってたの で真似しました。 これは、ソーダ ストリームって言うんだよ。 遊びに出かけるのは暑いし、見たい映画は無いしで、 今日は家で 生春巻き...
2023/09/03 11:12
第2823夜
こんなお花が 咲いてます。 彼岸花の様な 百合の様な。 夏のピンクの 花で調べても 該当する花が 見当たらない。 って言ったら、 また花に詳しい友達が教えてくれるかも。 鯖の味噌煮 (玉葱、新生姜)、 切干大根と人参の酢の物、 サラダ (ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト、ナッツ)...
2023/09/01 14:26
第2822夜
広いイチジク畑の横を自転車で通りました。 旬のイチジク、最近毎日食べてます。 今日の晩御飯は 茄子と舞茸の味噌ダレ豚肉巻き (ブロッコリー、プチトマト)、 豆腐のオクラあんかけ、 残りの 牛筋ポトフ、
2023/09/01 14:25
第2821夜
仕事帰りのお友達と晩御飯。 韓国料理をお腹いっぱい食べたのに、 写真を撮り忘れ・・・私以上に写真 を撮る友達はかなり残念そうでした。 場所を移動してスタバで季節限定の 桃のケーキを食べました。残り2つ だったので、ぎりぎりセーフ! 夜からデザートはちょっぴり罪悪感 があるけど、た...
2023/09/01 14:24
2023年9月 (1件〜100件)
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