毎度のピザもどき 画像はピザの様相のフラットブレッドですピザ生地じゃないけどピザの様にして炭酸とピザを食べたいな～とおもったら作ります比較的短時間でできる生地なので、ピザが食べたくなったらこの生地でば～んと焼く食べる ずっとご無沙汰だった映画や本また再びスターウォーズのシリーズ（公開順にみています）を見終えるべく。。。最近みたよんだ映画本・死刑にいたる病 ・セントフランシス ・フェアウェル・スターウォーズ/フォースの覚醒 ・ローグ・ワン/スターウォーズストーリー・ブラックバード ・ザリガニの鳴くところ/イシグロカズオ（本） 死刑にいたる病をみて、最近阿部サダヲさんが殺人鬼にみえてしまうhako-6です怖かった：苦笑ずっとタイトルが死にいたる病だと思っていてキルケゴールのあれと関係してるんだと思...~2023みた映画や本
今年も豆ごはん 近所の八百屋さんでたっぷり容量のグリーンピース今年もやりましょと豆ごはん豆ごはん/けんちん汁/塩サバ/竹の子の煮物/トマト ↓翌日のお弁当豆ごはんをおにぎりスープポットにけんちん汁前日の労が、翌朝の楽になり平日休みの我が家、本日食材の買い出しへなんだか天気予報は25度越えの夏日で朝からぴか～んと晴れてるので人が出てきそうですな。oO卵が値上がってるけど、買わなきゃ卵屋がつぶれてそうなったら永遠に値上げか、さらに値上げかね料理したもの
基本のカンパーニュ～staubストウブでパンを焼くから～ やっと以前購入した本のレシピに挑戦へぇ～といいながらちょっと感動鍋ごとオーブンにいれて焼くと蒸気が逃げずにしっとり、かつボリュームもあるしクープも良くひらくなかなかどうして面白いしばらくこの本で焼いてみよます■レシピ使用本：「ストウブでパンを焼く/池田愛実」料理したもの
無印良品新・旧ボタンダウンシャツ いい加減ロングコートやら冬物が転がった部屋を片づけねばと重い腰をあげ、断捨離＆服の整理をしておりました・・・一度、服の土砂降りのように全てぶちまけているorいらないで断捨離収納のレイアウトを変えつつ掃除もしつつとやって本日、終わりが見えてきました：苦笑 上写真は、何年か前にユニセックスか婦人用か？忘れたけど(5年以上前か？）無印良品の白のボタンダウンシャツ着用したら、夜な夜なお風呂に入る時襟元だけウタマロ石鹸で予洗→一晩そのまm漬け置き翌日、洗濯機で洗濯していたので、まだ白さを保ってます着ていくうち、しっかりめのオックスフォード生地が徐々に柔らかく購入時より、着心地＆肌なじみもよくなってきて適度な厚みがあるので、透けなども気にならず1枚で着られて気に入ってますという事で今...雑記
ノブレスとジャン・ピエール ToshiYoroizukaのプチガトーですホワイトデーのポップアップショップに来ていた時に白い方はノブレスでライチのムース、ピスタチオの生地にジャスミンとフランボワーズのクリームが仕込んでありましたとてもあっさりして爽やか定番のジャンピエールも軽めのムースでペロっといけます 最近、年度かわりの慌ただしさと15歳を迎えた老犬のあれこれで編み物や刺繍まで辿り着けない毎日なんとか時間を確保しようと思っても今度は体力が残っていないようなここ最近です。。。が特に悩んでも不満でもないのです：笑元気ではあるけれど、いろいろ考えてしまうお年頃愛犬ぶん太との時間を優先してるのでまぁ当然と言えば当然のタイムスケジュール特別な事は何もないけど、日々良好 おいしいもの
春の血液検査に行ってまいりました結果は、特に問題なし 健康で問題なしですが体重が・・・今回も10kgジャスト散歩を頑張って、ほんと体を触った感じ引き締まって絶対痩せたと自信満々の飼い主だったのですがまったく前回と変わらずもうかなりガックシです飼い主も犬も見た目、着やせするタイプなのであまりダイエットしたいと本気で思っていないのも原因か。。。 健康だけど、ちょっとぽっちゃりさん来月の動物病院までも、またがんばります 老犬になって感覚が鈍くなったからなんでしょうか？急にすんなり犬服を着てくれるようになったここ1か月なぜ犬服を拒否らなくなったのか、まったく謎です15年間ずっと裸族だったのに変なところに春が来ました：笑 パブロ・ピカソばりに、爽やかボーダーだ！とウキウキの飼い主主人曰く、9/10人中は佐川急便って...雑記
みやここうじ ずっと気になってた、このみやここうじ一度どんなものかどうやって使うものなのか興味があったので雨降りの1日休み、心持が気長でのんびりした日を狙って甘酒に挑戦裏面に記載してある作り作りました（おかゆVr.） 出来上がって見た目はお粥がゆるくなったとろとろ状の甘ざっけっぽい感じ味はどうでしょうか。。。と味見あ・甘い!!（想像していたよりも甘い）麹の糖化作用で、お米のデンプンが糖になるらしいここまで甘くなるもんだとは知らなんだとちょっと感動と同時に、白ごはんが糖質であることを、五感で再確認しましたこんな甘くなるんだったら食べすぎればそりゃ太ったり血糖値上がるわなと。oO 500mlくらいは、そのまま飲む用に冷蔵保存残りはアルミタッパーにいれて冷凍庫でシャリシャリのグラニテ状にして保存アイスみたいに食...料理したもの
もりもり苺のタルト 残ったアーモンドクリームの冷凍があったのでたっぷり苺をのせたタルトカスタードクリームにランダムに盛って苺の季節だからできるもりもりサブレとアーモンドクリームの間にこちらも残った苺ジャムを仕込んでみた我が家のレンジオーブンは下火が弱いのでタルト台のサブレ生地をしっかり焼き込みたいなら空焼きした方が良いかも。oO料理したもの
2023-3 15歳になりました（祝）とにかくめでたいあとは楽しめ♪ 夏日のような暖かい日はシャンプーをしてタオルドライ後、少々濡れたまま寝てしまったら（シャンプーは好きだけど、ドライヤーは嫌い）寝ぐせがそこかしこに 適当にブラッシングしながら、整えていきます お誕生日にもどりましてごちそうは1kgの小ぶり丸鶏丸焼きにしましたよ鶏の丸焼きです中の内臓などは抜いてある小ぶりのお肉、1kg解凍してから、塩をもみ込んでジップロックで一晩おいて焼いただけ（ちなみに私は骨付きモモ肉の時と同様に圧力鍋で加熱後→オーブンで焼成で時短で加熱）生焼けの心配さえなければ、さほど難しいことはないなと言うのが感想粒マスタードをつけても美味でしたこんど同じ肉で、参鶏湯もいいなと思います 焼いた後の画像を撮り忘れ。。。肉が残ったらサ...雑記
エビフライとアスパラのサンドイッチ 近所の八百屋さんでまいど訳アリ菜の花を購入今年も毎度の3PK￥100を買いました：笑ということで、2023菜の花のお浸しストックこうしておけばお弁当に入れたりパスタなんでもござれ春は駆け足でやってきますね花は咲いても、すぐならまだまだ柔らかかったです 具の材料がそろったので小麦胚芽入りの角食を2斤焼いてやりたかった具の組み合わせのサンドイッチスライスした食パンに柔らかくしたバター→ディジョンマスタードと塗ってアスパラ（根元の硬い所を切り落として、ハカマを少々削いで塩茹で）エビフライ（前日揚げたもの）を並べ卵サラダをたっぷり乗せてサンド ポリポリしたアスパラの食感エビフライのごちそう感中の具材に塩気が少なくてもディジョンマスタードに塩気があるので気持ち多めに塗ると、中の具...料理したもの
去年の冬に編み始めたセーターのパーツをやっとまとめはじめ、もう春です・・・とりあえず、脇だけとじたところお次は、袖下か。。。まだまだ数回しかとじはぎというものを経験してないのでこれから修業です ぶん太のドックフードを購入したらこんなオマケがほとんどウェットフードは購入した事がないので全然よくわからないのだけれどプレイアーデンというドイツメーカーの鹿肉の缶詰ドックフードらしいせっかくなので昨日散歩の後ちょっと味見はじめは？なんだこれ？って顔で警戒したけど1口食べたら、そのあとはパクパク食べていたので不味くはなさそうだし、今朝も調子も悪くないので有難く頂こう不意に鹿肉デビューでした編みもの
鶏むねと青梗菜の豆鼓炒め 冷蔵庫にありモノ（青梗菜と玉ねぎ少々）で、炒め物適当な大きさに削ぎ切りした鶏むねに片栗粉をまぶしにんにくショウガなどの香味豆鼓ベースの調味料でざっと炒め合わせて白ごはんと 今年もペット保険からのバースデーカード毎年なんかくすんだ色のカードで可愛くない：笑保険には飼いはじめから加入しているもののほとんど使わないので払うだけまぁそれはそれで喜ぶべきものなのか。oOこの春で、飼い主も愛犬も一つ年を重ねるので春生まれ、パッとうららかにまいりましょう～合同誕生日、人間も犬も食べられる鶏の丸焼きにするつもり：笑料理したもの
桜葉と豆の蒸しパン 桜葉50枚はすぐ使い切れないので開封してから密閉容器に飽和食塩水を作ってそこに浸して冷蔵保存しながら使い切ろうと思います 少々油を塗ったプリンカップの底に、桜葉を敷いてあまり甘くない小豆と、トップに金時豆の甘納豆をトッピング桜葉の香りと豆のほっくりルックスも桜葉あるだけで、粋な感じに：笑餡子を中に入れたら、お饅頭のような味わいになりそうです。oO今度やってみますというか蒸しパン、はじめの1回目意外ほぼサラダoil入れ忘れてるかも今回も忘れて入ってないので入ってなくても結構いけるもんですね。。。：苦笑料理したもの
パプコーン編み 去年からの編み途中のセーターのとじはぎと急須のクロスステッチは放置してかぎ編み強化中です（それも進みは遅い。。。）最近、編地の返しが逆というのに気づいて今までなんで糸がよじれるんだろうと編みづらさを感じつつでも初心者だからか？と思っていた矢先初歩的な間違えが確認できてうれしいですとじはぎの苦手とか、仕上げの美しさにも通じる所があるのでなんとなくわかっていた気になってる所がクリアになってうれしいです 今日は、花粉症・生理痛・寝不足（ぶん太の無呼吸フォローで）の三重苦仕事もさほど忙しくないので、早めに帰ってきました休日が多いより、仕事が早く終わる方がどちらかというと好きです1日が充実すると言うか。。。私よりも花粉症がひどい主人他人から見ても可哀そうに見えるようで目がただれて、二重じゃない人間が...あみもの
桜の塩漬け 今年もそろそろ桜の季節今年はお弁当のおにぎりにしてみたくて桜葉と少量パックの花の塩漬け葉っぱは、静岡の大島桜のだそう桜葉のパウダーも注文したので、おやつに桜で楽しもうと思う 来週はまたもう1段緩和措置が加わるけれど埼玉県は選挙も念頭に、子育て支援で人気取りの横生後数か月の乳児にもまだワクチンを推奨しているというバカらしさ コロナ禍で一国のリーダーがああも未接種者を口汚く差別したのにも驚いたと同時に幻滅し不安になったあれによって差別主義者が勢いづく結果に。。。オールドメディアの偏向報道は今なお酷いし（現実をみれば結果は明白なのに。。。）今更くどくど言っても仕方ないがもう二度とやるなという怒りだけは忘れない愛国的なおごりとうわべや口先の道徳にはうんざりどこに冷静になる為に不可欠な慎重さがあった？む...雑記
散歩から帰宅後、ごはん待ちの図 4月のフィラリア薬の為に、10kgをきるべく散歩強化中といってもショート＆ゆっくり散歩で10分15分調子が乗らない時はドックカートも使って外の空気をすうだけでもOKなくらいおじいちゃんパグ、ゆるゆるダイエットです最近は、背開きの洋服ならすんなり着てくれるようになったので晴れてても花冷えっぽい天気の時は、着用まずは9.6㎏位キープを目指してます。。。雑記
骨付きもも肉焼いただけ 骨付のもも肉をかって冷凍庫に合ったので休みの日のお昼に焼いて食す焼いただけで美味しい。。。圧力鍋で7分蒸して、あとはフライパンでタレと一緒に焼き付けるだけ（タレは自作の照り焼きのタレで、継ぎ足し継ぎ足しで常備の自慢のタレ♪）レンチンのポテトを添え物に最近サラダは2・3日分をちぎって水切りして冷蔵保存してるのでサラダはお皿に乗せるだけ冬の間はトマトはもっぱら缶詰だったけど、だんだん手頃なトマトが出回って牛肉が苦手な私は、もっぱら鶏肉なのだけど近所の鶏の精肉店の店主のおじさんが体調不良で長期休業昨年4月にOPENしたラーメン店も、知らないうちに10月に閉店？行列してたのに何で？と思ったらこちらも店主が体調不良で営業不可能な為だそう何だかな。。。りんごの蒸しパン（シナモン風味）最後の3切...料理したもの
洋服ブラシ 携帯用の洋服ブラシを購入したのだけどケースとかがついてないので主人に簡単なので良いのでピッタリサイズのケースをお願いしたで出来上がってきたのがこれ何かを作った時のあまった革で作ってもらいました初心者レザークラフトの主人に注文した手前あまり期待していなかったけど：苦笑なかなかいい感じあとは鉄のフライパン（ホットケーキ用）の焦げおとしで金だわしを買おうとして、材質がステンレスでもいいんだっけ？と不安になり一旦保留どうやらステンレスの金だわしでもOKみたいですね 我が家はベランダから消防署と消防車が見えるような場所なのだけど昨日は、救急車のサイレンが鳴りっぱなしでどんだけ救急車は忙しいのか今と思うのでした。oO雑記
Gateaupomme-amandes 昨晩やいたおやつストックりんごのアーモンドケーキコンポートも残りわずかアーモンドたっぷり生地にスライス＆ちょいずらしトッピングで、しっかり焼き込んで焼き上がったらアプリコットジャムを塗って刻みピスタチオ、粉糖少々で完了15×15cmスクエア型使用洋梨で焼くレシピを、りんごのコンポートにして焼いてすぐより、時間をおいた方がアーモンドの風味は増し増し 早朝、愛犬ぶん太人間のベット脇に、ドサっと転がり落ちてきました・・・隣で寝ている飼い主も音と衝撃に驚いて、飛び起きました・・・ どうやら目が覚めて、くるりと体制を変えようと回っていたらベットの端から飛び出てそのまま足を踏み外しコテンと転がり落ちた様子真っ暗の中、愛犬もびっくりして伏せてしばし放心状態びっくりしたねぇと体...料理したもの
生チョコレート（GrandMarnier風味） そろそろ暖かくなってきそうなのでその前に生チョコをば洋酒をきかせて（グランマル二エ使用）小嶋ルミさんレシピです。帰りスーパーで苺が安かったので1PK買って帰宅いちごのショートケーキにするべく今夜スポンジを焼いて残りのりんごのコンポートも焼き込んでおやつストックをしようと思います 目の周りがただれてますが毎年の事なので花粉症は可能な限り無視で：苦笑お犬様は、洗う前にコロコロで毛をとろうとちょい置きしてある毛布にダイブ退いてくださいよ！といっても笑顔で転がって邪魔してます先日の病院では特に問題なく（しいて言えば体重が10Kgジャスト4月までには10Kgをきらなくちゃと飼い主焦り。。。）吠えなくても動きがうるさい落ち着きのない我が愛犬大人になれば落ち着くよ！と言わ...料理したもの
ホットケーキりんご添え いつものホットケーキにざく切りりんご（りんごのコンポート）添え＋メープルシロップ小さじ1に＋シナモンシュガー少々 りんごのコンポートのりんごは食べきってシロップがまだ余っていてもったいないので白ワインを足して、もう2個煮て2番コンポートに軽く加熱してしんなりしたコンポートはゴロっと大きめに入れても食べやすくていろいろアレンジしやすいので今度はお菓子に焼き込んでみようと思います。oO料理したもの
アップルクラウン りんごのコンポートでりんごパン（■りんごのコンポート）ちょっとリッチなパン生地にざっくりくし切り林檎に、シナモンをたっぷりまぶして生地が破れないよう丸めて17cmシフォンケーキ型にいれてリング状に焼成何もつけなくても甘くておいしいりんごパンもっとスイーツ感UPなら、トップにアイシングが良いかと。oO 今日はぶん太の月一病院の日体調はすこぶる良好なので、主に爪切りの為そろそろ春にはじまるフィラリアの為に9kgを目指さなきゃね～といいながら共にりんごパンを食べる最近、編み物も刺繍もご無沙汰なので今日こそはやりたい。。。料理したもの
2023/02/15 今朝のぶん太ですほんとうに良く寝ます（PCをしている時はいつも、足元でこれ）以前、目の前で倒れた時からあれこれやってきたけれどあれは無呼吸症候群による酸欠で失神したのだとはっきりしましたなので、就寝時の呼吸の安定にあれこれ工夫した結果最近はそこそこ良い状態です私の寝不足も倒れた時よりは、安眠できるようになっている現在 就寝時、隣で愛犬を寝かせて呼吸が止まったり、変な呼吸音だと起きて体制を変えたりするのですが大概呼吸が乱れるのは、寝初め安定すれば、結構朝まで大丈夫な事が多くなりました日中、寝不足だと夜安定しないパターンもわかってきました：苦笑 真っ暗な部屋で深夜、愛犬の体制を変えるべくクレートに飼い主が潜り込むのに今もbandleoflighetは、活躍中です年明け値上げというのもあっ...雑記
冷凍ミニクロワッサン 初冷凍パン生地です去年の年末、近所のパン屋さんなど休みになるし仕事は休みじゃないしで楽しみとして年末に購入してみた冷凍ミニクロワッサン数十個入りだったので、冷凍庫に余っている分年を越しての登場です 最初は解凍具合がよくわからなくて膨らまなかったりしなかったけど最終的には、前の晩に寝る前にタッパーに並べて蓋をして寒い玄関に放置翌朝焼成が、一番楽できれいに焼けました 味は、普通に美味しくて便利ただ家のお隣さんがパン屋のような立地の我が家には不必要なので有る分を食べたら御終いです 平べったくてカチコチに固まってパウチされた生地がそれなりに膨らんで焼きあがるのにはすごい技術だな冷凍と思いました。oO 今朝は貧血MAXこの世の終わりみたいな気分で起床したけど暖かいものを飲んで、ちょっと食べて血...おいしいもの
ダロワイヨの（旧）オペラ かなり昔のダロワイヨの（旧）オペラの画像2018年頃は、仕事帰りに購入出来ていたのだけど私が購入していた店舗では5個入り¥1000の商品がなくなったとおもったらお店自体も一度撤退？？したりして今現在は、店舗自体は戻ってきたのですがごぶさたですコーヒーシロップがひたひたに染込んでてコーヒーとめちゃめちゃ合うんだよね。。。ネットでは売ってるみたいですが送料かかったら感覚的には、倍の値段になっちゃうし普段使いで気楽にはないなと。oO 貧血と花粉症の合わせ技で、あまりやる気がないけど明日チョコ食べたいなと思った時には遅いのでとりあえず15cmサイズの小さめガトーショコラをさっき焼成いつもと違うレシピの配合で焼いてみましたどうでしょう。oO また寒くなってきました、体調にはお気をつけ!おいしいもの
芋ぜんざい 渋キリやあく抜きとか正統派もあるけどそこまでかしこまらなくても柔らかく煮られればそれで十分おいしいとおもう小豆。oOぜんざいなら、煮崩れてもそれはそれだしね食べたいと思ったら乾豆ストックがあるのでしょっちゅう作ります画像は、焼き芋が余ったのでそれをトッピング マスクとるとらないばかり話題でまったくワクチンの事は、報じられなくなった何なん？任意といいながら半ば強制差別的政策を強行にごり押しながら（現行中）のワクチン本当に効果があったのか？そして長期的な安全性の方はどうなった？しっかり検証して欲しい何となく接種して何となくやめる、後ろ暗いお金希望を見出してポジティブな前進と確かに有ったこと、を無かった事のように忙殺してただ進んでいきつく先は、雲泥の差しかも、年1回の接種なんてもっとわからん 料理したもの
りんごのコンポート りんごが多めにあるので、コンポートにりんごを剥いて弱火20分程シロップで煮るだけ雪だから寒いんでしょと小豆を煮てぜんざいも夜な夜な煮ましたどちらも煮るだけ主人は雪が降って電車動いてなかったら休むと嬉しそうに昨晩言っていましたが残念ながら朝は、雨も雪もないので電車動いてます出勤＝お弁当ありということで昨日から皮膚感覚では空気がまだ雪が降るような気温に感じないんだけど大騒ぎするほどにはならないならそれにこしたことはないね。。。りんごのコンポートはそのまま食べてもOKだしたくさんあるのでパンのアップルリングもいいな。oOホットケーキのトッピングにもいいな。oO料理したもの
玉編みのヘアバンドかぎ針編み玉編みのヘアバンド極太のヘアゴムを使ってしまい苦労しました棒針編みとはまた違う、目に針をいれる感触■使用糸：エミーグランデ/ハーブス814乙女で甘めなクロシェは好みではなかったけど編み進んでいると編み目の綺麗さに夢中で編み進められました今度こそ予報通り、雪になるのでしょうか？降らない方が良いけど。。。編みもの
塩っぱくて酸っぱい梅干し お弁当があるのと、梅干し好きなので、なくなるとKg買いスーパーだと甘い梅干しが多いので、農家さんから直に購入してますTHE梅干しと言うような、塩と酸味が強め今回もなくなったので2kgなくなったら買うと言っても結局年に1回位でしょうか。。。当分梅干しがなくなることはないでしょう。oOそのままだと1個で3日位ご飯が食べられるくらいの塩味気分で一晩水につけて塩抜きマイルドになって食べやすくなる（日持ちはしなくなるので食べる分だけその都度）今日のお弁当梅干しをいれてご飯を炊いて炊き上がったら果肉をほぐして削りぶしや昆布などといっしょに混ぜ込んで梅干しごはんおにぎりにしても美味・梅干しごはん・肉団子・かぼちゃコロッケ・青ネギのたまご焼き・大根の皮と人参のきんぴら料理したもの
蒸しぱん（さつまいも） ホットケーキミックスで蒸しパン自分で粉にベーキングパウダーを入れて作るより簡単にふんわりボリューム良く簡単に作れるのは、粉とベーキングパウダーが均一に混ざっているからなんでしょうかね？製菓用のさつま芋ダイス（さつまいもパウンドケーキ）の余りとぶん太のおやつの蒸したサツマイモをMIXでいれて冷めたら蒸し直せばいつでも湯気のたったホコホコの蒸しパン ぽこっと1日休みでしかも日曜普段平日休みなので慣れません1か月ほどお酒をのんでいないのでお酒に飢えた状態です今日は前もって購入しておいたワインを開栓しようかと夕方、夜ごはんやもろもろ家事をする時間（疲労）に気付けでワインを1杯のみながら家事をこなすロクデナシなものですからついに箱ワイン1箱3Lなのでどんなに大きな箱かと想像したのですが思いの...料理したもの
今日もお弁当 最近お気に入りの楽ちん弁当塩焼きそば海老を1つだけ彩に他は豚肉、小松菜、キャベツ、人参、しめじ最後に黒胡椒をぱらぱらまだまだ4時5時は外は真っ暗です料理したもの
AndMERCI洋梨のタルト AndMERCI（アンドメルシー）さんの洋梨のタルト見た目は焼き込んだ普通のタルトに見えるから気を抜いて食べたら、おおっと思うくらい生地が美味しかった スライスしていないゴロっと入った洋梨もフレッシュ？を焼き込んだ？と思うくらい繊細な洋梨の食感風味を損なうことなくしかもドカンと大きな洋梨が入ってるのにサクサクの生地との一体感がパーフェクト久しぶりにちょっと感動しましたこの生地美味しい。。。 こちらもAndMERCIさんのガトーショコラもうこれは見たマンマきちんとチョコレートケーキAndMERCIガトーショコラ 捻りなく美味しいので大人はもちろん、お子ちゃまにも大ウケすること間違いないチョコレートケーキ 我が家ではAndMERCIさんは間違いないとなっておりますおいしいもの
バラのドイリー かぎ編みの編み方を忘れそうなのでバラのドイリーオリンパスのエミーグランデをかぎ針2/0号で編みました未アイロンで、編たてほやほやの図編みもの
動物病院から帰宅後の爆睡の図 1月10日の愛犬この日は仕事から帰宅早々、自宅で待っていた主人とぶん太と一緒に一息つく間もなく動物病院へ強風で寒いのでどうするかとひょいっと愛犬をドックカートに乗せて自分が巻いていたストールをぶん太に真知子巻き（今風にいうならバラクラバ？！）パグ犬あるあるで、顔だけ出してのE.T.状態で予約した時間に滑り込んで月一動物病院完了 爪切り/フロントライン/体重測定・・・ジャスト10kg・・・う～んまた太ったので春までには、なんとか10kgをきるように調整せねば10kgオーバーだと、フィラリア薬のサイズが変わる 最近の飼い主の心配事最近少量のドックフードの粒や水を飲んだ直後に咳き込むことが増えてきて誤嚥性肺炎を心配中。oO人間と同じで年とってくるとのみ込む力が落ちるんでしょうねもと...雑記
ホットケーキブームは冷めやらず継続中ただ、もう育ち盛りではないのでお茶を1杯飲むアテにはボリュームがありすぎるおやつ休みの日のお昼ごはんのタイミングで焼成 この日は、ヨーグルト入り生地を試してみたノーマル生地より、どろっと粘度のある生地にそのせいかフライパンに落とした後、生地が横に流れづらいので結果的に厚みのある焼き上がり厚みがあるから確かにフワフワ部分の領域が増える感じ外側のカリッとした部分は、焼いたすぐ食べないとすぐにしっとりしてくるのでカリッとした香ばしい部分が好きな私は、ノーマルの方が好みかも。oO 甘味の少ないホットケーキミックスなのだけど何もつけなくても美味しい焼いて残りはラップに包んで保存翌日の朝ごはんに料理したもの
年またぎ2022→2023でバタバタしてからセーターと刺繍が完成まで間延びしてしまいモチベーションが下がったのでひとまず小休止日常で忙殺気味な疲労をとるべくリラックスしながら編めるかぎ編みをやってます編地2つと、編み途中のドイリー 今年に入って買った手芸本2冊何も考えず手に取ったら2冊とも同レーベルのアップルミンツさんの本でした・アラン模様のパタンブック「かぎ針」と「棒針」どちらでも編める・かぎ編みのテディベアかぎ編みでも棒針でも編めるというのに興味津々なのとテディベアの方は、表紙のそれが可愛くてジャケ買いです ウサギの型抜きクッキーでございます焼いたらこんな感じ睡眠不足解消の早寝とぼ～っとする時間を作るべくやりくりをしていたらblog放置気味になるのですがまぁぼちぼちです、それなりに生きてます：泣笑編みもの-手芸本
山の手線の工事工事の告知は数か月も前からお知らせしているのだからダイヤの混乱がとか利用客の不満はどうでも良いけどNEWSのしゃべってる内容より、映像を見た瞬間作業してる方々の背中がカッコよくて朝から夫婦で、かっこいいなと言いながらの朝食限られた時間の中でキッチリお仕事、良いもの見せて頂き気分よく朝が迎えられました アランセーターを今日は進めようと思います昨日は他の野暮用と愛犬と寝てしまいセーターは1段しか進まず・・・：笑画像は以前編んでみた5本指の手袋本をにらめっこしながら、ガチガチで編んでましたが去年の編み物講座で理解が進んでちょっとだけまた編む事の心地よさのポイントが変化してきました刺繍はあんまり去年は出来なかったな編み物も刺繍も、一生ものの趣味だと思って少しずつ進めます今日こそはセーター編むぞ！雑記
はちみつと大根 乾燥して気管虚脱の咳が寝起きにでるので咳を止めるまではいかなくても荒れた喉の粘膜の保湿ができればと作ってみた大根を刻んではちみつを注ぐだけ1晩置くと大根エキスとはちみつがシロップに寝る前に小さじ1~2杯をなめさせてます愛犬も難無く好んでなめてくれました日持ちは1週間くらいだと思うので残してももったいないので、気まぐれに人間もなめてます（大根のにおいが強烈なのかと思ったらほぼはちみつの臭い風味でした普通に甘いシロップです）何だかんだ言って、我が家は犬も人間も同じ食べ物を食べている。。。 スーパーのはちみつ売り場でどのはちみつが良いのか悩みに悩んで薬だと思って、お高めのマヌカハニーを選んでみた自分には買わないけど、愛犬の為ならうんちゃらと。。。容器が使いやすかったですスプーンにそのままはちみつ...雑記
ホットケーキ 12月上旬のコロナ第8波で連勤からの怒涛のクリスマス年末を仕事もしながらやりきっての年明けあけましておめでとうございますゆるいblogですが、どこかの誰かさんがたまたまでも気まぐれでも訪れてくれていると思うと有難いなと今年も思っています 私は明日からお休みボケボケしようと思います。。。 世間と主人と愛犬はお正月休みだったので帰宅すれば気分だけはお正月気分でそんな中新年早々にハマったのはこれホットケーキでございます ホットケーキの何が面白いかって、焼く事さ美味しそうな焼き色チャレンジをキッチンで愛犬と共に盛り上がって焼いておりますフライパンを強火で温めて～濡れ布巾で温度を下げてから～生地流～すよし、今だ！とひっくり返すアラフィフ（今年45なんでついにアラフォーじゃなくアラフィフです）中年女と後...料理したもの
2022年も残すところあとわずか30日の昨晩は、年末用に買っておいたいくらの醤油漬けを解禁私は、いくら丼にしないでお茶碗の白いごはんに、少しづつ乗せて食べるのが好きです子供の頃、おばあちゃんがいくらを買って来てくれて幼稚園児くらいだった私ははじめて食べたいくらにハマったのを覚えています：笑なので、いくらごはんは年末の味 ・白ごはんにいくら・かぶの甘酢漬け（実） ・青菜のからし漬け（かぶの葉）・らっきょうの甘酢漬け ・冷奴・凍頂烏龍茶（冷） 今年も1年ありがとうございましたそして来年もどうぞよろしくお願いしますどうぞ、良いお年をお迎えください!おいしいもの
なめらかプリンいつもは固めの焼きプリンが定番の我が家久しぶりに対岸のレシピ所シェフ、パステルのなめらかプリンを作りました私は、これをカラメル無しで作って食べる時、メープルシロップをソースにするのが好きですプリンの生地がリッチなので、カラメルソース無しでも満足感があります牛乳、生クリーム、卵黄、砂糖、バニラ少々静かに鍋で蒸し焼きにして、なんともなめらかな仕上がり 年末から新年の連休明け、またコロナとかインフルとかもろもろ自宅待機者が出てくるであろうと想定してまた連勤とか休日変更ドタキャンを、もう今から覚悟しております心の準備だけはしているので、いつでも来い!と言う感じ：苦笑我が家は平常営業寝て食べて働いて遊んでと、淡々と年明けといく予定です カヌレとか台湾カステラとか流行りのスイーツも作ってみたいしなと。o...料理したもの
透かし編みの赤い靴下 三國万里子さんのレシピで透かし編みの靴下つま先もかかとも同じ編み方かかとは別糸を編みこんで編み出すのですが違う位置に編み込んで指あなを編み出せばミトンにもなるレシピです よい一日を! 編みもの
今日でお弁当納め写真は今日のお弁当じゃなく本日のお弁当は、カツ丼にしました。。。前日カツを揚げておいての、朝たまごでとじての1ワン2ツーで完了（写真とる気力がなかった）何はともあれ、お弁当納めお疲れさまでした料理したもの
苺のショートケーキ 仕事が終わって暗くならないうちにと帰宅してすぐ急いでデコレーションしてたらチキンとかグラタンとかコッテリした御馳走を食べる体力がなくなりなんかXmasだけどあっさりと米が食べたい。。。とケーキを作りながら思い出して結局、夕食は普通の軽めのごはんにして最後にショートケーキとなりました TVをつけたら、NEWSで中津唐揚げの骨付きバージョンを大量に買ってるおばあちゃんを見てこのおばあちゃん、骨付き肉にかじりついてきっとケーキも今夜しっかり食べるんだろうな。oOと思ったら老人元気だな。。。と思うのでした 今年はスポンジがかなりいい感じ難を言えば、2枚にスライスだとボリュームが立派過ぎるので4枚にスライスして、焼いた半分のスポンジ使用でも良いかも？！と思いましたまた春になって苺が安くなったら挑...料理したもの
今年も焼いたスポンジ生地（共立てジェノワーズ）卵、粉、砂糖、バター、牛乳、水あめ美味しい生地が焼いてみたいので毎年新しいレシピで挑戦してみるのですが（クリスマスはショートケーキの練習みたいな日になっている：苦笑）今回は結構ボリュームが出てフワフワな感じでした味はどうだろうか。oO15分程度で焼けるので慣れてしまえば結構手間でないですが美味しい生地をと思うとどんどん欲が出てきます。。。 クッキーやら焼き菓子を夜な夜な焼いているのでこの方もいいにおいがしてくるとソワソワ落ち着かない様子体調も崩さず元気でいてくれて助かるどころか、癒してくれるので飼い主とても助かってます感謝年内に、シャンプーしましょう 今日も良い一日を料理したもの
Xmasが気になりだす11月後半から12月に洋菓子店に行く事が多くて本番のXmas当日近くなると、そんなにケーキケーキとならなくなるのが我が家のいつものお決まりパターンです。。。気になっていたmasayukunakamurabyBlancさんのフォレノワール外側の薄いパリパリのチョコレート細工が心惹かれます中のクリームは軽めシュークリームも買えたのでお試しこちらも中のカスタードクリームが軽め個人的な好みで言うと辻口さんのシュークリームの方が好みです 12月～新年のケーキ屋さんは混みこみなので我が家はケーキ屋さんへは年が明けてから落ち着いてまた行こうと思います という事で我が家は今夜は小さめのスポンジを焼いて明日ナッぺしてささやかなケーキでずっとグラタンが食べたいと思って我慢しているのでXmasはグラタン...おいしいもの
SabledeNoel スパイスの効いたクリスマスサブレシナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャー、ナツメグなどetc...アメ横でスパイスを買った時のを（結構量多め）スペキュロスクッキーの配合でミックスしたスパイスを瓶に入れてあるので紅茶を入れる時に通年でスパイスティーに使ってますXmasはそれをクッキーに練り込んでアイシングは、かなり適当。。。乾燥して白くなれば、それはそれでそれなりこの前の十字掛けされた蒲鉾の包材に筋入りの撥水耐油紙が使われてたのでちょうどいいので、それをクッキーの敷き紙に再利用MerryChristmasのスタンプはとうとう経年劣化でmの字が削れてしまったので今年まででお役御免でお疲れ様ということで 良い一日を料理したもの
セーターと、気分で編んでる赤い靴下どちらも編みかけセーターは、前後ろ・身頃・両袖のパーツが編みあがった所あとは、裾袖口のゴム編み＆襟ぐり、とじはぎ、襟ぐりのゴム編み今年の冬に1回は着られるように編み上げたいが。。。とじはぎ苦手 靴下は三國万里子さんのレシピで透かし編みの靴下並太の毛糸で難しいテクニックもなく、ザクザクと編めます長めに編んだ透かし編み部分は少しクッシュとさせて室内でタイツの上に重ね履きに編みかけでも、赤い毛糸「が転がってるとなんとなくあたたかい気分で、12月を感じます今年中に編み終わるぞ！とは気負わずにこれは編みたい時にちょっとだけで編み上げます 実家に電話ガンの手術をした父は、なんのこともなく普通だし母は相変わらずコロナ気を付けてと言うのだけどこの3年間ワクチンも打ってないけど、熱も出ず...編みもの
Cakeecossais 下園昌江さんの「アーモンドだからおいしい」からケークエコセココアの入ったダックワーズ生地と中も粉は少なめでほぼアーモンドな生地にオレンジを入れてクリスマスのお菓子ではないけど、大き目のクグロフ型で焼くと華やか初めて作りましたが、とってもアーモンドがリッチでコクあり少し日にちが経った味がこれから楽しみです 40歳を超えてから、生理前より生理が終わった後の方が猛烈に貧血がしんどいので動けるうちに動いて行きますもともと調子が良い日の方が少ないので：苦笑寝込まない程度に体調管理して、やりたいことができる日は大切に使います今夜は、スパイスの入ったクッキーを焼く予定（今年はこれも下園昌江さんの本を参考に） やっぱりクグロフ型で焼いた姿は、愛らしく気分上がる（という事で写真多め）お菓子を作りな...料理したもの
sablesnature プレーンな型抜きサブレバター、アーモンド、砂糖、粉結局こういう素朴で普通なのが好きですとりあえずこれを焼いて、ポリポリ食べながらまだ作ったことのないレシピを作ってみたりしようかなと100均の缶に今年は詰めてみました料理したもの
シュトレンと缶 前もって購入してあったシュトレンを開封端っこをきって味見してみたら思っていたよりもしっかり甘いお菓子で一人へ～ともっとパサパサしたパンみたいなのを想像してたのでちょっと意外でおいしいものなんだなと今年初めてシュトレンというものを、やっと知りました缶は近所の100均で売っているモノを購入時間を見つけてクッキーを焼いてクッキー缶にしようと。oO昨晩は、フープロでクッキー生地だけ作って冷蔵庫に保管中です 只今生理前の不調、吐き気、胃痛10代20代の頃は、さらに重症の生理痛持ちあの頃は、下痢、腹痛（下痢）、生理痛が同時に来て脂汗をかきながら、洗面器（嘔吐用）を持っておトイレにこもって小一時間のたうち回る感じ痛くてベットで静かに寝てもいられなくて3か所の痛みが同時に来るのでどの痛みに集中していいのか...おいしいもの
LECHOCOLATDEH（ルショコラドゥアッシュ） 主人が購入大宮そごうに出店されたばかりなのでいつもは仕事終わりの時間に寄ってもケーキはほとんど売り切れなのですがこの日は1日雨ふりだった日のせいか、買えたそうシュークリームとチョコレートムースシュークリームは表面がナッツのクロッカンみたいなパリパリ中身のクリームもなめらかでコクもあり美味チョコムースは中に結構の濃厚なキャラメルが仕込んであって強めのコントラストが好きです安定して全てがバランス良しで満足家から近いので、自分でも見て好きなケーキを選んだりチョコレートを買いたいです ■LECHOCOLATDEH (ルショコラドゥアッシュ）辻口博啓おいしいもの
heliosヘリオス魔法瓶 卓上兼持ち歩き用で使っていたステンレスの魔法瓶が経年劣化で壊れて使えなくなってしまって修理しても使いたいと思ってメーカーに問い合わせたけどもう部品がなくて修理できないと家の中主に卓上で使う保温ポットを探してヘリオスのガラス魔法瓶触った感じ、外側はおもちゃみたいな感じなので落としたら壊れそうだから、持ち歩きの為の強度は期待できなさそうだけど保温性はステンレスより良い感じがするガラス魔法瓶は、中の飲み物の味とか香りが変わりずらいので気に入ってます寒くてコーヒー紅茶を飲みすぎて胃の調子を壊すことがあるので沸かしたお湯の残りをこれに入れて置いて、飲んでますもうこれを卓上に置いて我が家のクリスマス感、これで良しと思ってます：苦笑今週中には、クリスマス＆年末の買い物は済ませてしまう予定 ぶ...雑記
昨日のblogでは立場によっては嫌な気持ちになる人もいたかもしれませんきっとね、絶賛今子供が熱出してて看病中とか私は子供がいないから、子供のいる人の気持ちはきっとわからないけど大変だと理屈ではわかってるし、今の社会の方向性だってありますだからこそ行動で、実際助けてフォローしてるのでそれ以上は何もいう事はなしです12連勤で1週間に1日は休みをくれと私は言ってるだけなので仕事は仕事、そんなに甘い事ばかりでは回らないのが仕事なのでそこは理解して欲しいと思います ということでもうね、胃が痛くなるくらいストレスを感じたので上司とミーティングで話しまくり会社の知り合いに話しまくり、他の人の状況の情報収集なんなら近所のおばちゃんに話しまくりとにかく、直で人と会話をしたらあら不思議、気持ちが軽くなりまくりやる気すら出て...雑記
今日から12連勤となってしまった完全にブラックになっていってるのに、どうすることもできない突然やってきて奪っていくコロナにかかった人はみんなから表面上でも優しくされるのにコロナにかかった人をケアする側の私は自分が使用済の検査キットのように使って捨てられてる気分コロナってなんなんだろうワクチン打ったのに何なんだろう介護もそうだしね、介護される老人は手厚くされるけど介護する方は、自分でなんとかしなさいって感じだものどんどん陰に入っていくのがわかってアップアップしながらもがきにもがいている寒さも増してきて、自分の体調もだけどもうすぐ15歳を迎える愛犬今の私がこんな状態で、老いも増してきた愛犬が体調崩したらと思ったら不安ばかりがよぎる、ちゃんと守ってあげたいとにかく悲しいどうにか今の状態から抜け出したい 綺麗で...雑記
BIRKMANNcookiemold BIRKMANNのウサギのクッキー型を買いました今年の年末、これでクッキー焼こう♪とおもって ただ、ゆっくりクッキーなんて焼けないかもと不安になってきました 昨晩また嫌な時間に電話が鳴ったと思ったら第7波？の時も1か月近く休んだ人がまた息子が熱で自宅待機とな。。。明日の私の休暇は消滅。。。なんとなくそうなるんじゃないかと思ってはいたけれど休む人はいつも一緒12月ですよホリデーですよと心が泣く。。。休む人の子供が小学一年生の時から、休みの度にフォローしてきたけど今17歳のでかい高校生になってもしょっちゅうこんな感じ最近は、本人が40代後半になって更年期が辛いとかどうとかここの所、気づいたら隔月に、突然1週間以上休んでいる待てど暮らせど、安定して働いてくれない こう考える...料理につかうもの
パイナップルとココナッツのパウンドケーキ 季節外れですがドライパインとココナッツのパウンドケーキパインをさっと湯にくくらせてジューシーにしてから焼き込んでみましたココナッツをもっと増量してたほうがよりココナッツが出てくるかもドライパインとココナッツファイン といってもblogに載せてなかっただけで今は家にお茶のアテの甘いものは全くありません。。。そういう期間は、製菓材料のストックのドライフルーツか製菓用チョコレートをかじって次何作ろうかなと思いながら、しのいでます：苦笑ドライパインは、パンに焼き込んでも美味しそう。oO 12月も目前いつでも食べられるように、お茶のアテは多めに作ってストックしておきたいと毎年思うのだけどすでに年末事がちらつくように何だか周りからザワザワとしてきた感が恐ろしい今年もやりたい事...料理したもの
2022洋梨のタルト 今年も洋梨がスーパーで手に入る時期になったのでΦ21cmのフチありタルト型で洋梨1と1/2個をザクザク切って焼き込んで残りの1/2個は、皮をむいて生食Blogを書いてる今は、もうすでに残り2切れのみ紅茶が合います料理したもの
崎陽軒シュウマイ弁当 久しぶりに崎陽軒のシュウマイ弁当を食べましたなんか知らないけど短いお箸が折れそうなくらい弾力がある冷えたごはんが美味しい。。。お椀に、お麩とトロロ昆布と白だしを入れお湯を注いで即席お吸い物と一緒に ということで全然関係ないですがやっとダンボール箱1つ買い取ってもらう本が隙間なく詰められたので今さっき買取集荷に来てもらいました玄関まで来てくれるのはとても楽だった。oO初めてネットの本の買取を利用してみたけど文庫本なんかはお金にもならないモノばかりなので今回は送料無料キャンペーンを利用して買取額は、小銭程度だと思われます崎陽軒のシュウマイ弁当くらいにはなるかな?!まだ衣替えも終わってないしで（夏物を片づけてない・・・）ぼちぼちちゃんとそちらも整理です。oOおいしいもの
編み物と刺繍 アランセーターの後ろ身頃と編みかけの前身頃刺し途中のクロスステッチですまとまった時間がとれないのでどちらも少しづつ昨日は休日だったのでご飯を食べてる時にTVをつけたらすてきにハンドメイドでかぎ編みを編んでるのが佐々木希さんでちょっとびっくりしました 先にこちらを編もうかなと思い始めたこの頃寒くなってきて毛糸の靴下欲しいです自分が履くために。。。 ■四角いお皿が、値上がりしたドライフード（サイズ：約10×7~8mm）■丸いお皿右が、最近買ったフード（サイズ：約7~8×6mm）■丸いお皿左が、最近買ったフードを水でふやかしたもの（サイズ：約12×6~7mm） ぶん太のごはん事情只今14歳と8ケ月となったお爺ちゃん犬現状これといった常飲薬もまだなく、おトイレも普通足腰などもそれなりにしっかりしてま...雑記
2023年の手帳は、キャン★ドゥでマンスリーと週間のバーチカルがあればあまりこだわりはないので何でも良し かさばらないサイズで手持ちの納まったのは尚良しです 煮え切らない世の中で2年以上やってるコロナもういい加減、未知の病と言うのも苦しいし逼迫や混乱の言い訳も、さすがにもう無しでしょうワクチンに関しても、打った人の体の中で何が起こっているのか？効果はあるのか？良い事悪いこと全て総括はしないとそれなしにダラダラとワクチンを推進してマスクを外すの外さないの話も、滑稽そもそも誰かに外す外さないの指示を待つものでも、従うものでもないような。。。マスクなんて眼鏡かけるかけないくらい、するもしないも日常だったはず眼鏡だって伊達眼鏡もあるわけで、それを咎める人はいないはず。。。仮に、もし国がマスク外しましょうと言った...雑記
新旧スパチュラ 15年以上は使い込んだスパチュラをついに買い替え下手したら20年いってるかも？！もう覚えてません使っていて何となく中の芯のしなりが折れそうな気配というかしなったら曲がったまま戻りが悪い感じ：苦笑折れる前に、スペアを購入してその日が来るまで待機貝印のこのスパチュラが使い慣れてて好きです 古いものは黄色く黄ばんで心なしかサイズが小さくなってるような・・・摩耗？ 平日休みの私は本日休みなのに、世間も祝日でお休みだそうでなんだか損した気分です：苦笑 夜中、たまに無呼吸になる愛犬の体制を変えべく寝たり起きたりなので正味2時間睡眠で仕事となる日もちらほら気づいたらもう朝か。。。と完全に睡眠不足に傾いていくのですがぶん太の寿命にはかえられないそんなこんなで睡眠不足になる環境確定ですが飼い主が倒れては元も...料理につかうもの＆料理したもの
かぼちゃのトルコ風デザート ハロウィーンだし先週食べたかぼちゃ料理半分は、ただ蒸してすぐ食べられるように下処理蒸したてを犬とつまみ食いしたらかなり甘かったのでこのかぼちゃは当たりだなと。oO（ドレッシングをかけてサラダ、そのまま愛犬のおやつになったりお弁当の付け合わせになったりといろいろ）アイスクリーム、メープルシロップ、ナッツをトッピングのトルコ風でおやつとして食べましたトルコ料理なんかでは甘く煮たりシロップに浸した甘いかぼちゃがデザートとしてでたりするかぼちゃのポタージュの素 もう半分は我が家の通年定番スープに食べる分だけ、牛乳なり豆乳でのば塩胡椒やコンソメで味を調えて温めなおしていただきますこれ作るとパンが食べたくなる。。。料理したもの
やっかいな事をまたはじめてしまった。oOと今更ながら後悔少しやり始めたのも何かの縁ということで連続模様の名前は「花七宝」永遠に繋がっていく円の図案です日本式の中国茶のちいさな茶器を包む巾着の表地にいつ出来上がる事になるか。。。ですが（今は、編み物にウエイトが傾いてるので：苦笑）合間時間で気長に刺し上げていきます 使用図案本：「クロスステッチで楽しむ和の模様」刺繍-和の模様
先月の病院から、いつもの月一病院へ ちょうど寝起き直後に動物病院で寝起きが不機嫌なのは飼い主も一緒なので心中お察ししますが玄関から出る時から病院へ行く事がわかってるのでストレスを体全体で表現小刻みにブルブル震えます 嫌でもやる事はやらねばとドックカートに、ふかふか毛布をひいて快適な乗り心地なはずだけどブルブル震える黒い老パグを連れ家を出てからものの10分程で病院到着到着後も誰もいなかったので、5分程で終了爪切り/フロントライン/フィラリア薬帰路の老パグは、憑きモノがとれたかのようにさっぱりした体で快活にご機嫌もちろんまったく震えてない。。。特にダイエット的な事はしていないけど暑く無くなって比較的散歩にいけるからか今月の体重は、9.58kg特に体調不良なし、平穏無事フィラリアもあと1か月で終わりか。oO今...雑記
樋口愉美子ウール刺繍の愉しみ 樋口愉美子さんの新刊を購入「樋口愉美子ウール刺繍の愉しみ」ちょっと前は鳥のモチーフが多かったので買わなかったのですが今回は花とニット模様の図案が気に入りました今更ながら色のセンス抜群だなと思います本を眺めているだけでも幸せ。oOオフホワイトのニットを出したらシミがあってシミのついた箇所にウール刺繍してみようかなと思いついたのだけれど・・・ 今も途中の刺繍と次に編もうか迷っているセーターのゲージをとりあえず編んでいてどうしましょ。。。刺繍-手芸本
外で食べたビーツが美味しかったのと貧血に良いと言うので俄然食べたいと自分で買ってみたビーツ1個250g前後が8個 1個は、そのままスライスして生でサラダ（初めて食べたビーツよりも今回のは土臭くなくて美味しかったです♪）残りは下処理して冷凍していろいろ料理していこうと思います 下処理は皮つき丸ごとを一つづつアルミホイルで包んでオーブン、230度で1時間程焼いたら良い感じでした（ビーツの大きさによって温度加熱時間は違うと思います）粗熱が取れたら皮をむいて適当な大きさにスライスorカットして冷凍保存料理したもの
モンブラン（masayukunakamurabyblanc） 前回のヴァンアグレアーブルにほど近い所にあるmasayukunakamurabyBlancさんのモンブラン仕事帰りの主人が購入天辺にナッツが香ばしいメレンゲにモンブランクリーム、栗、ムース、レーズンなど土台は外側サクっと中しっとりアーモンドが効いた味わい深い生地丁寧に組み立てられたモンブラン、美味しかったです今回も仕事終わりの時間とのことで看板ケーキのフォレノワールはもちろん売り切れ接客スタッフさん曰く、すぐ売り切れてしまうそうです。。。という事で残り物には福があるとこちらをチョコレートムースボンボンショコラがトッピングされて中にもナッツ食べ終わってから思い出してるので違うかもしれないけどマカダミアナッツか？普通に美味しかったです品揃えが豊富な...おいしいもの
Hornbarefabrickken 普通に寒い首まわりを温められる小物から出しおこうとお気に入りの水牛のショールピンやっぱり良いねと気分を上げて編みっぱなしでただ真っすぐ自分で編んだマフラーもグルグル無造作に巻いて最後にこのピンで留めると、いっきに端正な感じ天然素材が繊細で美しいので心荒んでたり忙しない時には使わずに（自分で折ってしまいそうだから）そんな日はもっぱら、編み物道具のホツレ止めとか頑丈な大きなILBISONTEのピンで留めてます。。。編みもののモノ
朝のお弁当、生姜焼きのっけ壊れた冷蔵庫の買い替えが終わって、ひとまず落ち着きましたとりあえずほぼ入っていた食材を腐らせずに移行できたので大満足です配送の方もとても親切な人でノーストレスで完了もう10月なので良い掃除になったし年末掃除しないで良いかなと。。。：苦笑カマキリを道で見て8月の終わり夏草が枯れて、秋の草が茂りだして涼しい風がふいて、秋の気配がはっきりしてきたら花粉症の症状もはっきりとしてきたね・・白ごはんon豚の生姜焼き/きんぴらごぼう/小松菜炒め/ゆで卵料理したもの
VentAgreable（ヴァンアグレアーブル）ルージュ 出先のついでに洋菓子店へ寄ることが多いので閉店間際な為、大概選べないのだけど気になる新しいお店が近くにあれば行ってみますこの日は大宮駅付近にできた、ヴァンアグレアーブルさんですもうほぼこの赤と白の2つしかなかったのでそれを購入（私はカスタードクリームが好きなのでシュークリームとかエクレアとか買いたいけど閉店間際だとどのお店も大概シュークリームやエクレアは売り切れです・・・）よくあるフランボワーズとチョコムースの合わせだけど酸味のバランスがとってもよくボトムのサクサクのクランチも美味しかったです白い同じようなドーム型のムースはチーズで中にレモンのような柑橘のジュレが仕込んであってこちらも良くざっくりした土台のビスケットが、個人的には気に入りました選べ...おいしいもの
冷蔵庫がついに壊れましたまぁ今時冷蔵庫20年以上も使う人いないと思うのでまぁ仕方ないというか、よくがんばった冷蔵庫です：苦笑冷蔵はいきているけど、冷凍庫が完全に死に凍りません つい最近冷凍庫を購入したので、冷凍食品をそちらに移して新しい冷蔵庫が来るまで、冷蔵品をなるべく食べていってとやってますほんと冷凍庫買ってこんなにすぐ壊れるとは。。。。冷凍庫買ってなかったら、パンパンにはいってた冷凍食材全滅でした。。。独身でビールと水くらいしか入っていないならまだしも冷蔵庫の中身を完全に空にするのって生活しながらだと、結構大変です。oOまぁ一生に冷蔵庫なんて何回も買い替えたり壊れる物でもないだろうけど・・・ 模様編みのベストテキストより太い針で編んで、大きめサイズに完成提出前に記念撮影ちょうど干し終わったシャツがあ...雑記
あと一息です 最終課題のベスト後ろ身頃や前身頃のパーツパーツを編み上げるのはさほど苦労しないけどとじ・はぎ、目を拾って編み出すなどが未開の地な私には前回の手提げバッグのすくいとじで拾う目を間違えたのでそこを良く理解せねばと格闘最後の止めだったりとじとかハギ、目を拾って編み出すなどで作られるアウトラインのゴム編み、トリミング部分が綺麗にできるとなんか全体が締まって整うもんですね。oO 来週に課題を発送すれば、受講期間中に間に合いそうです1年間あるから余裕だなと思っていたけど思いの外、ギリギリ性格でしょうね：苦笑 そもそもセーターを自分で編んでみたく受けた講座今回のベストを編むことで、基礎の基礎がわかったしへぇ～という事も結構あって手応え有々でした終了したら（まだベストを1枚、ほどいて編みなおしたりして汗汗...編みもの
さつまいものパウンドケーキ お茶のアテに飢えに飢えて億劫だなと思いながらのパウンドケーキ焼成 この日は重めにカトルカールな配合億劫だった作り出しから、手を動かしはじめたら気分ものってきて俄然秋な気分にしっとり甘く煮たダイス状のさつまいもをたっぷり焼き込んで黒ゴマのプチプチっとした食感もさつまいもと良い相性台風が来る前に、友人が新米を送ってくれたのでありがたく今年も頂戴しますお返しは毎年お菓子と決まってるので行ってみたい洋菓子店で焼き菓子の詰め合わせを物色します料理したもの
たまごパン 甘めふわふわ系のたまごパンを焼きましたレシピの成形はちぎりパンだったので型に入れて焼成星型の型にどのくらいの量の生地を入れればちょうどいいか調整もしたかったのでちぎると中は、黄色っぽいたまご色 昨日はぶん太を丸洗いものすごい量の毛が排水溝に季節の変わり目なので、まだまだ抜けると思われます愛犬自体はシャンプー好きなので洗うのは問題ないのだけど洗い終わった後は大騒ぎ爽快感なのか、濡れたまま部屋中を後先考えず走り回って（老犬なのに・・・）最後、電池が切れたように爆睡です：汗寝顔を見ながらこの年まで大病もせずきたのだから長生きはもちろんだけど今の健康をどう維持しながら老化と付き合うか良い方法あるかなとよく考えます。oOビショビショ。。。料理したもの
最終課題の提出物のベスト編み中もう提出期限も近いので、時間を作っては編み編み 自宅療療養から復帰直後の人と引継ぎもかね2・3日ほど一緒に働いたら必ず「○○さん体調大丈夫？」と、朝一毎朝聞かれるたぶん、自分から感染って（あて字）私が体調を崩すと思っているようで。。。ですが、まったくかからない。。。何故だ。。。むしろ、仕事連勤と家の家事やらで睡眠不足とオーバーワークで連勤最終日、動くと変な油汗と息切れが出たけれど（まさに寝不足徹夜明けの体調そのものなので免疫下がる、やばいと思って自分の体調管理の術をすべてやってなんとか持ち直し） 頭の中は、帰ったらあれやってこれやってこの間に編み物せねば。oOばかり考えてます世の中は、この調子のまま秋冬も行くのかと思うとまた風邪のオンシーズン長期休業の穴埋めにかり出されて連...編みもの
AndMERCIメロンショートケーキ JRエキュート大宮のAndMERCIさんのショートケーキ季節のフルーツでラインナップが変わって何より価格とボリュームのバランスがよくもちろん美味しいので、よく利用しますまだチョコレート系は食べた事がないので、そのうち 休みがないと愚痴っていますが：笑私の場合は在宅と出社のバリエーションがあって拘束時間がある程度安定している故14連勤なんてなってますが、まぁまだなんとかなるのです実際blog書いたり程度は保ててますから：苦笑厳しいのは、病院とか夜勤があるシフト制の業種でもともと余裕のないシフトなのに、自宅待機者一人でも出れば異常に厳しい勤務になっているんだろうなと想像しますこの混乱は、どっちかっていうと仕事量が増えたから逼迫というよりもマンパワーがさらに低下した事の方が...おいしいもの
月一の動物病院へぎりぎり夜19:00の予約で前回は10kg越えでフロントラインの薬のサイズが変わっちゃう～といよいよダイエットかとなって1か月ドライフードを5減らしたりしてましたが結果は・・・・9.7kg!!やった10kgを免れました：笑前回10.2kg→からの9.7kgなので、－500g減（保冷剤＆ハーネス重さ含む）家に帰ってクールネックの重さをはかったら150gあったので約300gの減量です人間で言ったら、1か月にざっくりと1.5kg位のダイエットですかね 「ぶん太、スーパーのお肉1PKくらい減ったね♪」と「これでまた食べれるね♪」と帰り道ほくほく気分上々で、懲りない飼い主と愛犬です これからどんどん涼しくなって散歩も行きやすくなるので年内9kgくらいまでダイエットしたらかなり良いんじゃないと思ってま...雑記
昨日の夕方電話で、発熱者がでて陽性者発生本来私は在宅でできる仕事なのだけど、外の仕事もできるのでここ1か月はほぼ自宅待機者によるフォローの仕事にまわってます感染して休む人が悪いとは思ってはいないけどこのままでは、フォローする側も疲弊していってしまうなと。。。対面で業務が必須な業種とかは厳密に無症状陽性者をやみくもにあぶりだせばきっとスーパーは、営業できなくなって休業ネットで注文しても、配送梱包業務が追い付かずなかなか届かなくなっちゃうんだろうなとそろそろ舵きりを上に立つ人がハッキりしてくれないといろいろな所がボロボロになってしまう毎日検温と体調管理で、喉も咳も異常なし熱もなしだけどPCR検査してみれば、私だって陽性かもしれないしね。oOこれだけウイルスが蔓延した現在の状態でそれをやった所で、自宅に待機す...雑記
買ってよかったなの家電 アクアのスリムフリーザー（AQF-SF11M）/ Makitaのスティック型コードレス掃除機 私が全く家電に興味がないので、今のTVも実はブラウン管（もう平成生まれの若者はこの分厚いTVは見たことがないのでは：笑）世の中が薄型TVに切り替わる頃お義母さんからお古のこれをもらって今なお健在朝晩のNEW時に、地震があった時につけるだけでほとんどTVを見る事がないので、長持ちするのかもしれません。oOそうこうしている間に、家電好きのお義母さんから薄型TVまで買い替えで今のが壊れたらまたもらいもののお古で事足りるかと。。。 とにかく、私が家電を欲しがらない＆物持ちが良いので家電を買い替えるスパンが異常に長いがさすがに冷蔵庫が微妙に壊れそうな気配がでてきたここ2・3日前パッキンなどの劣化で...雑記
今日もお弁当からはじまり私は午後から出勤なのでお弁当は家であまり変わり映えのないラインナップなので山椒味のふりかけをこの前買った宝くじは￥10.600で￥9000購入して、1万円1枚と300円が2枚の辺りでした大した当たりじゃないけれど1万円も当たった事がなかったのでうれしい1日がんばろう料理したもの
低糖質鶏もものトマトクリーム煮 低糖質鶏もものトマトクリーム煮材料もシンプル（鶏もも、玉ねぎ、トマト缶、豆乳、塩胡椒、あれば（パセリなど）、オリーブoil)トマトの酸＋豆乳のタンパク質で、とろみを出すきじまりゅうたさんのレシピで雑誌LEEのwebに公開されてたもの 糖質オフには全く興味がないけど、作ってみたらば簡単美味しい！気に入ったので、我が家でも定番化こっくり感もあるのに、後味もたれない※あまり煮立てると分離するので豆乳をいれたら静かに温めるのが、とろっとなめらか 以下愚痴長いので、もの好きな方だけ見て下さいくだらないことなので：笑 夫婦喧嘩の方は、朝まで討論会のように言いたいことを言って翌日はケロッとしたものなので至ってその後は普通残るは、お互い寝不足くらいか：苦笑 私は「お互い様だから」と言う言葉...料理したもの
昨日はイライラして寝られないので宮部みゆきの泣き童子を読みながら夜明かししてしまいました原因は主人と大喧嘩です コロナでフォローしてる方が前日までは抗原検査＆PCRで陰性で27日から出勤と連絡があって先が見えて安心もつかの間翌日熱があるとかで、再度PCRを受けたら陽性で陽性者に昇格学生の娘さんが陽性者で、同僚本人が濃厚接触者やっと終わるかなとおもったらご主人が罹患→同僚♀本人も調子が悪いと陽性者に（もう一人高校生の息子さんがいるのでまた延長となるかも）着地点が見えたと思ったらまたゴールをずらされた感じで・・・自分や自分の近しい人は感染してないので待機日数のルールもよく知らないのだけれど陽性者になったら、そこからまた10日は隔離待機となるのかな？。。。いつ復帰になるのかもまだよく知らされないまま8月の私の休...雑記
ぶん太5歳頃体重約7kg 愛犬の近状去年の無呼吸からの痙攣や失神いろいろ工夫して最近は、まったくなくなりましたなので、私の睡眠不足も解消それに伴って、愛犬の毛艶も格段に良くなり白髪になる速度がかなりストップしたように感じてます 気道が狭い事の問題は、犬種特有の問題で対処療法としての拡張剤のような投薬、もしくは物理的な外科的手術の2択高齢なので手術はしないと決めているので投薬治療は、ほんとうに薬に頼るしかなくなったらの最終手段として あれこれ試行錯誤睡眠時の体制が気道を圧迫しないような環境を作って誘導飼い主が隣で寝てるので、おかしい息をし始めたら飼い主がフォローするという感じで、無呼吸は回避咳き込んだり荒れてしまった気道を、漢方や薬膳的なゆるいケアで良い状態を保つなどなど。。。 あとできる事と言えばダイエッ...雑記
極太のパスタでナポリタンですそして悲しいお知らせが世間はお盆の連休がそろそろあけるのでやっと我が家は一息つけるはず？だったのですがやっぱり昨日の夜中に電話が鳴って、会社の人が発熱・・・そしてまた、私は仕事のフォローにかり出されます連休明け感染する人増えるんでしょと思っていたので驚きはしなかったけど電話が鳴った時、とりあえず出ませんでしただってどうせ明日からの連休が無くなるのはわかってるんだし電話に出るタイミングくらい私の好きにさせてくれ：苦笑もうね働きます。。。働きますよ。。。 我が家は太いパスタが好きなので先日、アマゾンでパスタ計約12kg購入3種類↓の1.9mm~2.0mmのパスタを三種写真のナポリタンは、はごろもさんの2.0mmのパスタで作りましたまぁこんな感じなのでしょっちゅう買い物に行くのも時...料理したもの
骨董屋さんで購入したタイの絵のお皿 何故かぽこりと祝日に1日休みをもらっても普段平日休みなのでみんながお休みの祝日に休むのは何だか損した気分です：苦笑いつも実家に顔を出すのもお盆が明けてからが常だしお盆といっても、我が家は毎年平常運転です それよりもお盆休みの連休中が誕生日の主人当日は洋菓子店が休みの日が結構多く気に入ったお店ではケーキを買う事はできませんしかも今年は台風が来ている。。。：笑まぁイイ年齢なので何が何でも誕生日当日にケーキがなくちゃという事もないんですけどねハレの日ごはんみたいな感じで、何品も作るのは疲れるのでどーんと土鍋で鯛めしを炊いてお祝いでいこうと思います（もちろん鯛めしは鯛めしの素使用で：笑）鯛じゃ鯛じゃ（映画、武士の家計簿風）土鍋でかやくごはんやピラフを炊くとちょっと豪華っぽくなる...雑記
最終課題のベストにとりかかりました見本を見ると着丈もサイズもピッタリ目なのでオーバーサイズ気味に大きめサイズに編みたいなと..oO針を太くしてゲージを編んでみたらかなり大きいんだけれど大丈夫かどうかも見当もつかないちょっと巨大なベストに編みあがるんじゃと恐れました：苦笑ウエア類を編んだ事がないのでそもそもサイズを変えて編まずにテキスト通りに編もうかで悩んでます。。。 あとは、気分転換にもなるので茶器用の布に、クロスステッチ赤糸一色刺しで連続模様をさしはじめ 課題の編みもの優先で進めていきたいと思います ベットの毛布に血の擦れあと！！なんだこれは（飼い主）歯が抜けた？爪を引っかえた？といろいろチェック体中くまなく触々して、愛犬に嫌がられながら最後まじまじと犬の顔をみたら瞼に上にポツンとオデキこれが痒くて...雑記
kiwifruittart キウイフルーツのタルト冷凍庫に残ったクレームダマンドがたしかあったな.oOとなにかフレッシュな果物のタルトが食べたいとフチなしでタルト台を軽く空焼き→クレームダマンドを敷いて焼成が、クレームダマンドが少な目だったのにいつもどおりの時間で焼いてしまってかなり色黒の焼き込み深めのタルト台になりましたカスタードクリーム（ゼラチン入り）をたっぷり乗せた上にスライスキウイをだ～っと並べtフチに粉砂糖で完成 水出しの凍頂烏龍茶と一緒に料理したもの
この暑さ、環境によっては何を持たせるかもいろいろ悩ましいですねお弁当を持ち歩く主人は、最寄り駅徒歩5分で乗車駅も2駅と比較的短時間でもちょっと不安作る方はキッチンは暑いしね。。。この日は、焼きそばでどうだ弁当で終了作り手（私）イチオシは、もみしそで作った紅ショウガです：笑自分が紅しょうが大好きなので、なくなったら漬け込んで好きなだけ紅しょうが赤しその鮮やかな色も、彩にいいしね。oO昨日は、葉しょうがを2束購入いなり寿司弁当の時もしょうがで 昨日出先で宝くじ売り場を通ったのでサマージャンボ宝くじ何故かなんとなく買おうかな。oOという気になった目の前で宝くじを買っているおばあちゃんはサマージャンボミニを買っていたへそくりで買うの～と可愛く言ってたけどミニの方が、当てたい気ごりごりともとれる：苦笑おばあちゃん...料理したもの
アトリエモンカヌレカヌレ6個入り ふぅ～っといった感じなんとなく私の仕事のお役目は先が見えてきましたふぅ～っといった感じ3連休あけて数日であれよあれよと世間的にも元気な自宅待機者だらけになったみたいでそれに対する政府の対策は摩訶不思議・・・元気な自宅待機者さんは早くお仕事全開で運悪く患った方は、早く健康を！ せっかくなので久しぶりに自分で自分の為のお菓子をお取り寄せ：笑カヌレを焼いてみたいのだけど今まで美味しいカヌレを食べた事がない・・・数回食べたカヌレはあまり美味しいとは思えず：悲ということで、最初で最後にしようとフランス人の店主さんが焼いてる、カヌレ専門店のカヌレをお取り寄せ「アトリエモンカヌレ」さんのカヌレです西東京市、最寄りの駅は保谷駅のお店だそうです ゆうパックのクール便で到着前日焼いたものを翌...おいしいもの
西田シェフの卵シフォンケーキ 今日も暑そうだ。。。私のシフォンハマりきっかけ本の「しっとりシフォンケーキ」祖師谷大蔵のコンディトライニシキヤ西田喜孝シェフのレシピから、「卵シフォンケーキ」ずっと前に本は買ったのに挑戦するのは初めてという・・・（感動しすぎてこの本は2冊買ってあります：苦笑）卵/小麦粉/砂糖/はちみつ/塩/oil/牛乳の至ってシンプルプレーンなシフォンケーキです他のいろいろなレシピと違う所は・湯煎しながら卵黄生地とoilを混ぜる・小麦粉が、薄力粉と強力粉を混ぜ合わせた配合でしょうかはちみつがはいるからか、焼き色が濃いめにつきました焼成時間も若干長め 食べてみて感想もっと早く焼けばよかった、シンプルに美味しすぎる。。。タンパク質が多い強力粉、膨らみが少ないと思いきやしっかり膨らんで焼きちぢみも...料理したもの
濃厚接触者からのお休み消滅で、またかと息消沈でしたが2日であきらめて、ワーカーホリックをきめこんでますまぁストレスは溜めないにかぎるこの日は休みの主人がいたのでお昼にさっそく、白ごはんとキムチはくさいキムチとセロリキムチこうなる前に、注文していたお取り寄せ到着ここのセロリキムチが好きなので、たしか3度目の注文かな。oO京都のハムケさんのキムチですお中元の季節とこのまたコロナの大騒ぎが重なって宅配便やさんも大忙しなんだろうなと想像します。oO もうねこうなったら、ガンガン料理してモリモリ食べて、働いて、柔らかパグを触々して、ぐっすり寝てそれだけ 昨晩はまたシフォンケーキを焼きましたまた次で～おいしいもの
さっき連絡があって同僚の娘さんが濃厚接触でお休みのご連絡完全に私の7月の休日は消えました、そしてこの仕事量ぜんぜん大丈夫♪と返信しながら、心は土砂降りさ：泣そんなにコロナを終わらせたくないのかと。。。こんなことやってたらほんと仕事という仕事がダメになっていく。。。もう症状がある人だけで良いと思います。。。連休明け～夏休み～お盆の帰省～と地味にだらだら感染者数が増えて秋になって冬にまた風邪ひきが増えてもうこれこのままじゃコロナは終わらない気すらしてきました 老犬の体調の微調整で新しいものというと.oO呼吸器系の不具合へのアプローチとしてエアコンで体が冷えるから丸まって寝て気道の位置が悪くなるのを防ぐのにケージ内のタオルケットをあえて毛布に変更そして、こんなもの引っ張り出してきて使ってます10年以上前に使っ...雑記
2022水無月 戻り梅雨のようにここのところ連日ぐずついた空模様猛烈な湿気に加えて、暑さそのせいもあるのか会社は何だか体調不良な人が増え仕事上またタイミング悪くまた明日から2週間は休みがとれそうにありません連投を乗り越えた頃には、もう8月になっているでしょう体力は限界がある反面わかりやすいのでコントロールしやすいけどメンタルだけは落ちないようにあれこれ気持ちをあげて乗り切ろうと思いますとりあえず、忙しくなる前にお茶のアテの貯金作れる時に作ってストックですこの日は、暑気払いのつもりで水無月とバニラビーンズパウダーなるモノを購入したのでクッキー生地を作成バニラビーンズパウダー、いいかも♪ 暑くなってわんこの冷え冷えグッズ大活躍ですが服嫌いな愛犬に、一か八かウエアを購入背開き（魚のさばき方みたいだけど：笑）だと...料理したもの
ChocolatecCiffon 丁度休みですが、お弁当もあるので毎度の4時起き行って帰ってきても15分とかからない場所に投票所があるので出勤ついでの主人と一緒に家を出て、投票を済ませてきました帰宅したら、とんでもない場所で愛犬が寝ているのを発見人間がいない時はとんでもなく自由に寝ているみたいです飼い主は、高齢犬な為どこかで倒れているんじゃないか。。。焦って探したくらい予想外の場所でスースー寝てました：苦笑 私が焼いてるチョコレートのシフォンケーキで一番チョコが濃いレシピココアと溶かしたチョコレートが入ってガトーショコラのようなしっかり濃くチョコレートを感じる生地シフォンケーキ作りにハマった時の、きっかけ本なのですが卵黄の量が少なくて、ゆるめのメレンゲ粉・水分・油分など絶妙なバランス調子に乗って自分でレ...料理したもの
4回目の提出課題が添削からかえってきてチェックポイントやっぱり苦手なとじの所で、少々間違えが・・・水色の糸で印がある所、とじの所で端から1目シンカーループを拾う所を1目半で拾ってしまいましたといいながら帰ってきてから1か月放置毎度毎度のことですが、なかなか力尽きて針も糸も触れていないのでなんとか時間と体力を確保したい・・・けど昨日も寝てしまった：苦笑 毎日お茶とそのアテはきらさず：苦笑いつものベイクドチーズケーキ冷凍保存してみたクリームチーズは、やっぱり分離気味焼けるには焼けるけど、口当たりに少々ざらつきがある感じ（もうクリームチーズは冷凍しません：泣）18cm底取丸型で焼いて、18カットしばらくお茶のアテには困らなそう？です冷凍フルーツも霜がついていたので、フルーツソースにして、それをかけて食べよう♪ ...編みもの
MapleMadeleine 昨日のパンは一応、無事でした：汗普段2連休があまりないので、今日からの2日休みは大事に使いたい（といいながら寝て終わる事も結構あるんだけれど）とりあえず午前中は美容院へ メープルシロップ40gとメープルシュガー70g甘味100%メープルなマドレーヌメープルがふわり香って結構良い感じ基本レシピは、菓子屋シノノメさんのレシピですメープルシロップをはちみつに置き換えてどれくらいの量のはちみつを入れたら、美味しい生地、かつちゃんとはちみつを感じるマドレーヌになるのか実験しながらちょいちょい焼いてますマドレーヌにはもう1個2個やってみたい事がある。oO 豆乳は箱買いするけど、こちらも値上げぶん太用に買ってる塩不使用の鯖缶も、先々月あたりぐんと値上げもう値上げの理由が理由だから仕方なし必...料理したもの
佐藤錦 さくらんぼを頂きました佐藤さんが作った砂糖のように甘いさくらんぼ暑さと格闘後は尚のこと五臓と六腑に染みわたる自分ではこんな高級フルーツは買わないので今年最初で最後ですかね：笑たぶんもう旬も終わるし。oO 以前アメリカンチェリーで使った種抜き機 で（・アメリカンチェリータルト・カスタードVer.）ポイポイ種を取って愛犬にも舐めても何も味しないからいらないって感じだったのに二つに割って口に入れたら甘さに目が丸く、虜。去年購入したドックカート。購入してから、ほぼ使わなかったのですがここ最近大活躍！動物病院へ行くのにとっても楽老犬と飼い主両方にとって買って正解でしたドックカート好き過ぎで歩かなくなっても困るなとも思いますが。。。：笑ちょっとした移動がとにかく楽だなと 我が家の周りは、アスファルトの道ばかり...おいしいもの
天気の週間予報を見たら1週間くらい晴マークと30℃超え予報でこれもはや梅雨じゃないよね・・・と同僚と話していたらの梅雨明けそして、やっと休みなのに今日は主人に起こされました時間を間違えたそうで、5時に起こされました：泣笑せっかくの休みだから、8時まで寝る気だったのに・・・資本を体を大事にしなっせということではやい酷暑ですが、夏を味わって 今週のお弁当は、季節のみょうがとズッキーニが助っ人彩→みょうがの酢漬け野菜→カットして、グリルで焼いただけのズッキーニメインは前日用意のリベイク朝は玉子焼きかゆで卵を作るだけ・鶏の照り焼き・薬味の玉子焼き（前日そうめんの薬味残り）・ズッキーニ（グリル焼き＋ハーブソルト）・みょうがの酢漬けみょうがの酢漬けは、半割のみょうがを小瓶に入れこの前のもみシソ＋すし酢を適当に注いだら...料理したもの
手のひらに納まる 中国茶器の茶壷を仕舞うのに裸のままだと注ぎ口や取っ手がかけてしまいそうなので何かカバーする入れ物を、刺繍の楽しみももりこんで不定形の物がすっぽり入る巾着を作ってみました薄手のシーチングで試しに仮縫いなのでもうちょっと厚手の生地にして衝撃カバー度をUPしてもいいかなとかどんな刺繍をするかはこれからまたゆっくり考えます刺繍-茶壷用巾着（仮縫い）
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我が家に来た当日も近所の散歩へ連れて行ったのだけどイマイチ歩かなかったので翌日、車でぶん太と行っていた大宮公園へお花見のピークも過ぎて、残った桜の花びらがはらはら落ちてきて チャームポイントの1本ムキっとでた歯が小鬼のように見えてきました：笑ぶん太も乳歯遺残があったり、晩年は歯石や歯周病で抜歯ひなちゃんも保護された時に、歯周病がすごくて抜歯していてアンダーショットで残されたこの歯だけど生活に支障はないようなのでそのまま温存 快晴かつ爽やかな風が吹いて澄んだ空気、1/fゆらぎの心地良さ桜から徐々に新緑の季節へどうかな。。。歩くかな。。。と思いながら地面に降ろしたらここから一転、小走りからの爆走草むらの臭い嗅ぎクン活も忙しく開始 楽しそうに歩くひなちゃんに、飼い主達もテンションUP↑長らくシニア犬、最後の...雑記
預かりさんが、我が家にひなたちゃんを連れてきてくれた今日から正式譲渡の前のトライアルです ぶん太がいなくなってから間もないのに薄情だと思う反感を持つ人もたくさんきっといるでしょうごもっともだと私も思いますそれを責められても、そうですよねとしか言えませんでも、こんな縁はたぶんなかなかないじゃあ、何年か時間をおいたらそれは薄情じゃないのかというとそれもまた、よくわからないのです迷うという事はやっぱり自分は、ひなたちゃんを迎えたい気持ちがあるんだと思い立ったらそれはやろうと、ただそれだけで今日に至りました 私は弱い人間なのでひなたちゃんがただそばにいてくれるだけで心強くとても良い影響を与えてもらえるだからこそ、ひなたちゃんは存分に甘えてわがままを言って毎日楽しく過ごしてもらわなきゃと 足元に毛布を良い感じにグ...雑記
塩豆おにぎり（赤えんどう豆） 桜餅からあんこづいて、小豆を煮て餡子作成豆大福でも作ろうかと、これまた赤えんどう豆を煮て塩豆作成（赤えんどう豆は、塩味なので単体でおさけのおつまみにも）とりあえず大福のパーツを作るところまでで休憩：苦笑大福にするのはいつになる事か・・・分業でのんびり作ってきます この日はせっかく赤えんどう豆を煮たので雑穀米に塩豆を足して失敗だったのは、一口食べる度に豆がポロポロ落ちる：苦笑あおさに白だし（として使っているお吸い物の素なるもの）小さじ1を器に入れてお湯を注ぐだけの簡易スープ簡単でおいしい 雑穀塩豆おにぎり/ポテトサラダ/カレー入りたまご焼き/あおさのお吸い物 朝一、TVをつけて飛び込んできた言葉が「仕事と育児の両立」・・・速攻で消した朝から説教臭くて嫌になるのよ朝が台無しよ・...料理したもの
ある日のお弁当 前日前々日と揚げ物を食べたので揚げ物じゃないメインおかずをと思って結局いつもの、のっけ弁当炒めるだけ、焼くだけ作り置きの焼き肉のタレ＋新玉と豚肉最近、黄身が黄色い卵を買っているのでものすごく鮮やかなたまご焼きになってますね 朝のお弁当を一から作るのは地獄なので常備菜家にあるモノ残っているモノ～と探して乾物の大豆で、五目豆人参・椎茸・こんにゃく・昆布・大豆で5目野菜を大き目のさいのめに切って、食べ応えがある煮豆に五目豆 この前の土砂降りの花散らしの雨明けて翌日は、ぬけるような青空と爽やかな空気の快晴の日保護犬団体に里親応募してからとある公園で、お見合いしてきました ぶん太が空に行ってから間もないけれど寂しくて何気にみていた里親募集にタイミング良く、パグの保護犬が保護された当初、ガリガリに...雑記
今年はお天気に恵まれないお花見になりますがどうせお花見するなら楽しんで寒がりの私は、家と仕事の行き帰りで桜見たなっといった感じで今年は終わります 今週もいろいろありましたがぶん太とのお別れもやりきって後悔はないものの気持ちのやり所がないまま、お酒の量が増える増える：苦笑まだ、ぶん太の物を全然処分も片づけもしてなくてなんか、ひょっこり帰ってくる気すらしていて仏様にして、拝む気にはなれなくて。。。花なんか飾る気にもならん。。。（まぁ帰ってこないのもわかっちゃいるんだけど） これじゃいけないなといろいろ考えていろいろな周りの人に、寂しいんだけどと話していたんだけどもうつまらない事を考えるのはやめて素直になろうと迷うならやってみようと保護犬譲渡に応募しましたもう一度、犬のいる生活をしたい 私ももう40も中を過ぎ...雑記
桜もち（関東風） 去年の 桜葉の塩漬けと餡子のストックがあったので桜餅にしてみました初めて作ったけど、皮を焼くのが面白かった皮は、小麦粉・上白糖・白玉粉に、以前 ビーツの下ごしらえで取って置いたビーツを加熱した時に出た汁の冷凍があったのでそれでほんのりピンクに色付けスーパーなどで買う桜餅（関東風）の皮よりモッチリ金塚晴子さんのレシピなのだけど混ぜて焼くだけなのでとっても簡単でした市販の物とちょっと違って美味しいので自分で作って食べるっていうのもありだなと思いましたホットプレートがなかったのでテフロン加工のフライパンにて焼成 合計10個の桜餅完成冷凍保存も出来るみたいなので冷凍保存したらどうなるか4つほど冷凍してみようと思う。oO いつも夜ごはんの支度をしながら、ワインをのむのだけどぶん太がいなくなって飲み...料理したもの
角食パン（プレーンとレーズンのhalf&half） 朝のパンがないので夜な夜な焼成いつも角食は1度に2斤分焼きます小麦500g、水、塩、スキムミルクはちみつかオリゴ糖シロップこれに胡麻が入ったりレーズンが入ったりetc...今回は、トースト、サンドイッチもいいけど、ぶどうパンも食べたいなと1斤はプレーンもう1斤はレーズン入りhalf&halfレーズンをどれだけ大量に練り込めるかいつも挑戦して角にレーズンがはみ出た。。。今日はいい天気だ外に出るのもいいけれど、やっぱり家に居るのももいいんだよね。oOこっちの方もhalf&halfでいきますか料理したもの
無印良品 桜グリーンティー/美容液/ロールオンアロマ 帰りに買って来た無印良品の桜グリーンティーネットのレヴューが良かったから飛びついたけど飲んでみた感想は、塩っぱい・・・不味い事はないのだけど、桜への期待感が強すぎたのもあって桜より、塩味が前に出てきているような。oO2杯ほど、桜を探すように飲んでみたけどやはり難しかった花粉症だから桜を感じないのか・・・・ちょっと期待しすぎましたね私には塩気が強いのがちょっとダメ・・・塩気いらん人気の導入美容液と、気分転換にロールオンのアロマ美容液はべたつかず使い心地は良好（今のところ）ロールオンのアロマは、ローズマリーが効いてて好きだな 現在、家での口癖は、「ぶん太がいなくてつまんない」です悲しくても、寂しくても、ごはんを食べ爆睡している 当初、ぶん太がいなくなったら...雑記
榮太樓總本鋪の桜餅 仕事の知り合いさんにもらった桜餅ご家族が榮太樓總本鋪にお努めとかで度たび季節季節で持ってきてくれて、柏餅とかおはぎとか桜餅等々季節ものはほぼその方に貰い物です：苦笑ただ、これからはお会いできなくなる可能性が高いので食べたかったら自分で買います。。。今日は新しい仕事の関係で、上司と面談が午後からあるのですがぶん太とのお別れもあってこれも節目空に昇って、ぶん太もいろいろ忙しいのだろうから私もがんばっていこうと思いますまたいつか会えると思って、それまでお互い元気にやろうぜ！と忙しくしてた方が、私も寂しい気持ちがごまかせるし：苦笑 榮太樓總本鋪の桜餅小ぶりで上品パリっとした桜葉と食べると美味しいですね合わせたお茶も、桜葉が入ったブレンドハーブティーなのですが桜餅に合うカリス成城さんのブレンドハ...おいしいもの
ぶん太の腫瘍が悪性と検査結果がはっきりと出て抗がん剤や放射線やら癌治療をしても、メリットがあまり得られないといろいろ考えた末ぶん太ならどうしたいかも飼い主なりに考え癌治療はせず、延命を目指さないターミナルケアを選択しましたつまるところ、人工的に穏やかな老衰状態を目指した感じでした我が家の場合は、普通にまだ日常を過ごせる時間、大好きな家で犬らしく過ごせる時間を薬の副作用や病院通いに費やすなら疼痛、緩和ケアしながら、なるべく長くいつも通りの生活をさせてあげるために穏やかな最後を迎えられるように飼い主がお手伝いをしたと言う感じですターミナルケア（終末期ケア）老衰の状態って体全体の身体機能がバランスよく低下していきそれでいて痛みなどに苦しまず、睡眠がとれる（睡眠量の増加）食事量が減り、それに伴って体重も減って電池...ぶん太の最後の日のこと◇◇◇
3月7日未明に息を引き取ったぶん太自宅近くにペットの訪問火葬の業者さんがちょうどあり電話で見積もり午後には、火葬してもらうことができました主人は仕事を休み、私は午前中だけ仕事へいってきますと触ったぶん太の体はまだ柔らかく温かかった火葬の前亡くなる前に便を大量に出し切って生きているうちに流して綺麗になっていたので火葬に向かう前には、綺麗な状態で（この時は死後硬直して硬くなっていてほんとに死んじゃったんだなと思いました）とくに綺麗にしないといけないような感じもなかったけれど一応ブラッシングして蒸しタオルで顔まわりを拭いてあげ綺麗好きぶんちゃんさすがだね、綺麗にしてから死ぬなんてとうちのぶん太、トイレだけはしっかりできる子でしたたまに間に合わなかったり、踏ん張ったら出てしまったみたいな失敗をするととても申し訳な...ぶん太の最後の日のこと◇◇
小っちゃい頃のぶん太と小っちゃいクレート 愛犬ぶん太が亡くなる日、こんな感じでした食事量が減ってだんだんと筋力も落ち2・3日前あたりから自分で歩いたり立ったり起き上がれない状態でしたそれでも、少し助けてあげれば自分でお水を飲みオシッコしたりもかろうじて出来ていました朝も特にこれと言ったトラブルもなく日中もいつも通り私は午前中仕事、主人は休日天気もいまいちで寒いので、お家でボケボケと過ごしぶん太も穏やかにリビングで爆睡変化が現れたのは夜ごはんを終えてくつろいでから、寝ますかね～と寝かせているぶん太をベットに移動する為抱き上げた時でした予兆：大量の便ぶん太の寝ていた毛布にべったりと大量のうんち（臭いもクサくなくて気づかなかった）飼い主の私は、それを見てびっくりしたものの歩けなくなったし、自分で起き上がるのも難...ぶん太の最後の日のこと◇
スフレチーズケーキ スフレチーズケーキを焼成レシピは15cm丸型の分量手持ちの楕円の焼き型だとちょっと余るので＋10cmデコ型 （一緒に焼くので10cm型の方は盛大にひび割れてます・・・） クリームチーズとパルメザンチーズが入るレシピボトムにはラムレーズンを散らして作り方は、シフォンケーキのように別立てで合わせていくだけで作り慣れればかなり簡単で焼きっぱなしの手間なし要は、焼き具合。表面にシワとかヒビが出来たり焼きあがって腰折れしないように焼ければ上出来かと使っているオーブンのタイプやクセで焼き時間や温度など何回か焼いたら綺麗に焼けるようになりましたこのケーキ 焼いてる時は、まだ若くて元気ならぶん太もこのケーキ喜んで食べたなと思いながら今朝は、このケーキをほおばりながらこのケーキ焼いてる時はまだ、キッチン...料理したもの
1歳位の時のぶん太、りんご食べましょ 私の愛犬で相棒、ぶん太が永眠しました3月7日未明に私と主人に見守られながら息を引き取りその日午後には荼毘に付し小さくなって家に帰ってきました 痛みと飢えに苦しんで亡くなるような診断を受けた口腔癌安楽死も考えておく必要がありましたがぶん太は、痛みや苦痛に苦しむことはなく自分が気に入った家で、のんびりと過ごし深く息を3回スースースーと穏やかに大きく吐き最後の最後まで自分の家で主人と私が見守る中、穏やかに逝きましたほんと眠るように逝くとはこのことかと言うくらい穏やかで・・・緩和ケアに重きを置いてうちの場合は、ほんとうに良かった 飼い主に安楽死の決断をさせずにしかもこんなに穏やかに最後の看取りをさせてくれるなんてやっぱり、優しいぶん太だなと本当にありがとう あと2週間で16歳...雑記
いつも通りの生活をしないとなと久しぶりに夜中にバターロールを焼成粉300gで12個次の日はお弁当にロールサンド私は家で昼だったので朝作ったものをおうちで バターロール（ウインナー/たまご/チョコレート） 昨晩の残りシチュー レモンティー明日はお休みなので今夜は夜な夜な、チーズケーキを焼こうと思います焼き上がりは後日blogで!! 私がキッチンに立っている時ついてきて出入口で寝たり、ちょっと一口のおねだりが常だったぶん太今はついて歩き回るのはしんどくてできないしちょっと一口のおねだりしたい気もまったくないのだけど一緒について来たそうに目で私を追うならばこれで家の中も一緒に移動できるよんとクーファンを買ってきて、毛布を入れて一緒に移動料理中もいつも通り傍にというかいつもより傍に：笑なんとかお水を飲んだり...雑記
自分で作ったお茶のアテが尽きて家に置き菓子はないのでジャム貯金から切り崩すことにこの日はレモンバターなる瓶を1つ開けて甘い物食べたい欲を満たしました思ったよりあっさりとして爽やかトーストに塗るとレモントーストになって美味そのまま食べて紅茶のアテにしてもこれまた良しな1瓶でした○○バターというスプレッドはお初でしたが、なかなか美味しいものですねこれをケーキなどに焼き込んでも良いアクセントになるかも。oO 昨日の往診いろいろ日頃の状況を相談したりぶん太の状態について診てもらい疼痛緩和へのケアとして、口内の粘膜から吸収できるタイプと座薬タイプの鎮静薬を処方してもらいましたタイプは違うけど、同じ薬剤だそうです強く痛みが出てきた時、その場である程度対処できるのは飼い主にとってはかなり精神的に安心できます落ち着い...おいしいもの
現在のぶん太くん正直飼い主、今日まで3回位もうダメかもしれないと思う日がありました来ては去りの波のように良くなったり悪くなったりその間隔もいよいよ短くなってきています。。。それでも、まだ穏やかに睡眠が取れていることが有難いです食事の方は、食べられなくてストレスと言うよりもう食べ物を見るのも嫌って感じで逃げていくくらいなのであえて無理強いするような感じはもう一切やめました飼い主も今までいろいろ食べさせてあげてきたので最後にあれも食べさせてあげたかったという後悔もなく抗うことなく、そうかそうかとそのままで 痩せてきてヨロヨロしているものの自分でお水とおトイレが出来ているのでいざという時にオムツも用意してあるのですが自分でおトイレができるまではギリギリまで使用せずに見守ってあげてます ここ何日かの状態はあまり...雑記
2024年1月ベランダパセリとローズマリー 去年の年末は親の入院などもあって忙しくベランダの植物はほとんど片づけてしまいましたその中で、種から育てたパセリとローズマリーだけ残して大事に大きく育ててますもうちょっとローズマリーが大きくなったらフォカッチャに使おうかと。oOぶん太と一緒に伸びてきたローズマリーをくんくん嗅いでます：笑 ぶん太は水を飲んで、オシッコをすること以外は眠りこけていることが多いと書きましたがいざ最後が近いのかも。。。というのがよぎると病院へいって何か注射とか点滴とか薬とかとまだできるんじゃないかと考えてしまう飼い主でも、皮下点滴だって脱水に対しての水分補給程度だし注射もまた。。。とにかく、ぶん太が頑張るのではなく、飼い主の私が頑張る番（といっても、辛いのは心配する事だけなんだけど）目の...雑記
紫キャベツのマリネ＆甘酢しょうが 仕事帰りにプチシューを買って来てみたなんとなくこれならぶん太が食べるかなと思い立って今日は気温が高くて、薄手の冬仕様なアウターを着て歩き回ったら汗ばむくらいだったので、飼い主も冷たい物が飲みたくなった 帰宅後、アイスコーヒーを作ってぶん太一緒に食べよ～とプチシューを一つ！食べた、しかも美味しそうにむしゃむしゃと。。。良きかな良きかな♪泣きそうよ：嬉もうね、栄養なんか度外視で美味しいと思って食べてくれればそれで良し（朝から何も食べてなかったから何かしら胃に入れて欲しかった） ぶん太医師の見立てだと、1か月前よりもっと癌が大きくなると言われたのだけど今現在そうはなっていないそして、痛みで苦しむようなことも今のところないです 最近パタリと食べなくなったと思ったらとにかくぐっすり...料理したもの
苺のBlanket 暖かくなってきたとはいえ、まだまだ寒暖差が厳しい冷え性寒がりの飼い主は、3月まではヒートテック手放せません：苦笑体調が気になるぶん太にも、冷えはよろしくないので軽くて薄いブランケットがたしか百均に売ってたな。oOと思い出しキャン★ドゥへ冬物季節商品だと思うので、在庫限りな雰囲気でした 男の子だけどピンクの苺柄をチョイス同じ苺柄の薄手のフェイスタオルも一緒に手に取ってしまった♪どちらも￥100商品ではないけれど肌触りも柔らかく薄さ、大きさ、軽いなど使い勝手が良しドックカートで外出したり出先で急な強風などにぶん太をこのブランケットで、E.T.のように包んでも使いやすかった今のところ病（口腔癌）と抜歯の影響で食事には変化があるものの自分で水を飲みそれなりに食べ、排泄も出来る気分が乗れば歩いて...雑記
毎度のピザもどき 画像はピザの様相のフラットブレッドですピザ生地じゃないけどピザの様にして炭酸とピザを食べたいな～とおもったら作ります比較的短時間でできる生地なので、ピザが食べたくなったらこの生地でば～んと焼く食べる ずっとご無沙汰だった映画や本また再びスターウォーズのシリーズ（公開順にみています）を見終えるべく。。。最近みたよんだ映画本・死刑にいたる病 ・セントフランシス ・フェアウェル・スターウォーズ/フォースの覚醒 ・ローグ・ワン/スターウォーズストーリー・ブラックバード ・ザリガニの鳴くところ/イシグロカズオ（本） 死刑にいたる病をみて、最近阿部サダヲさんが殺人鬼にみえてしまうhako-6です怖かった：苦笑ずっとタイトルが死にいたる病だと思っていてキルケゴールのあれと関係してるんだと思...~2023みた映画や本
今年も豆ごはん 近所の八百屋さんでたっぷり容量のグリーンピース今年もやりましょと豆ごはん豆ごはん/けんちん汁/塩サバ/竹の子の煮物/トマト ↓翌日のお弁当豆ごはんをおにぎりスープポットにけんちん汁前日の労が、翌朝の楽になり平日休みの我が家、本日食材の買い出しへなんだか天気予報は25度越えの夏日で朝からぴか～んと晴れてるので人が出てきそうですな。oO卵が値上がってるけど、買わなきゃ卵屋がつぶれてそうなったら永遠に値上げか、さらに値上げかね料理したもの
基本のカンパーニュ～staubストウブでパンを焼くから～ やっと以前購入した本のレシピに挑戦へぇ～といいながらちょっと感動鍋ごとオーブンにいれて焼くと蒸気が逃げずにしっとり、かつボリュームもあるしクープも良くひらくなかなかどうして面白いしばらくこの本で焼いてみよます■レシピ使用本：「ストウブでパンを焼く/池田愛実」料理したもの
無印良品新・旧ボタンダウンシャツ いい加減ロングコートやら冬物が転がった部屋を片づけねばと重い腰をあげ、断捨離＆服の整理をしておりました・・・一度、服の土砂降りのように全てぶちまけているorいらないで断捨離収納のレイアウトを変えつつ掃除もしつつとやって本日、終わりが見えてきました：苦笑 上写真は、何年か前にユニセックスか婦人用か？忘れたけど(5年以上前か？）無印良品の白のボタンダウンシャツ着用したら、夜な夜なお風呂に入る時襟元だけウタマロ石鹸で予洗→一晩そのまm漬け置き翌日、洗濯機で洗濯していたので、まだ白さを保ってます着ていくうち、しっかりめのオックスフォード生地が徐々に柔らかく購入時より、着心地＆肌なじみもよくなってきて適度な厚みがあるので、透けなども気にならず1枚で着られて気に入ってますという事で今...雑記
ノブレスとジャン・ピエール ToshiYoroizukaのプチガトーですホワイトデーのポップアップショップに来ていた時に白い方はノブレスでライチのムース、ピスタチオの生地にジャスミンとフランボワーズのクリームが仕込んでありましたとてもあっさりして爽やか定番のジャンピエールも軽めのムースでペロっといけます 最近、年度かわりの慌ただしさと15歳を迎えた老犬のあれこれで編み物や刺繍まで辿り着けない毎日なんとか時間を確保しようと思っても今度は体力が残っていないようなここ最近です。。。が特に悩んでも不満でもないのです：笑元気ではあるけれど、いろいろ考えてしまうお年頃愛犬ぶん太との時間を優先してるのでまぁ当然と言えば当然のタイムスケジュール特別な事は何もないけど、日々良好 おいしいもの
春の血液検査に行ってまいりました結果は、特に問題なし 健康で問題なしですが体重が・・・今回も10kgジャスト散歩を頑張って、ほんと体を触った感じ引き締まって絶対痩せたと自信満々の飼い主だったのですがまったく前回と変わらずもうかなりガックシです飼い主も犬も見た目、着やせするタイプなのであまりダイエットしたいと本気で思っていないのも原因か。。。 健康だけど、ちょっとぽっちゃりさん来月の動物病院までも、またがんばります 老犬になって感覚が鈍くなったからなんでしょうか？急にすんなり犬服を着てくれるようになったここ1か月なぜ犬服を拒否らなくなったのか、まったく謎です15年間ずっと裸族だったのに変なところに春が来ました：笑 パブロ・ピカソばりに、爽やかボーダーだ！とウキウキの飼い主主人曰く、9/10人中は佐川急便って...雑記
みやここうじ ずっと気になってた、このみやここうじ一度どんなものかどうやって使うものなのか興味があったので雨降りの1日休み、心持が気長でのんびりした日を狙って甘酒に挑戦裏面に記載してある作り作りました（おかゆVr.） 出来上がって見た目はお粥がゆるくなったとろとろ状の甘ざっけっぽい感じ味はどうでしょうか。。。と味見あ・甘い!!（想像していたよりも甘い）麹の糖化作用で、お米のデンプンが糖になるらしいここまで甘くなるもんだとは知らなんだとちょっと感動と同時に、白ごはんが糖質であることを、五感で再確認しましたこんな甘くなるんだったら食べすぎればそりゃ太ったり血糖値上がるわなと。oO 500mlくらいは、そのまま飲む用に冷蔵保存残りはアルミタッパーにいれて冷凍庫でシャリシャリのグラニテ状にして保存アイスみたいに食...料理したもの
もりもり苺のタルト 残ったアーモンドクリームの冷凍があったのでたっぷり苺をのせたタルトカスタードクリームにランダムに盛って苺の季節だからできるもりもりサブレとアーモンドクリームの間にこちらも残った苺ジャムを仕込んでみた我が家のレンジオーブンは下火が弱いのでタルト台のサブレ生地をしっかり焼き込みたいなら空焼きした方が良いかも。oO料理したもの
2023-3 15歳になりました（祝）とにかくめでたいあとは楽しめ♪ 夏日のような暖かい日はシャンプーをしてタオルドライ後、少々濡れたまま寝てしまったら（シャンプーは好きだけど、ドライヤーは嫌い）寝ぐせがそこかしこに 適当にブラッシングしながら、整えていきます お誕生日にもどりましてごちそうは1kgの小ぶり丸鶏丸焼きにしましたよ鶏の丸焼きです中の内臓などは抜いてある小ぶりのお肉、1kg解凍してから、塩をもみ込んでジップロックで一晩おいて焼いただけ（ちなみに私は骨付きモモ肉の時と同様に圧力鍋で加熱後→オーブンで焼成で時短で加熱）生焼けの心配さえなければ、さほど難しいことはないなと言うのが感想粒マスタードをつけても美味でしたこんど同じ肉で、参鶏湯もいいなと思います 焼いた後の画像を撮り忘れ。。。肉が残ったらサ...雑記
エビフライとアスパラのサンドイッチ 近所の八百屋さんでまいど訳アリ菜の花を購入今年も毎度の3PK￥100を買いました：笑ということで、2023菜の花のお浸しストックこうしておけばお弁当に入れたりパスタなんでもござれ春は駆け足でやってきますね花は咲いても、すぐならまだまだ柔らかかったです 具の材料がそろったので小麦胚芽入りの角食を2斤焼いてやりたかった具の組み合わせのサンドイッチスライスした食パンに柔らかくしたバター→ディジョンマスタードと塗ってアスパラ（根元の硬い所を切り落として、ハカマを少々削いで塩茹で）エビフライ（前日揚げたもの）を並べ卵サラダをたっぷり乗せてサンド ポリポリしたアスパラの食感エビフライのごちそう感中の具材に塩気が少なくてもディジョンマスタードに塩気があるので気持ち多めに塗ると、中の具...料理したもの
去年の冬に編み始めたセーターのパーツをやっとまとめはじめ、もう春です・・・とりあえず、脇だけとじたところお次は、袖下か。。。まだまだ数回しかとじはぎというものを経験してないのでこれから修業です ぶん太のドックフードを購入したらこんなオマケがほとんどウェットフードは購入した事がないので全然よくわからないのだけれどプレイアーデンというドイツメーカーの鹿肉の缶詰ドックフードらしいせっかくなので昨日散歩の後ちょっと味見はじめは？なんだこれ？って顔で警戒したけど1口食べたら、そのあとはパクパク食べていたので不味くはなさそうだし、今朝も調子も悪くないので有難く頂こう不意に鹿肉デビューでした編みもの
鶏むねと青梗菜の豆鼓炒め 冷蔵庫にありモノ（青梗菜と玉ねぎ少々）で、炒め物適当な大きさに削ぎ切りした鶏むねに片栗粉をまぶしにんにくショウガなどの香味豆鼓ベースの調味料でざっと炒め合わせて白ごはんと 今年もペット保険からのバースデーカード毎年なんかくすんだ色のカードで可愛くない：笑保険には飼いはじめから加入しているもののほとんど使わないので払うだけまぁそれはそれで喜ぶべきものなのか。oOこの春で、飼い主も愛犬も一つ年を重ねるので春生まれ、パッとうららかにまいりましょう～合同誕生日、人間も犬も食べられる鶏の丸焼きにするつもり：笑料理したもの
桜葉と豆の蒸しパン 桜葉50枚はすぐ使い切れないので開封してから密閉容器に飽和食塩水を作ってそこに浸して冷蔵保存しながら使い切ろうと思います 少々油を塗ったプリンカップの底に、桜葉を敷いてあまり甘くない小豆と、トップに金時豆の甘納豆をトッピング桜葉の香りと豆のほっくりルックスも桜葉あるだけで、粋な感じに：笑餡子を中に入れたら、お饅頭のような味わいになりそうです。oO今度やってみますというか蒸しパン、はじめの1回目意外ほぼサラダoil入れ忘れてるかも今回も忘れて入ってないので入ってなくても結構いけるもんですね。。。：苦笑料理したもの
パプコーン編み 去年からの編み途中のセーターのとじはぎと急須のクロスステッチは放置してかぎ編み強化中です（それも進みは遅い。。。）最近、編地の返しが逆というのに気づいて今までなんで糸がよじれるんだろうと編みづらさを感じつつでも初心者だからか？と思っていた矢先初歩的な間違えが確認できてうれしいですとじはぎの苦手とか、仕上げの美しさにも通じる所があるのでなんとなくわかっていた気になってる所がクリアになってうれしいです 今日は、花粉症・生理痛・寝不足（ぶん太の無呼吸フォローで）の三重苦仕事もさほど忙しくないので、早めに帰ってきました休日が多いより、仕事が早く終わる方がどちらかというと好きです1日が充実すると言うか。。。私よりも花粉症がひどい主人他人から見ても可哀そうに見えるようで目がただれて、二重じゃない人間が...あみもの
桜の塩漬け 今年もそろそろ桜の季節今年はお弁当のおにぎりにしてみたくて桜葉と少量パックの花の塩漬け葉っぱは、静岡の大島桜のだそう桜葉のパウダーも注文したので、おやつに桜で楽しもうと思う 来週はまたもう1段緩和措置が加わるけれど埼玉県は選挙も念頭に、子育て支援で人気取りの横生後数か月の乳児にもまだワクチンを推奨しているというバカらしさ コロナ禍で一国のリーダーがああも未接種者を口汚く差別したのにも驚いたと同時に幻滅し不安になったあれによって差別主義者が勢いづく結果に。。。オールドメディアの偏向報道は今なお酷いし（現実をみれば結果は明白なのに。。。）今更くどくど言っても仕方ないがもう二度とやるなという怒りだけは忘れない愛国的なおごりとうわべや口先の道徳にはうんざりどこに冷静になる為に不可欠な慎重さがあった？む...雑記
散歩から帰宅後、ごはん待ちの図 4月のフィラリア薬の為に、10kgをきるべく散歩強化中といってもショート＆ゆっくり散歩で10分15分調子が乗らない時はドックカートも使って外の空気をすうだけでもOKなくらいおじいちゃんパグ、ゆるゆるダイエットです最近は、背開きの洋服ならすんなり着てくれるようになったので晴れてても花冷えっぽい天気の時は、着用まずは9.6㎏位キープを目指してます。。。雑記
骨付きもも肉焼いただけ 骨付のもも肉をかって冷凍庫に合ったので休みの日のお昼に焼いて食す焼いただけで美味しい。。。圧力鍋で7分蒸して、あとはフライパンでタレと一緒に焼き付けるだけ（タレは自作の照り焼きのタレで、継ぎ足し継ぎ足しで常備の自慢のタレ♪）レンチンのポテトを添え物に最近サラダは2・3日分をちぎって水切りして冷蔵保存してるのでサラダはお皿に乗せるだけ冬の間はトマトはもっぱら缶詰だったけど、だんだん手頃なトマトが出回って牛肉が苦手な私は、もっぱら鶏肉なのだけど近所の鶏の精肉店の店主のおじさんが体調不良で長期休業昨年4月にOPENしたラーメン店も、知らないうちに10月に閉店？行列してたのに何で？と思ったらこちらも店主が体調不良で営業不可能な為だそう何だかな。。。りんごの蒸しパン（シナモン風味）最後の3切...料理したもの
洋服ブラシ 携帯用の洋服ブラシを購入したのだけどケースとかがついてないので主人に簡単なので良いのでピッタリサイズのケースをお願いしたで出来上がってきたのがこれ何かを作った時のあまった革で作ってもらいました初心者レザークラフトの主人に注文した手前あまり期待していなかったけど：苦笑なかなかいい感じあとは鉄のフライパン（ホットケーキ用）の焦げおとしで金だわしを買おうとして、材質がステンレスでもいいんだっけ？と不安になり一旦保留どうやらステンレスの金だわしでもOKみたいですね 我が家はベランダから消防署と消防車が見えるような場所なのだけど昨日は、救急車のサイレンが鳴りっぱなしでどんだけ救急車は忙しいのか今と思うのでした。oO雑記
Gateaupomme-amandes 昨晩やいたおやつストックりんごのアーモンドケーキコンポートも残りわずかアーモンドたっぷり生地にスライス＆ちょいずらしトッピングで、しっかり焼き込んで焼き上がったらアプリコットジャムを塗って刻みピスタチオ、粉糖少々で完了15×15cmスクエア型使用洋梨で焼くレシピを、りんごのコンポートにして焼いてすぐより、時間をおいた方がアーモンドの風味は増し増し 早朝、愛犬ぶん太人間のベット脇に、ドサっと転がり落ちてきました・・・隣で寝ている飼い主も音と衝撃に驚いて、飛び起きました・・・ どうやら目が覚めて、くるりと体制を変えようと回っていたらベットの端から飛び出てそのまま足を踏み外しコテンと転がり落ちた様子真っ暗の中、愛犬もびっくりして伏せてしばし放心状態びっくりしたねぇと体...料理したもの
生チョコレート（GrandMarnier風味） そろそろ暖かくなってきそうなのでその前に生チョコをば洋酒をきかせて（グランマル二エ使用）小嶋ルミさんレシピです。帰りスーパーで苺が安かったので1PK買って帰宅いちごのショートケーキにするべく今夜スポンジを焼いて残りのりんごのコンポートも焼き込んでおやつストックをしようと思います 目の周りがただれてますが毎年の事なので花粉症は可能な限り無視で：苦笑お犬様は、洗う前にコロコロで毛をとろうとちょい置きしてある毛布にダイブ退いてくださいよ！といっても笑顔で転がって邪魔してます先日の病院では特に問題なく（しいて言えば体重が10Kgジャスト4月までには10Kgをきらなくちゃと飼い主焦り。。。）吠えなくても動きがうるさい落ち着きのない我が愛犬大人になれば落ち着くよ！と言わ...料理したもの
