7畳からイノベーしょん

高知･四万十町 うなきち ☆1.5 （むちふわのパレード）

【食べ歩きlog 其の552】はい、朝9時半からどーんwうなきち うな重（高知 四万十町）2500円 ｳﾏｼｭﾗﾝ:☆半高知県高岡郡四万十町本町1-14【JR窪川駅より徒歩5分】2022/5訪問うなぎはパリふわ系ではなく「むちふわ」で、小粒の張りのある米が程よい甘めのたれを吸って旨いね・創業者 大前 達也氏・四万十川でうなぎの養殖を営む「四万十うなぎ株式会社」の直営店。うなぎの蒲焼き、きも串焼きの他、「うなぎのたたき」など珍しい一品を...

2022/09/27 07:39

平和だから、豊かだから、ひとは無駄に考えそして悩む

平和で豊かな社会、便利な情報化社会は、『ひとが求めてきた理想の社会』のはずなのに、あろうことか ひとの心を病ませてしまう。それは、なぜなのだろうか。ひとがヒトとして、自分を保つには、何が必要なのだろうか。note好評販売ちゅー(ﾉ∀｀*)地味に売れてますw市販の本ではこんなに具体的な内容は書いてないと思いますよ♪100円～・1000人の女性と合コンしてわかったこと・印象を残して次につなげる飲み会論 －こうしてあなたに...

2022/09/24 07:45

高知 土佐タタキ道場 ☆1.5 （藁焼きってけっこう熱っ！ってなるよw）

【食べ歩きlog 其の551】土佐タタキ道場 タタキ単品（高知）1300円 ｳﾏｼｭﾗﾝ:☆半高知県高知市仁井田201-2【高知空港より車で15分】2022/4訪問セルフで藁焼きした鰹を、ゆず左衛門と塩をつけて食べると、( ﾟДﾟ)藁の薫り付きでｳﾏｰ付け合わせのみょうがとスライスにんにくが、また効くぅ～・桂浜近くの「ドライブイン・レストランかつお船」内にある鰹のタタキ専門店。セルフで藁焼きタタキを作れ、焼きたての藁焼きタタキは、その場で...

2022/09/22 07:31

兵庫･尼崎 ぎょっこ志 ☆1.5 （くりーむ白湯に魚介味噌の志を！）

【人生みな麺類 其の530】ぎょっこ志 海老味噌白湯（阪神尼崎）880円 ｳﾏｼｭﾗﾝ:☆半兵庫県尼崎市神田中通2-17 尼崎中央一番街【阪神尼崎駅より徒歩3分】2022/2訪問カレー味？と思わせる海老味噌を白湯スープに溶かすように混ぜて飲めば( ﾟДﾟ)ｳﾏｰぱつっとした麺とスープの相性がいいね鶏チャーも張りと柔らかさがあっていい感じ・創業 2021年(R3) 11月1日・創業者 吉田 祐志氏・十三の有名店「ばっこ志」率いる「こころざ志グループ」...

2022/09/11 07:31

大阪･梅田 なにわ麺次郎 然 （となりの貝物くん、キタに現る！）

【人生みな麺類 其の529】なにわ麺次郎 然 特製 黄金貝ラーメン（阪神百貨店 梅田）1200円 ｳﾏｼｭﾗﾝ:☆大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F【阪神梅田駅より徒歩2分】2021/12訪問柚子片が入った貝スープは爽やかただ、おとなしく纏まっちゃった感じがするかなぁ・創業 2021年(R3) 10月8日・創業者 近藤 啓介氏・近鉄難波の人気店「なにわ麺次郎」の2号店・スープは、比内町の比内地鶏、シジミ、指宿産の本枯れ節など...

2022/09/04 07:46