久々に感動！北海道・モリモトの「雪鶴」
母の日の翌週に息子から送られてきた、おそらく母の日ギフト。北海道のお土産でもお馴染みのモリモトさんからです♪で、この「雪鶴」はブッセケーキなのですが、外側はサックリ、内側はふわほろのブッセケーキのに、甘みと塩味の絶妙なバタークリームがサンドされていて、至福の美味しさ！わたしが今まで食べたブッセケーキの中でダントツ一番で美味しいと思った(^-^)（青い文字のパッケージ、バタークリーム味のブッセの感想です）写真はハスカップクリーム味のもの。ハスカップの酸味が効いたバタークリームが入って爽やかな後味です。生地のふわほろを見て頂きたくて、ブッセを手で割って写真にしてみましたが、あんまりうまく撮れてませんな(^-^;美味しいお菓子との出会いも嬉しかったのでブログにも書いておきましょう♪息子、ありがとう。カステラも美味しか...久々に感動！北海道・モリモトの「雪鶴」
2019/06/02 11:23
