今回は…オーストラリアの銘醸地の一つ「クレア・ヴァレー」に1997年に設立された「クレイモア・ワインズ」の“ロンドン・コーリング／クレイモア・ワインズ”202…

今回は…1980年創業の「ジョセフ・ドラーテン」の“ジョセフ・ドラーテン／リースリング・スパークリング エクストラ・ドライ”…をいただきました。(^^♪＊＊＊…

今回は…「アッサンブラージュの天才」と称される凄腕ワインメーカー「ジャン・マルク・ラファージュ」氏が当主を務める、「ドメーヌ・ラファージュ」の“タロンハ・デ・…

今回は…1902年の創業以来、100年以上に渡ってワイン産業に携わってきした「トンマージ」の“アドラーノ・アパッショナート／ヴィーノ・ビアンコ”2022年VT…

今回は…南アフリカの銘醸地「ウォーカー・ベイ」のテロワールを大切に、洗練されたワインを産み出している、国内トップ生産者の一つとして知られる「ニュートン・ジョン…

今回は…フランチャコルタでは初めてオーガニック・ワイナリーの認証を取得した生産者「バローネ・ピッツィーニ」の“フランチャコルタ／バローネ・ピッツィーニ／アニマ…

今回は…伊・トスカーナ州を中心に活躍する醸造コンサルタント「パオロ・カチョルニャ」氏がエトナに立ち上げたカンティーナ、「ピエトロ・カチョルニャ」の“グアルド・…

今回は…2002年創業のアルゼンチン・メンドーサ州に居を構える「チャカナ・ワインズ」の“チャカナ／フローラル・トロンテス”2024年VT…をいただきました。(…

今回は…スペインが世界に誇る「カヴァ」の代表的な生産者であり、2006年度世界最優秀ワイナリーにも選出された「セグラ・ヴューダス」の“セグラ・ヴューダス／ブリ…

仏・ボルドー サンテミリオン、近隣に錚々たる銘醸シャトーが点在する好立地に居を構える「シャトー・マンゴ」。今回は…“シャトー・マンゴ”の2020年VT…をいた…

今回は…2006年にワイナリーとしてスタートした「フォンテフィーコ」の“フォンテフィーコ／ラ・カナリア”2023年VT…をいただきました。(^^♪＊＊＊＊＊＊…

今回は…スペイン最大のワイン会社のひとつ、「ボデガス・ロペス・モレナス」の“パソス・デ・オロ／カヴァ  ブリュット・ナチュレ”…をいただきました。(^^♪＊＊…

薬物中毒患者の施設で、更生プログラムの一つとしてワイン造りも行う、伊・エミリア・ロマーニャ州に居を構える「サン・パトリニャーノ」。今回は…“アウレンテ・ロッソ…

今回は…アリアニコ・デル・ヴルトゥレの造り手の中で最も古い歴史を誇る「パテルノステル」の“シンテジ／アリアニコ・デル・ヴルトゥレ”2018年VT…をいただきま…

今回は…ナパやソノマのノース・コーストを中心にワイン生産を行う「プレミアム・ワイン・グループ」と、長きにわたりナパ・ヴァレーでワインメーカーを務める「ケント・…

今回は…伊・マルケ州アンコーナに居を構えるファットリア、「ルーチェソーレ」の“イッポカンポ／ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ”2…

今回は…イタリアの有名醸造家「リッカルド・コタレッラ」氏が経営する「ファレスコ社」の“エ・トメ／ロッソ・ラツィオ”2022年VT…をいただきました。(^^♪＊…

今回は…「マンズワイン」が山梨県産甲州種を100％使用し、「キューヴ・クローズ（シャルマ）」方式で造り上げたスパークリングワイン、“酵母の泡 甲州／ブリュット…

今回は…伊・サルデーニャ州の土着品種を使用し、上質で体に優しいワイン造りを推奨する注目の生産者「アントネッラ・コルダ」の“アントネッラ・コルダ／ヴェルメンティ…

「デビル」のお次は…当然？「エンジェル」ですわな？（笑）★1988年に「チリ発、チリ人だけのチリワインカンパニー」として創設、ヨーロッパ式の醸造技術を持ち込み…