イクラの〆丼 ~鮭卵はオレンジ色の宝石~

イクラの〆丼 ~鮭卵はオレンジ色の宝石~

北海道やカナダの河川では、熊さんが鮭を上手に獲って、まずはひと口めにお腹あたりをイクラ狙いでかぶり付く。これぞイクラが美味しいと人熊共に認めるところだろう。カ…