手抜き小豆粥の作り方

手抜き小豆粥の作り方

本日は、小正月（1月15日)です。邪気を払い万病を防ぐ意を込めて小豆粥に鏡割りのお餅を入れていただく風習がありま酢。今年は、北海道の小豆の新物は、消費税増税の影響で昨年より50グラム少なかったです。洗った小豆200グラムにお鍋に小豆の4倍の水を入れて中火で、火に掛けます。沸騰したら3分位煮て、お湯も捨てます。あく抜きした後さつと水荒いし、電気炊飯器に、入れ小豆の4倍の水を入れてスイッチを入れます。小豆を入れる...

2020/01/15 12:52