簡単手抜き牛蒡サラダ風

簡単手抜き牛蒡サラダ風

生協で、購入した三本入り皮を剥いてある牛蒡太め一本皮むき器で笹掻きにする。水につけて灰汁を抜く。人参半分弱皮を剥いて生協の千切り器で、千切りにする。フライパンに角屋の胡麻油、大さじ一杯を入れて、水切りした牛蒡と人参を入れて炒め、しんなりしたら日本酒小さじ二杯を入れ水気が、無くなったら、熱いうちに別の容器にいれて、生協の購入のフンドキンごまドレッシングを大さじ三杯入れてお皿に盛ります。人参は、皮を剥...