もうすぐ製造終了「長寿の村」と呼ばれた山田村の柿酢

もうすぐ製造終了「長寿の村」と呼ばれた山田村の柿酢

富山市の南西にある山田村。 その村で働く高齢の方達は非常に元気で、 いつしか「長寿の村」と呼ばれておりました。 その秘訣を探ると、特産品である柿を熟成させた 「柿酢」を山田村では作っており、 それを村民は昔から飲んでいたのだそう。 そんな秘...