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ウマヅラハギの刺身を肝醤油と煎り酒で
ウマヅラハギがありました。刺身でいけるとな。 あぁぁっぁあ。どうしよう。娘は刺身大好き。旦那は生苦手。 でも、肝、あります。って、、、じゃ、買うよね。 ってこ…
2021/01/24 21:56
風の強さもなんのその。Maman's Kota Market 無事開催しました。
1/20のMaman's Kota Market無事開催終了いたしました。お越しいただいた皆様ありがとうございました💛 JR幸田駅前の幸田銀座のをむすびサロ…
2021/01/21 16:03
こどもカレーでカレーうどん
おなかの空いていない休日のランチにカレーうどん。 シナチクとかも入れてしまいました。 もちろんスパイスは「こどもカレー」一番だしを使ってちゃんと和のカレー…
2021/01/17 18:41
マルシェ出店予定
1月2月のマルシェ出店予定です。 〇1/19（火）10：00-14：00 Maman’s Kota market 幸田駅前銀座 おむすびサロン 〇1/22（…
2021/01/14 14:25
家庭料理の、小ワザ。
私的料理の手抜きは「手間を効率よく省く」という事である。 様々なテクニックがあるがよくやるのがこれ。 煮込んでるものの上にステンレスボールを入れて温める。 …
2021/01/13 19:35
ゼッポリーネ的なしらす揚げと揚げ油の事
しらすと青のりがあったのでゼッポリーネ。 イタリアの青のり入り揚げ・ 「揚げ物はこめ油がいい」という方々が多いので某こめ油で揚げてみた。 通常のこめ油は…
2021/01/11 19:00
2021皿お節とシンプル雑煮
2021年のお節は人気のあるものだけ作るフードロスを視野にいれたものになりました。 ・黒豆--あまあまヴァージョン・たつくり--黒ゴマ+ヘンプ・昆布巻き…
2021/01/02 18:07
2021年1月 (1件〜100件)
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