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プロフィール
PROFILE

フィロさんのプロフィール

住所
倉敷市
出身
中央区

20代にベジタリアンを少し経験。 結婚の後に肉と魚を食べないベジタリアンを一年。 そして、今、点数に基づいてのゆるベジをはじめました。 環境問題にも興味がある40代のゆるベジ。

ブログタイトル
フィロのゆるベジ
ブログURL
http://blog.livedoor.jp/machnaga/
ブログ紹介文
無理をしない自然なベジタリアンを目指して。肉や魚は1点でもやってゆけると思ってはじめました。
更新頻度(1年)

集計中

ブログ村参加:2014/09/29

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ハンドル名
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フィロのゆるベジ
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フィロのゆるベジ

フィロさんの新着記事

1件〜30件

  • 今日の昼ベジ

    今日の昼ベジは青梗菜の炒め物にすることに、(3人前)青梗菜   1わ大豆ミート 8枚醤油    大さじ1杯みりん   大さじ1杯 こしょう  少々 1・ 青梗菜を一口大に刻んでおき、カゴに入れておきます。鍋にお湯を400cc沸かしておき、沸騰したら大豆ミートを入

  • 今日の昼ベジ

     今日はご飯がすくないので、辛ラーメンにすることに(1人前)キャベツ  7分の1にんじん  小3分の1水     450ml1・キャベツとニンジンは食べやすく、細切りにしておく。2・水を450ml鍋に入れてから、キャベツとニンジンを入れて、火が通るまで5分煮る

  • 今日の昼ベジ

     今日は高野豆腐を炊くことに(5人前)干しシイタケ   3枚高野豆腐     4枚昆布だし     200mlシイタケの戻し汁 300ml薄口しょうゆ   大さじ4杯みりん      小さじ2杯砂糖       小さじ1杯さやいんげん   6本1・干しシイタケ

  • 今日の昼ベジ

     今日はあっさりとピーマンの炒め物で(2人前)の材料ピーマン   4つ玉ねぎ    2分の1個揚げ     3分の2枚キャノーラ油 大さじ2杯塩、     小さじ3分の1(または醤油)1・ピーマンは半分に切って、種を取ってから、細切りにしておき、玉ねぎは皮

  • 今日の昼ベジ

     今日はレンズマメのカレーにすることに、(3人前)の材料レンズマメ     カップ3分の2クミン(ホール)  小さじ2分の1白絞ゴマ油     大さじ2杯玉ねぎ       小1個トマト缶      2分の1手作りのカレー粉  小さじ1.5杯とろみ付けカ

  • 今日の昼ベジ

    久しぶりの昼ベジで、簡単な野菜炒めで。(二人前)の材料キャベツ 8分の1ニンジン 小一本玉ねぎ  2分の1塩    少々コショウ 少々 ラーメンに乗せてもおいしくいただけます。b8ohnd にほんブログ村人気ブログランキング

  • スパイスの調合2

    スパイスメモでカレー用のブレンドチキンカレーなどにコリアンダー     小匙5杯クミン         小匙3杯クローブ       小匙1杯ブラックペッパー  小匙2分の1杯レッドチリパウダー 小匙2分の1杯使う量は一皿小匙山盛り一匙と考えて使用することと、よ

  • 今日の昼ベジ

      きょうの昼ベジは、カレー風味のキャベツの炒め物にすることに、(2人前)キャベツ   4分の1玉にんじん   2分の1本たまねぎ   4分の1玉カレー粉   小匙2杯キャノーラ油  大2杯塩       少々1・キャベツを食べやすく、細長く切る。人参も細切りにす

  • 今日の昼ベジ

     きょうの昼ベジはたまねぎと人参と揚げの炒め物にすることに、(2人前)たまねぎ   一玉人参     3分の1本揚げ     3分の1枚キャノーラ油  大1杯1・たまねぎを皮をむいてから、くし切りにしておく。人参は細切りにしておく。揚げを細切りにしておく。2・

  • 今日の昼ベジ

    きょうは、キャベツのスパイス炒めをつくることに。(3人前)キャベツ   4分の1玉人参      3分の1本たまねぎ   小一玉シメジ     3分の1巻きクミン     小匙1杯弱ガラムマサラ 小匙2分の11・キャベツを4分の1玉を細切りにし、たまねぎをくし切りに

  • 今日の昼ベジ

     きょうは、青梗菜のいためものを作ることに。(2人前)青梗菜    小2株たまねぎ小   1個椎茸      2枚揚げ      3分の1ごま油     大1杯塩        少々こしょう     少々昆布だしの素 少々 1・青梗菜を一口よりやや小さめに

  • 今日の昼ベジ

     ひさしぶりのベジで、さっぱりとスナップエンドウの煮物で、ベジというほどの料理ではないけれど、ひさしぶりにかんたんな煮物。(3人前)スナップエンドウ 50g昆布だしの素 少々醤油        大匙1杯弱水          50cc1・スナップエンドウの筋をとっ

  • 今日の昼ベジ

     きょうは、大豆の肉を使って、白菜の炒め物をつくることに。(3人前)白菜  小4分の1玉大豆のお肉ブロックタイプ  一袋1・白菜を一口大に切っておく。2・大豆のお肉ブロックタイプの水をよく絞って切っておく。3・フライパンに大匙1杯の油を入れて、よく熱してから白菜

  • 今日の昼ベジ

     きょうはかんたんに、じゃがいものカレーをつくることに。(2人前)じゃがいも 大2個たまねぎ 1個ヨーグルト 大匙2杯にんにく 2分の1かけをすりおろすしょうが 小匙2分の1ぶんすりおろすスタータースパイス クミン 小匙2分の1カレー粉 小匙1~2杯または、下のこれ

  • 今日の昼ベジ

     きょうは、マルコメの大豆の肉が手に入ったので、それを使って炒め物に。(3人前)青梗菜 一袋マルコメ大豆の肉フィレタイプ 一袋1・青梗菜を一口大に切る。根元はきちんと4等分に切り分けておく。2・フライパンに大匙1杯と少しのごま油をいれて、油を敷き、熱してから青

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