広島県福山市のアイシングクッキー教室です。 １ｄａｙレッスン、ＪＳＡ認定講師講座を行っています。
アイシングクッキーに出会って、この楽しさを色んな方に伝えたいと思い、教室をはじめました。 一緒に楽しくアイシングクッキーを作りませんか？
少し前に頂いた、夏氷 と言う 夏のお菓子を頂きました。 あまりにも 可愛い ペンギンさんを、食べてしまうのが 気が引けて 暫くは眺めていたいかなぁ～と、思っ…
うぐいすきな粉で、きなこ飴を作りました。 きなこ飴 （アーモンド・はちみつ 入り） 本当は、甘いの苦手でね。 けど、若い娘っ子に食べさせてあげたくて…
麦こがし を 買って来ました。 水飴・きび糖と・塩・水を、耐熱ボールに入れて チン！ その中に、麦こがし・すり胡麻 を入れて混ぜ混ぜ～ 少し冷まして、カッ…
可愛い 焼き菓子を、作ろうかと思って キャラメル・ナッツタルトを焼きました。 キャラメルの水分、を飛ばし過ぎたのと タルト生地を、焼きすぎたかな？全体的に、…
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