あわら温泉グランディア芳泉★夕食編
グランディア芳泉の夕食をご紹介2年前にも大変おいしくいただき、期待が高まります。先付けずわい蟹身鮟肝豆腐地元の卵で作られた黄味酢を添えて旬菜盛り塩雲丹、海老キャビア他海や山の幸が盛りだくさんです。秋の彩りを添えて御椀せいこ蟹のしんじょう🦀の人参が可愛いのですお造り紅葉鯛、マグロ中トロ、寒八、甘海老燻製醤油や塩昆布、フィンガーライムなどでいただきます。若狭牛炭火焼き、越前の里芋コロッケ、金目鯛鱗焼き温物白子玉〆、蒸雲丹、いくら、柚子かに釜飯お楽しみデザートこの日から蟹漁が解禁になったそうで献立も変わったようです。🦀を使ったメニューが所々で顔を出していました♪料亭遊膳は個室ではありますが、周りのお席の気配も感じられるシックで和モダンな空間です。やはりグランディア芳泉のお料理は素...あわら温泉グランディア芳泉★夕食編
2023/11/30 10:29