和菓子　京菓子　嗚呼、おかし

焼き魚に見間違えるお菓子 《金谷正廣の香魚》

西陣エリアをうろつく機会があって、そのついでに機会があれば寄ってみたかった和菓子屋に行くことができた。 金谷正廣 堀川通りの商店街から下長者町通りを少し西に入ったところに店舗がある。 店舗前の通りは車1台分の幅しかない。そのためゆっくりショーケースを覗いていたら車が通る…

2024/07/30 19:38

青海苔香る伝統菓子 《金谷正廣の真盛豆》

西陣エリアをうろつく機会があって、そのついでに機会があれば寄ってみたかった和菓子屋に行くことがwできた。 金谷正廣 堀川通りの商店街から下長者町通りを少し西に入ったところに店舗がある。 店舗前の通りは車1台分の幅しかない。そのためゆっくりショーケースを覗いていたら車が通る…

2024/07/30 13:21

自然酵母でもちもちしっとり・・ 《ニコット＆マムのドーナツ》

夷川通りのドーナツ屋『ひつじ』には朝から行列ができる。ドーナツに関してはこの店が京都人気ナンバーワンであろう。 ただ私個人の好みでは、この店から徒歩10分程度のところにある『ニコット&マム』が京都で一番美味しいと思えるドーナツ屋である。 ニコット＆マム 烏丸御池店（Doughnut Cafe nicotto & mam）

2024/07/13 18:53

厄払いに奮発した 《二條若狭屋の水無月》

寺町御池角の和菓子屋には「水無月」は置いていなかった。少し南の「小松屋」の水無月は食べたことがある。新京極の和菓子屋まで行って水無月を探そうかと進んだところで、『二條若狭屋』の存在を思い出して Uターン。寺町二条の店に向かった。 二條若狭屋 寺町店 シーズンの推し商品だ…

2024/07/04 15:15