仙台ラーメン手帖｜仙台エリアのラーメン食歩きブログ

『ニラそば』｜つけ麺屋しずく

『つけ麺屋しずく』の限定麺『ニラそば』を食べてきました。ニラとモヤシの香ばしい醤油スープに、もっちりとしたストレート太麺が絶妙にマッチします。大ぶりなチャーシューと極太メンマも見逃せません。ボリューム満点で中毒性の高い一杯です。

2024/01/18 01:01

『せり中華そば』｜中華そば一休

『せり中華そば』を食べに『中華そば一休』へ セリの歯応えとスープの旨味が絶妙な一杯です。 冬の限定メニューなのでお見逃しなく！

2024/01/11 22:35

『濃厚鰹だし豚骨醤油らーめん』｜麺屋タカモト

仙台市にある『麺屋タカモト』の『濃厚鰹だし豚骨醤油らーめん』を食べてみました。カツオのうま味と豚骨のコクが絶妙にマッチしたスープと、硬めのストレート麺がたまりません。豚骨スープが苦手な方でも美味しく食べられる一杯です。

2024/01/07 13:53