大自然とフランス料理

北海道森町ぶどう植樹のアナザーストーリー〓

皆様こんにちは🌞 最近暑いですね？早くも自宅でエアコンを使い始めました。サービススタッフのアサヒナです！ 先日の5／8．9．10の3日間連休を頂戴し北海道森町にてぶどう植樹に行って参りました。 ブドウ植樹の内容は中村さんのブログからどーぞ！！ 今回のぶどう植樹に関して一言でいうとすれば「重労働」でした（笑）マノワ並びにマノワラボのスタ…

2023/05/19 19:38

ビリミリオン！北海道森町に900本のピノノワールとシャルドネを植えて来ました。

優里さんが歌うビリミリオンって言う曲をご存知でしょうか？この曲を鉄拳のパラパラ漫画と共に聴いた時すこぶる感動したのを覚えております。 マノワにも今年4人の新人が入って来ましたが、僕ら業界は特に20歳から30歳迄の10年間を誰と出会い、どの様に生きて行くかで、その後の人生が大きく変わると、僕の経験上思います。 今日ブログに書く、北海道でのワイン事業もですが、僕がやって…

2023/05/18 15:10

GW営業の御礼〓️（5/8.9.10は北海道森町でのぶどう植樹のため連休を頂戴致します。）

皆様こんにちは🌞 サービススタッフのアサヒナです！ 今回は早速本題に入ります！ 4/29（土）〜5/7（日）までのゴールデンウィークでより多くのお客様にご来店頂きました。 いつも誠にありがとうございます〓 マノワでは5/1（月）を除く8日間はランチ・ディナー共に営業しておりました。 その期間で沢山のお品を頂戴しましたのでご紹介させて頂きます〓…

2023/05/07 10:38

発酵あんこ？

皆さんこんにちは！サービススタッフの小野颯斗です！ 今週の月曜日がお休みの日だったので、家の近くのカフェに出かけてきました。

2023/05/06 11:42

食トレ！？

皆様こんにちは🌞 サービススタッフのアサヒナです！ まずお始めに頂き物のご紹介をさせて頂きます！

2023/05/01 11:36