大自然とフランス料理

明日2月20日（月）21日（火）は連休を頂戴致します！また、25日（土）ランチもお休み致します。

皆様こんにちは🌞 サービススタッフ朝日向です！ 最近どんどん暖かくなってきてどんどん春を感じる頃になってきましたね！しかし、寒暖差が激しい時期にもなりますので皆様もご体調には十分にご注意下さいませ〓 2月14日は「バレンタインデー」ということもあり、マノワにご来店頂きましたお客様に沢山のお品を頂きましたのでまたこちらのブログでご紹介させて頂きます！

2023/02/19 07:56

ダイナースクラブの会員情報誌『SIGNATURE』（シグネチャー）最新刊にマノワを掲載させて頂いております。

ダイナースクラブ会員様のための会員情報誌『SIGNATURE』（シグネチャー）最新刊にマノワを掲載させて頂いております。 マノワが取り組んでいる事や、北海道森町にある、マノワラボの飯村が仕留めた蝦夷鹿のお料理の写真など非常に綺麗に掲載されております。 是非ご拝見くださいませ。

2023/02/16 18:51

地元の山梨県の山梨日日新聞に載りました。

今日僕が育った山梨県の、山梨日日新聞にて僕の事を紹介して頂きました。 思っていた以上に反響が大きく改めて新聞の偉大さを感じました。 もうちょっとイケメンに写っていると思ったのですが（笑）

2023/02/15 20:19

2月3日の恵方巻きからの、、季節限定チーズのお話

皆様こんにちは🌞今日2月3日が節分だったので、まかないはみんなで巻いた、恵方巻きでした。

2023/02/03 13:43

春を感じる食材達が届き始めました！そして現在のべキャスをはじめとするジビエ（鳥類）の入荷状況について！

1月もあっという間に終わり、もう2月ですね？ 2023年はコロナの終息も見え、この3年間に何をして来たか？が飲食業界には問われる年になると思います。 マノワでは今年も新しい事に挑戦してまいります。そして、春には新しく3人の新卒を迎える予定です。 そんな今日、今シーズン初のホワイトアスパラガスが

2023/02/01 19:41