政府「ホタテ食え！」。 でも値段は依然高いという事実
中国による日本の海産物の輸入禁止措置が発令されて早1カ月。たびたびニュースで取り上げられていますが、特に「ホタテ」へのダメージの大きさが注目されています。 これまでの中国（香港含む）への輸出品目を見ても、ホタテは他の魚介類を圧倒していることがわかります（詳しくは以下URL参照）。 https://www.foods-ch.com/shokuhin/1694493318325/ 今回の輸入禁止措置を受けて、日本政府は慌てて販路拡大に躍起になっていますが、市井で暮らす我々にとって、その恩恵を預かっているとは言い難いもの。スーパーなどの量販店で生ホタテの貝柱を目にする機会はあるものの、一向に価格が安…
2023/10/18 12:03
