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カヌレ ホワイトピスタチオ DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
カヌレにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたピスタチオをアクセントにしました。
2022/10/30 23:14
アーモンドミルクとドライフルーツ THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
ビタミンE豊富な全粒粉をベースにアーモンドミルク100%で生地を仕込み、5種のドライフルーツをたっぷり入れました。
2022/10/24 21:35
オーガニック小麦のウィートパン ミニ Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)
材料はオーガニック小麦、塩、水、ルヴァン(天然酵母)のみ。ル・パン・コティディアン自慢のハードブレッド。
2022/10/22 22:27
オートンヌ Boulangerie Comète(ブーランジュリーコメット)
バゲット生地に栗、ゆずコンフィ、ドライブルーベリーを入れた秋を感じるプチパンです。
2022/10/20 22:31
レーズン餡バター DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
ラム酒の香る特製あんこと風味豊かな発酵バターをくちどけの良い生地でサンドしたペイストリー。
2022/10/17 21:53
ほうじ茶かのこ BURDIGALA(ブルディガラ)
国内産丹波種黒大豆とほうじ茶を粉砕して贅沢に練り込みました。優しいほうじ茶の香りをお楽しみください。
2022/10/15 23:05
クリームチーズのクラン・レザン Comme'N(コム・ン)
クランベリーとレーズンの生地でクリームチーズを包みました。
2022/10/12 22:25
スコーン・フロマージュ PAUL(ポール)
全粒粉入りの生地にパルメザンチーズを練り込み、プロヴァンスハーブで香りづけをしました
2022/10/10 23:23
エスプレッソマロンロール DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ)
濃厚なマロンペーストにほろ苦いエスプレッソを効かせた大人なロール。中に巻き込んだカカオニブがアクセントになっています。
2022/10/09 20:42
甘栗ショコラ THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
甘くないカカオのリュスティック生地にマロングラッセを包み焼きあげました。表面のアーモンドは食感のアクセント。秋を感じる一品です。
2022/10/07 22:48
ノワゼット・フィグ BURDIGALA(ブルディガラ)
フィグ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンドをキャラメリゼ。さらにシナモンでアクセント。
2022/10/03 22:08
赤黒スグリのブリオッシュ Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)
カスタードと赤黒スグリの甘酸っぱさが絶妙です。
2022/10/01 23:11
2022年10月 (1件〜100件)
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