土用干し始まりました

土用干し始まりました

しばらく晴天が続きそうなので、梅干し干し始めました。   ここ数年は白梅干しを作っていたのですが、久しぶりに赤紫蘇を使ってみました。ぷっくらポチャポチャで美味…