「食べることは生きること」大好きなストウブを使って誰にでも簡単に出来る美味しいご飯を紹介しています。
ストウブ大好き!
足を引っ張る輩が居るので。 2~3日(?)ブログお休みします。 そのうち、また元気に復活するかも。。。 ポチっ↓と応援よろしくです!にほんブログ村
キャンプへ行ったところの道の駅で珍しい「葉付き」の新玉ねぎをゲットして。 塩パラパラでソテーして お安い「ミスジ」のお肉を買ってきてワンプレート。ソースはバ…
トウブ持ってキャンプへ行こう~プロカメラマン撮影のキャンプ~
お友達のプロカメラマン&デザイナーの吉田夫妻とキャンプへ行って来ました。 今回の写真は全てカメラマンの吉田くん撮影です♪ 満点の星空。 タンシチュー 青…
おシャンキャンパーの吉田くんご夫婦が合流して。4人で一緒のキャンプ!吉田くんはプロのカメラマン。奥様はデザイナー。絵に描いたようなおシャンなご夫婦!ワンコもお…
キャンプ初日の晩ご飯。キャンプメシは簡単に。がマイルール。ストウブステーキプレートがキャンプでは大活躍な道具です!ココット18の蓋がピッタリ、皮目がパリパリに…
キャンプ日和!スカイブルーと桜のコラボ山に囲まれた秘密基地…集会場所を設営して(大魔王が)とりあえずのカンパイ!つまみもあるでよ。今日から3泊、楽しみます!!…
ルーを使わずに。ミルポワを使って。本格的なタンシチューを作ってみよう。と思い立って3日かけて作ってみました、タンシチュー♪ ストウブを使って作るので、コトコ…
おたんこナースな娘っ子。リリを産んでから1年6ヶ月産休と育休でお休みを頂いておりました。いよいよ4/22から完全職場復帰。に向けての4月1日からリリがお試し…
昨日から、娘宅にお泊まりに来ています。リオ、リリと戯れて、至福の時間❤︎バーバの鳥さん食べたい〜〜と可愛いリオ♪娘宅に嫁いでいるワナベ24のシーズニングも兼ね…
シェフのバターロールでグッモーニング♪~娘宅へお泊り行ってきます~
焼きたてほわほわのシェフ作バターロール♪ 直美シェフの作るパンは、まるで直美シェフのような形w 朝からほわほわほっこり。 今から娘宅へ ストウブ持って孫に会い…
鉄のフライパンで焼くタリアータ~ストウブサービングトレーでサラダプレート~
イタリアンのメニューは豊富。毎日が新しい発見!レストランのメニューでは。「タリアータ」も代表メニュー。ローストビーフみたいに手間暇かけず。かと言って。ステーキ…
6連勤後の、今日は久しぶりのお休み。明日と明後日は。また猫の手で頑張らなあかんし。来週は。エロエロ楽しい予定が詰まっているし。出来るときに頑張ろう。。。な本日…
ストウブで作るポトフとイタリアンポークソテー~春なのに寒い日のメニュー~
三寒四温と言うけれど。一気に春になってぽかぽか陽気だと思って冬物の整理をしたら。また雪が降るほどの寒い日々が続く。そりゃ体調崩すわな。やっと声が普通に出るよ…
最近。何か新しいレシピを作り隊。と思いながら日々、エロエロアンテナ張り巡らせている訳ですが。旬の食材で簡単に、しかも。大好きなストウブで作れるレシピを日々模索…
やっぱり今日は森進一ですw声が。セクシーダイナマイト!! イタリアンレストランでは。週替わりの「ランチメニュー」があります。今週は「新玉ねぎと新キャベツたっ…
すっかり春めいて。昼間は暖かいけれど。こちら地方、朝晩はまだ暖房ガンガン入れなきゃ寒い。そんな激しい気温差に。こう見えて体力無さ過ぎの老体は。超絶こたえます。…
ストウブですじカレー~2日楽しむカレーが土日のお助けメニュー~
お花見日和。そんな土日はやっぱり忙しいイタリアンレストランで猫の手の週末。土曜日の朝から、すじカレー仕込みました。SB赤缶を入れてから。煮込んでおいて。その…
鉄のフライパンで作るバターとキノコのパスタ~ストウブで麺を湯がく方式~
デブってもえーわ!と覚悟を決めた日はイタリアンパスタwストウブで麺を湯がく方式でパスタも簡単。 鉄のフライパンが。片手で扱えていいな。と思う日は。ストウブで…
551買って来て。ガラス蓋で萌える。 ストウブココット26に、スチームグリルのガラス蓋を合わせて551を蒸す。蒸しあがっていく。ふっくら膨らむ豚まんとシュウ…
大魔王も遅いし。あたしもなんだかんだとしていたら。夜ご飯がとっても遅い時間になってしまう。そんな日は、大抵おにぎり定食。。。 おにぎりも。ちょっと乗せる物を…
手抜き中の手抜きでも。肉巻きなら。頑張った感出ますし。大魔王の大好物ですし。エロエロ誤魔化せますし。w 美味しい和牛が手に入ったなら。是非とも作って頂きたい…
新元号。令和。職場でシェフが11時半に教えてくれました。。。笑 綺麗な元号だなー。と言うのがあたしの第一印象。 この元号が発表されるまで。朝からやいのやいの…
川西阪急様ストウブイベントが無事に終了しました。たくさんの皆様。応援ありがとうございました!
あっという間の2日間。 お越しくださった皆様。本当にありがとうございました。無事に2日間。イベント終了させて頂くことが出来ました。楽しくて。あっという間の2日…
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