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トミーさん

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  • シフォンケーキであってシフォンケーキではない。そんな不思議な謎シフォンケーキを研究しています。
  • シフォンケーキであって、シフォンケーキではない。 独自の研究から生まれた材料と配合、さらにアレンジごとに異なる独特の食感・風味を持つ不思議な謎シフォンケーキ。 本研究所ではそのレシピ研究の一部を公開していきます。
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