山豊農園 〜サンホーファームの野菜生産日記〜

草むしり1級免許

花はきれいだけども、雑草たちも青々となってきましたね そろそろ トンネルさといも の 『芽直し』 を 終わらせておきたいマルチビニールから顔を出すのがへたくそな奴が ビニールに引っ掛かったまま「あちぃ あちぃ 」言ってるので、探し出して救出してあげます ついでに草取りも うわぁ。ここの草すげぇ トンネル内は温かいので、雑草もすぐ成長します！地道に手で取っていくほかありません 土は ふわふわ なので この手の草な...

2022/03/31 18:30

仕事と遊びと

天気が崩れ気味 せっかく桜もキレイに咲いたので、青空が恋しいですね 早く終わらせたい！と思っていた大根の間引きも、雨が止んでくれてやっと本日決行できました 間引きは 大きくなってからでは大変なのでなるべく早くすませておきたいのです 間引き菜を食べる用ならもう少し大きくしたいところですが 今日はこの畑を終わらせるのを目標に、ひたすらと間引いて1本にしていきます曇りで良かったよ 晴れて暑い日の間引きは きつい...

2022/03/30 21:51

春の息吹

久しぶりの暖かい雨 私の趣味の盆栽たちも新芽を出しはじめ、イワヒバも冬眠から覚めた模様 本職 (農業) のほうも キレイに大根の芽が出ました 春がきたと言っても まだまだ油断は禁物 園芸はだだ植えただけじゃダメ 中間管理が一番大事です ↓↓↓クリックして応援していただけると励みになります 頑張ります！(^^)農家ランキング...

2022/03/18 21:37

同時進行

日中は汗ばむ暑さとなりました トンネルさといもは、暑い暑い と、次々に出芽 毎朝トンネルを開けて、温度を調整していきます どのくらい開ければ、どのくらい気温が下がるとかは 経験が頼りカンカン照りだったり、風が強かったりで違ってきますまぁ、サトイモなので、多少温度管理をしくじったところで、壊滅的なダメージはないと思います 夜間はまだ冷えるので、夕方にはビニールを下げて地温が下がりにくいように。。。生育の管...

2022/03/16 12:43

春は せわしい

ちらほら とトンネル石川早生さといも が 出芽 を始めました つい本日出芽したような感じで、ホントに ぽつぽつ と さて、いよいよこれから トンネルの温度管理がはじまりますねぇ せっかく顔を出した芽が日中の暑さで焼けてしまわないように、毎日トンネルビニールを開け閉めしていきます 露地マルチ栽培の 赤芽さといも は ひとまずマルチビニールも張り終わりさて、週末には 春大根の種を蒔くか と畑の準備をしていたところで ...

2022/03/09 19:39

美味しいものを増やす

セレベス (赤芽さといも) の収穫 ぷりっ として、とても美味しそうでしょ この 『美味しいもの』 をじっくり時間をかけて増やしていくのが農家さんのお仕事 このサトイモは、今年植える 『種芋』 用ここからさらに選別をかけて、良質のサトイモのみを植えていきます 山豐農園で選抜に選抜して、新ブランド 『山豊里芋』 ができないものかとワクワクしながら （笑）種芋の更新と、選別は似ているようで、ちょっと違うものがありま...

2022/03/07 20:38