2019年のミモザと粉多めのシフォンケーキ

2019年のミモザと粉多めのシフォンケーキ

気がつけば2019年。11か月ぶりのblog投稿。時間は瞬く間に過ぎていく。令和元年になる前にblogを再開して日々の生活の中でのちょっとしたことを少しでも書き残しておきたい。2019年の世界女性の日に家族から貰ったミモザ。ふかふかしている花の集まりが愛らしい。手作りお菓子作りが好きなのでちょくちょく焼いている。シフォンケーキのレシピをアレンジして粉を多めにしてみた。しっかり膨らんだ。腹持ち良し!卵白の泡の力ってすごいな。ふくらし粉は未使用。2019年のミモザと粉多めのシフォンケーキ