10月も末になって、紅葉の便りも届くようになりました。富士山も冬化粧に御召し変え。秋の美味しい果物、野菜もたくさん出回っています。さつまいもで茶巾絞りを作...
赤ワインで煮たドライプルーンと、くるみを焼き込んだタルト。タルト生地を2mmくらいに薄くのばしたので、サクサクとかる～く。アーモンドクリームは、ラム酒で香...
10月になったというのに、真夏日があったり、肌寒くなったり、台風が来たり。不安定な天候が続いています。なかなか夏物が片付けられません。。。お彼岸過ぎに咲き...
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