パンペタ。

トースター焼成カレーベーグルと魚焼きグリルピザ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓トースターでお手軽なカレーベーグル焼きましたあんこさんみたいにアーモンドプードル入れても美味しいけど、今回は余ってた青大豆のきな粉を少し入れてみました酵母はいつものホップ種とサワー種起こし

2019/03/29 08:15

さつまいもパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓去年は1年1日も休まずに毎日更新したんだけど、ちょっと疲れたので今年は無理しない程度に更新します元気で2日1度くらいはパン焼いているんだけどね写真の整理やらなんやら追い付かないので、のんび

2019/03/26 08:38

春休みのデザート ミルクプリンとなんちゃって糖質オフシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓給食がない！牛乳不足！カルシウム取らなきゃってことでまたトロトロのミルクプリンですお子達はカルメルソース、私はあんこ乗っけてみたけど、あんこいらない(笑)こっちはいつものシフォンを糖質オフの

2019/03/23 13:47

グルグルベーカリーの山食を焼いてみる

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓料理通信2018年6月号に同じく乗っていた山食を焼いてみました東京・千鳥町にあるグルグルベーカリーのホップ種を使った山食ですレシピの写真ではいつもの☆ップスくらい伸び伸びに元気でおいしそうなのに

2019/03/22 10:39

ホップスとパン粉用山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓何度も焼いちゃうホップスみたいな山食、☆ップスホップスよりホップ種少なく焼いてるだけで大体配合はホップスです元気モリモリの☆ップス焼けましたこんなに伸びてくれるとオーブンで焼けるの見てるだ

2019/03/21 16:07

手作りおやつ、卵ボーロと甘酒

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順卵ボーロと甘酒をお菓子に追加↓↓2019年に作ったパンの種類カウント：452019年に作ったお菓子の種類カウント：40―昨日の出来事―3月19日（火）は次女と100均や郵便局へお散歩しましたお散歩に

2019/03/20 09:36

同居焼きのプレッツェルとシナモンロール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓順番前後しちゃいましたが、ちょっと前に焼いたあんこさんレシピのシナモンロールと一緒に焼いたプレッツェルですレシピはあんこさんの1冊目のレシピ本のプレーンプレッツェルですホップ種ストレートで

2019/03/19 09:55

毎回膨らまないケルニッシュブロート

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ライ麦パンが食べたい！ってことで、レシピ本をペラペラ。。。みんなが食べられるように『クセの強くないタイプ』からケルニッシュブロートを選んで焼きましたずーっと前にも焼いたことあるけど、失敗し

2019/03/18 09:59

甘い甘～いシナモンロール

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓次女大好きなシナモンロール焼きましたレシピはあんこさんの2冊目の本を参考に、ちょっと急いでたからホップ種ストレートに微サフ追加しましたたくさんだと食べきれないからあんこさんレシピの1／2に

2019/03/17 13:47

失敗バナナブレッドと成功バナナシフォン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ずっと前膨らまなかった山食か何かの同居焼きで焼いたバナナブレッド、見事失敗して載せるの忘れてたので公開処刑ホップ種で焼いたんだけど、すごく膨らんだあと出したら見事にしぼんでいったバナナブレ

2019/03/16 07:29

ボリボリ美味しい酵母のビスコッティ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓酵母のビスコッティ焼いてみましたレシピはこちらをお借りしました→→バリうまビスコッティライ麦好きだから元種『ホップ種ストレート＋ライ麦』に変えて、元種作らずストレートで作りましたあっっ！！

2019/03/15 08:53

ブラフベーカリーのレシピ本からブラフブレッド

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓ちょこっと残ってた生クリームで、ブラフベーカリーレシピの角食・ブラフブレッドを焼きました生クリーム使う代わりにバターなどの油脂がないのなのでこねも途中でバター入れる必要なく楽チン指定通りキ

2019/03/14 10:17

紅茶とココアのさくさくクッキー

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2019/03/13 11:42

成功のはずだったマルチシリアル山食が大失敗(;O;)

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓前回全く伸びなかった山食きっとこね不足ってことで、今回はたっぷり25分こねてリベンジしました新しいのにチャレンジ！ってことで、あんこさんレシピの『マルチグレイン配合角食』を山食で焼いてみま

2019/03/12 10:13

春の恵みを頂くジャム

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓琥珀色に輝くこれなーーーんだ！？ヒントは、そこらへんにたくさんあって、春っぽいもの！正解は、、、タンポポ土曜日お子達と近所の道や公園をお散歩して集めたタンポポ総勢44個の花びらをちぎって作

2019/03/11 09:11

我が家の定番チョコケーキ

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2019/03/10 12:00

ゆめちからブレンドのホップスみたいな山食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓たまにはゆめちからブレンドを使って、いつもの☆ップス焼いてみました最近角食が多かったから久しぶり！？なにこの伸びないっぷり継ぎたてホップで発酵もいつもより早かったくらいだったのになぜ翌朝伸

2019/03/09 13:29

セントル角食

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓今年初のセントル角食焼きましたお粉はゆめちからブレンド、イースト1gでゆっくり発酵させて焼きましたホワイトライン出てるいつものお山のお気に入り1斤型じゃなくて、もう少し長めの普通の1斤型で

2019/03/08 09:00

ラム酒香るミルクプリン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりに栗原さんのパンナコッタの生クリームを全部牛乳で作ったバージョンのミルクプリン作りました黒糖なかったからソースは普通のプリンみたいなカラメルソースですだけど私は何もかけないでそのま

2019/03/07 12:38

プレッツェルベーグルとスコーン

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2019/03/06 10:38

お久しぶりなミルクハース

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓久しぶりにミルクハース焼こう！と思ったけど、大好きだったいたるんるんさんのレシピがCOOKPADから全部消されちゃってますCOOKPADの動画とかいろいろ探してなんとか見つけたので、牛乳の一部をホップ種

2019/03/05 08:38

レモンと苺のおひな祭りケーキ

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓おひな祭りのランチにひな祭りケーキ作りました苺は高いのでケチって、苺ジャムを入れたホイップクリームでピンクのクリームですマーブルチョコで華やかさを演出する作戦中身はレモン味のシフォンケーキ

2019/03/04 08:17

ごまパン、イングリッシュマフィン、あんパン

2019/03/03 13:50

きな粉の折り込みパン

ランキングに参加しています♪ ワンクリックお願いします♪↓↓↓↓↓折り込み用のきな粉シートを作って、きな粉の折り込みパン作ってみました甘いパン、たくさんだと飽きるからいつもの☆ップスみたいな配合で加水ちょっと下げて1／2斤に折り込んでみました↓↓焼きたて

2019/03/02 10:18

365日風に作ったレーズン山食

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2019/03/01 09:31