サランヘ韓国

4/26季節と色の薬膳茶「黄の薬膳茶」ご受講ありがとうございました

世間はゴールデンウィークですね。我が家は私も含め、あまり変わらず仕事をしております。GW初日の4/26は、季節と色の薬膳茶「黄色の薬膳茶」をオンラインにて開講…

2025/04/30 12:00

釜山「チャマダン」西面の伝統茶カフェ

2025.3.釜山 久しぶりに西面にある伝統茶カフェに行ってきました。  チャマダン（차마당）→ NAVER（韓国語） 차마당 : 네이버방문자리뷰 451…

2025/04/24 12:00

釜山「BUSAN X the SKY」100階の展望台と世界一高いスタバ

2025.3.釜山 世界一高い場所にあるスタバがある！ということで気になって行ってみました。 ★BUSAN X the SKY→ コネスト紹介記事＆地図海雲台…

2025/04/23 12:00

手作りなつめエキスで「なつめラテ」

先月、韓国でフルーツシロップ（韓国では청/チョンといいます）作りを受講しまして、その中のひとつに「なつめエキス」がありました。シロップとは作り方が少し違いジャ…

2025/04/22 00:00

釜山「ハルメチプ元祖ポックッ」滋味深いフグのスープ

2025.3.釜山6年ぶりに釜山に行きました。今回は大邱から入り、1泊。翌朝、東大邱から金海空港までバス移動。沙上のホテルに寄って、海雲台方面へ。ランチに立ち…

2025/04/20 08:00

大邱「スサンハンデジ」肉厚ジューシーな豚肉の炭火焼き

2025.01.大邱ある日の夕食。寿城区の黄金駅近くにある焼肉店スサンハンテジ（수상한되지 ）→ NAVER（韓国語）サムギョプサルはもちろん、カルメギサル（…

2025/04/19 08:00

大邱「百年茶苑」八公山麓にある絶景カフェ

 2025.1.大邱八公山方面へドライブDay。6人で大型タクシーをチャーターして、大邱郊外へ行ってきました。その時に立ち寄ったカフェのお話です。 眺めが最高…

2025/04/18 12:00

大邱ランチ「コヒャンチャパッコル」素朴で体にやさしいおかず

2025.1.大邱大邱北部、八公山方面をドライブしてきました。今回、6名だったので大型タクシーを1日チャーターして大邱郊外をあちこち観光しましたが、八公山方面…

2025/04/17 09:16

韓国観光公社主催「K BEAUTYDAY」お手伝いさせていただきました

4/11韓国観光公社にて行われたイベント「K BEAUTYDAY」   いつもお世話になっている韓国大邱広域市寿城文化財団からも御一行が来日され、BM韓方内科…

2025/04/13 23:55

季節と色の薬膳茶「黄の薬膳茶」発送準備中！

4/26にオンラインで予定しています季節と色の薬膳茶「黄のお茶」講座のテキストと黄のお茶7種の発送準備ができました。お申し込みの方は、今週中にはお手元に届くと…

2025/04/09 15:12

大邱「韓菓作り修行」2日間で10種以上の韓菓作りました！

2025.1.大邱1月の大邱では韓菓を学びたいお姉さま方のお仲間に入れていただき2日間みっちり韓菓作りを学びました。早速用意された材料たち。先生と助手の方お一…

2025/04/08 08:49

大邱半月堂駅近く「テサンマンドゥ」韓国式ギョウザ人気店

2025.1.大邱前を通るといつも混んでいるマンドゥ屋。テサンマンドゥ→ NAVER（韓国語）よく宿泊するホテル「東横イン大邱東城路」のすぐ近くで、地下鉄1号…

2025/04/07 09:22

大邱「素膳（ソソン）」エディブルフラワーがかわいい菜食中心の

2025.1.大邱 滞在中のある日の夜。大邱に集まった皆さんとの夕食に利用したベジタリアンのレストラン。  素膳（소선/ソソン）→ NAVER（韓国語） ★過…

2025/04/06 16:17

大邱「ダレ食堂」コダリチムの美味しいお店

2025.1.大邱 大邱のレポがたまっています(^^; まずは1月のレポから…しばらくお休みしていたのでまた再開します。 もう何度もお食事に行っている「ダレ食…

2025/04/05 22:22

木蓮の花茶作り

今年も木蓮の花茶を作りました。  白木蓮の花。真っ白な花が上を向いて咲く様子が青い空によく映えて…大好きな花のひとつです。 最近の雨でもう散ってしまいましたが…

2025/04/01 08:45