マクロビ給食先生の四季の献立

プライベートシュフの感想をいただきました

初のプライベートシュフしてきました。今回は米粉を使ったケーキと豆乳のクリームを知りたいと依頼を受けました。もう一つ、小麦粉を使わず簡単に作れるおやつも知りたいとリクエストも。

2019/04/29 12:11

今は死語？フルーツポンチ

給食のおやつに、旬の苺を使ってフルーツポンチ作りました。

2019/04/25 20:02

円陣で病気を治す

神社とか神道とか勉強していたらその流れで武道まで習い始めました。どこまでミーハーなんだろうね♪武道と言っても、押忍！と言いながら相手を蹴上げるわけではありません。武道というより武学と言うほうが合っているかも。

2019/04/20 16:49

トーゴのモイモイ

給食でモイモイという料理を作りましたよ♪トーゴの郷土料理らしいです♪トーゴってどこにあるんだろう？とほとんどの人が疑問を持つと思います。なんか、太平洋の上の島っぽい？それはトンガ。

2019/04/13 21:28

黒部神水使って国土保全に貢献

水はそれぞれこだわりがありますね。料理の仕事してるくせに、水の味の違いがなかなか分からず、えらそ～なことを言えないんですが、そんなバカ口でもわかったのは、尾道の隣の福山に引っ越したとき。

2019/04/07 18:22

今年は白山神社と熊野本宮大社をセットが良いらしい

どこで見たんだか、誰が言ってたんだか全く覚えてないんですけど、今年は白山神社と熊野本宮大社が陰陽になるからその2つの神社をセットでお参りするのが良いらしい。日本には白山神社が数多くあります。

2019/04/02 21:39